2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila mtu, haswa wanariadha na dieters, anajua matumizi ya nyama yenye mafuta ni hatari. Walakini, swali linaibuka kwa nini hii ndio kesi ambayo nyama huchukuliwa kuwa mafuta na ambayo tunapaswa kupendelea wengine.
Hapa kuna maoni kadhaa juu ya nyama ingiza kwenye menyu yako:
1. Kwa nyama yenye mafuta Nyama hii inachukuliwa kuwa na mafuta mengi. Hii inamaanisha kuwa sio swali la ikiwa unapaswa kuchagua kati ya nyama ya ndege na ile ya mamalia, lakini ni sehemu zipi unapaswa kula;
2. Moja ya nyama nono zaidi ni nyama ya nguruwe, lakini inaweza kuliwa bila shida yoyote ikiwa utaondoa mafuta yake. Walakini, kumbuka kuwa mguu wa nguruwe una kalori karibu 300 kwa g 100, na shank ya nguruwe na cutlet - karibu kalori 260-280 kwa 100 g;
3. Ikiwa una fursa, nunua nyama kutoka kwa wanyama wa porini. Nyama yao sio mafuta sana, kwa sababu wanyama wamelelewa porini na hufanya mazoezi mengi ya mwili, ambayo huzuia mkusanyiko wa mafuta juu yao. Kwa kuongezea, wanyama hawa hula porini na hawajakanyagwa na kunenepeshwa na bidhaa ambazo sio asili yao. Kwa kifupi, ni muhimu ni wanyama gani unaowalisha wanakula;
4. Nyama ya ndege ni kalori ya chini sana kuliko ile ya mamalia. Walakini, ni muhimu sana ikiwa unakula kitambaa cha kuku au mguu wa kuku, kwa mfano. Ikiwa unasimama kwa chaguo la pili, hakikisha uondoe ngozi;
5. Nyama ya sungura ina kalori kidogo. Walakini, ikiwa unataka kula lishe kabisa, kumbuka kuwa mafuta mengi yanapatikana chini ya ngozi na karibu na viungo vya ndani;
6. Nyama nyekundu ni chanzo kizuri sana cha chuma, na nyama ya nyama ya ng'ombe, kondoo na kuku ina kiasi kikubwa cha vitu muhimu sana - kutoka vitamini A hadi zinki;
7. Madhara yote hayo tunayoyafafanua kama vivutio - sausage, pastrami, nyama za kuvuta. Zina idadi kubwa ya chumvi, ambayo ina athari ya kuthibitika kwa mwili wetu;
8. Moja ya nyama laini na ya lishe ni nyama ya mbuni;
9. Ingawa samaki ni muhimu, utunzaji lazima pia uchukuliwe na samaki wenye mafuta. Hii ni pamoja na carp, carp ya fedha, sill, lax na zingine.
Ilipendekeza:
Mafuta Yenye Kupikia Yenye Afya Zaidi
Sote tunafahamu faida za kiafya za kutumia mafuta ya kupikia. Inalinda moyo kwa kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya. Walakini, kuna mafuta mengine mengi maarufu ambayo hayapaswi kudharauliwa hata kidogo. Mafuta kamili ya kupikia yanapaswa kuwa juu katika mafuta ya monounsaturated na polyunsaturated.
Faida Za Nyama Zenye Mafuta
Ulaji wa kila siku wa mafuta haupaswi kuzidi 25% - 35%. Nyama zenye mafuta ni chanzo tajiri cha mafuta yaliyojaa, inachukuliwa kuwa sio muhimu sana. Walakini, ulaji wa kila siku wa asidi iliyojaa ya mafuta inapaswa kuwa juu ya gramu 20 za kalori zinazotumiwa.
Mafuta Yenye Afya Zaidi Ni Mafuta Ya Katani
Katani mafuta inachukuliwa kama moja ya vyakula vya juu. Mkusanyiko mkubwa wa asidi ya mafuta ya omega katika bidhaa ya asili ina faida nyingi za kiafya kwa mwili. Utamaduni huu umejulikana kwa wanadamu tangu nyakati za zamani na umeenea katika dawa ya kitamaduni ya mataifa mengi.
Je, Ni Afya? Mafuta Ya Nazi Ni Hatari Zaidi Kuliko Mafuta Ya Nguruwe
Katika miaka ya hivi karibuni, kula kwa afya na utaftaji wa ujana wa milele imekuwa mania ambayo imeruhusu bidhaa zingine kuwasilishwa kama mbadala muhimu zaidi kwa vyakula ambavyo tumezoea katika maisha ya kila siku. Ndivyo ilivyo na mafuta ya nazi ambayo imekuwa bidhaa pendwa ya walaji wenye afya.
Bidhaa Hatari Zaidi Zinajificha Kuwa Zenye Afya
Umeacha sandwichi za miguu na vinywaji vyenye fizzy milele na sasa una hakika kuwa unakula kiafya. Usifurahi, kuwa macho, washauri wataalamu wa lishe wa Italia. Kuna vyakula ambavyo vinachukuliwa kuwa na afya, lakini ni hatari kwa tumbo lako kama chips
