2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Semolina ni msingi bora wa kuunda dawati nyepesi na laini, inayofaa watu wazima na watoto. Ni dessert tamu sana na nyepesi jibini kottage na semolina casserole. Bidhaa muhimu: Gramu 500 za jibini la jumba, mililita 50 za maziwa, gramu 100 za sukari, mayai 2, gramu 80 za semolina, vijiko 3 vya mafuta.
Piga mayai na ongeza jibini la kottage. Maziwa, mafuta na sukari huongezwa kwenye mchanganyiko. Mwishowe ongeza semolina na changanya vizuri kwenye blender au kijiko. Hii inafanya mchanganyiko kuwa laini na sawa.
Ni vizuri kukaa kwenye jokofu kwa angalau nusu saa ili semolina iweze kuvimba. Sahani ya kuoka imejaa mafuta na inaweza kunyunyiziwa makombo ya mkate kabla ya kumwaga mchanganyiko. Oka kwa dakika 25-35 kwa digrii 180. Kabla ya kuitumikia inaweza kupambwa na cream, jamu au mchuzi wa matunda.
Ni kitamu na nyepesi pai ya apple na semolina. Bidhaa muhimu: Kijiko 1 cha unga, kikombe 1 cha sukari, kijiko 1 cha kuoka, kijiko 1 cha semolina, gramu 50 za mafuta, kilo 1.5 za tufaha.
Changanya unga, sukari, semolina na soda. Chambua maapulo na uwape. Katika sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta, weka matabaka, ukibadilisha. Safu ya kwanza ni ya mchanganyiko kavu, ikifuatiwa na safu ya apples na kwa hivyo tabaka 3 za apple na tabaka 5 za mchanganyiko kavu hupatikana. Safu ya juu inapaswa kuwa ya mchanganyiko kavu.
Nyunyiza na mafuta juu na uweke kwenye oveni kwa saa 1 kwa digrii 50-200. Angalia ikiwa iko tayari na dawa ya meno. Ukiwa tayari, geukia sinia la kuhudumia. Kutumikia kilichopozwa.
Semousina mousse ni kitamu na muundo dhaifu. Bidhaa zinazohitajika: mililita 300 za jordgubbar au juisi ya matunda kwa kupikia na mililita nyingine 100 - 150 kwa kujaza, vijiko 3 vya semolina, gramu 30 za sukari, gramu 100 za jordgubbar, walnuts au matunda kwa mapambo.
Chemsha mililita 300 za juisi ya matunda kwenye sufuria na kuongeza sukari. Mimina semolina kwenye kijito chembamba, ukichochea na kuwa mwangalifu usitengeneze uvimbe. Chemsha kwa dakika 5 na uondoe kwenye moto.
Weka sufuria kwenye bakuli la maji baridi na koroga kila wakati mpaka mchanganyiko upoe. Maji baridi hubadilishwa mara kadhaa kwani huwaka haraka.
Nafaka za semolina zinapaswa kuwa nyeupe na kuvimba mara mbili. Kuelekea mwisho wa baridi, ukichochea kila wakati, unaweza kuongeza matunda au karanga ambazo utapamba mousse iliyokamilishwa.
Ilipendekeza:
Sahani Ladha Na Ladha Ya Rosemary
Rosemary ni viungo ambavyo vinatoa harufu nzuri na safi kwa sahani ambazo imewekwa. Viungo mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Mediterranean. Majani ya Rosemary hutumiwa kama viungo, na yanaweza kuwa safi au kavu. Mara nyingi hutumiwa supu za msimu, nyama choma, iliyoongezwa kwa marinades.
Dessert Ladha Na Gelatin
Tunakupa dawati kadhaa za ladha na zilizojaribiwa ambazo zimepinga ladha ya wakati. Kwa siku za baridi, fanya mkate wa buluu au keki ya parachichi. Katika msimu wa joto, bet juu ya cream ya limao. Keki na compote ya parachichi Bidhaa muhimu:
Dessert Ladha Kwenye Sach
Sio tu mboga za kupendeza za mboga na nyama zilizoandaliwa kwenye sach, lakini anuwai kadhaa ya ladha pia inaweza kutayarishwa. Ladha imeandaliwa kwenye sach katmi na kujaza tamu na chumvi. Bidhaa muhimu: Vikombe 2 vya unga, kijiko 1 cha mafuta, mililita 120 za maziwa, kijiko 1 sukari, mayai 3, nusu lita ya bia nyepesi, kijiko 1 cha chumvi.
Dessert Ladha Kutoka Kwa Vyakula Vya Kipolishi
Vyakula vya Kipolishi ni mchanganyiko wa vitu vilivyopitishwa na mila ya kupikia ya mataifa tofauti ambayo yameishi nchini kwa karne nyingi - Wayahudi, Waukraine, Wabelarusi na Walithuania. Ndio sababu vyakula vya Kipolishi vimevutia zaidi kwa wakati, na vishawishi vitamu - zaidi na zaidi tofauti.
Dessert Ladha Kutoka Tuscany Ya Jua
Tuscany inajulikana sio tu kwa divai yake nzuri, bali pia kwa ladha yake nzuri. Ni dessert ya kawaida ya Tuscan Zukoto - Hii ni keki iliyo na umbo la kuba. Bidhaa muhimu kwa unga : Mayai 5, gramu 120 za sukari ya unga, 1 vanilla, gramu 50 za wanga, gramu 50 za unga.
