2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunakupa dawati kadhaa za ladha na zilizojaribiwa ambazo zimepinga ladha ya wakati. Kwa siku za baridi, fanya mkate wa buluu au keki ya parachichi. Katika msimu wa joto, bet juu ya cream ya limao.
Keki na compote ya parachichi
Bidhaa muhimu: Sukari 150 g, siagi 150 g, unga wa 150 g, mayai 2, 6 tsp. gelatin, compotes 2 za parachichi
Njia ya maandalizi: Futa gelatin kwenye glasi ya maji vuguvugu. Wacha ivimbe kwa nusu saa. Kisha ongeza glasi nyingine ya maji kwenye gelatin na uweke mchanganyiko kwenye jiko - kwenye umwagaji wa maji ili kuyeyuka gelatin. Mchanganyiko haupaswi kuchemsha.
Mara tu gelatin imeyeyuka, toa mchanganyiko kutoka kwa moto na mimina juisi kutoka kwa compotes zote. Acha ziwe baridi ili kuanza kuanza. Katika bakuli, piga siagi kwa povu, ongeza mayai na sukari, unga kidogo hadi umalize. Mimina marshmallows kwa fomu ya mafuta na uoka kwenye oveni ya wastani.
Baada ya baridi kupoa, panga matunda kutoka kwa compote na mimina juu ya mchanganyiko ambao umeanza kuchomwa. Kisha kuweka nyuma katika baridi ili kuimarisha.
Pendekezo letu linalofuata ni kwa cream ambayo ni rahisi sana kuandaa. Inakuwa nyepesi na kitamu. Kwa hiyo unahitaji kusugua kaka ya ndimu mbili, ongeza nusu lita ya maji kwake na uweke kwenye jiko.
Kuleta mchanganyiko kwa chemsha, halafu wacha ichemke kwa dakika kumi.
Kisha ongeza maji ya limao kwenye mchanganyiko na 300 g ya sukari. Koroga na kuongeza 50 g ya gelatin, ambayo hapo awali ulichanganya katika maji ya uvuguvugu na kisha kufutwa katika umwagaji wa maji. Changanya vizuri na mimina baadhi ya jelly kwenye vikombe, juu na jamu ya chaguo lako, kisha upake tena na uinyunyize kwa ukarimu milozi iliyokatwa vizuri.
Ofa yetu ya hivi karibuni ni kwa mkate wa Blueberry na machungwa.
Pie ya Blueberry na machungwa
Bidhaa muhimu: 100 g sukari, mayai 4, unga 100 g, 1 tsp. unga wa kuoka, juisi ya machungwa na ngozi
Kwa cream: 50 g blueberries, 600 g mtindi, maji ya limao na ngozi, 12 g gelatin, 25 g sukari
Njia ya maandalizi: Gawanya wazungu wa mayai ya viini katika mayai matatu. Changanya viini na yai iliyobaki na 50 g ya sukari, juisi ya machungwa na ganda na piga. Protini pia hupigwa kwenye theluji pamoja na sukari iliyobaki. Changanya wazungu wa mayai na viini na kuongeza unga uliochanganya na unga wa kuoka.
Changanya mchanganyiko huo kwa uangalifu, kisha uimimine katika fomu inayofaa na uoka marshmallows. Ponda rangi ya samawati kwa cream na uma na uchanganye na mtindi. Ongeza zest ya limao na juisi, pamoja na sukari na mimina mkate uliokaangwa.
Ilipendekeza:
Sahani Ladha Na Ladha Ya Rosemary
Rosemary ni viungo ambavyo vinatoa harufu nzuri na safi kwa sahani ambazo imewekwa. Viungo mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya Mediterranean. Majani ya Rosemary hutumiwa kama viungo, na yanaweza kuwa safi au kavu. Mara nyingi hutumiwa supu za msimu, nyama choma, iliyoongezwa kwa marinades.
Dessert Ladha Kwenye Sach
Sio tu mboga za kupendeza za mboga na nyama zilizoandaliwa kwenye sach, lakini anuwai kadhaa ya ladha pia inaweza kutayarishwa. Ladha imeandaliwa kwenye sach katmi na kujaza tamu na chumvi. Bidhaa muhimu: Vikombe 2 vya unga, kijiko 1 cha mafuta, mililita 120 za maziwa, kijiko 1 sukari, mayai 3, nusu lita ya bia nyepesi, kijiko 1 cha chumvi.
Dessert Ladha Na Semolina
Semolina ni msingi bora wa kuunda dawati nyepesi na laini, inayofaa watu wazima na watoto. Ni dessert tamu sana na nyepesi jibini kottage na semolina casserole . Bidhaa muhimu: Gramu 500 za jibini la jumba, mililita 50 za maziwa, gramu 100 za sukari, mayai 2, gramu 80 za semolina, vijiko 3 vya mafuta.
Dessert Ladha Kutoka Kwa Vyakula Vya Kipolishi
Vyakula vya Kipolishi ni mchanganyiko wa vitu vilivyopitishwa na mila ya kupikia ya mataifa tofauti ambayo yameishi nchini kwa karne nyingi - Wayahudi, Waukraine, Wabelarusi na Walithuania. Ndio sababu vyakula vya Kipolishi vimevutia zaidi kwa wakati, na vishawishi vitamu - zaidi na zaidi tofauti.
Dessert Ladha Kutoka Tuscany Ya Jua
Tuscany inajulikana sio tu kwa divai yake nzuri, bali pia kwa ladha yake nzuri. Ni dessert ya kawaida ya Tuscan Zukoto - Hii ni keki iliyo na umbo la kuba. Bidhaa muhimu kwa unga : Mayai 5, gramu 120 za sukari ya unga, 1 vanilla, gramu 50 za wanga, gramu 50 za unga.
