Jinsi Ya Kuandaa Ini

Video: Jinsi Ya Kuandaa Ini

Video: Jinsi Ya Kuandaa Ini
Video: Jinsi ya kupika Njegere.......S01E50 2024, Septemba
Jinsi Ya Kuandaa Ini
Jinsi Ya Kuandaa Ini
Anonim

Ini lina madini na virutubisho vingi muhimu, pamoja na vitamini A na B. Ini ni nzuri kwa ngozi na nywele.

Mnyama mdogo, ladha ya ini itakuwa dhaifu. Sio tu ini ya nyama ya nyama ni ladha, lakini pia ini ya kondoo.

Ini, pamoja na kuwa tamu, ina mali yake ya faida. Zimehifadhiwa tu ikiwa bidhaa inashughulikiwa vizuri. Hii pia ni muhimu kwa ladha yake.

Kabla ya kukaanga ini, ni vizuri kuitia chumvi na kuipaka na viungo unavyotaka. Wakati wa kukaanga kwa moto mkali, pores ya seli za ini hufunga ili chumvi na viungo viweze kupenya wakati wa kukaanga.

Ukitia chumvi ini baada ya kukaanga, itaathiri haswa ladha ya mchuzi kutoka kwa kukaanga. Ini safi hujulikana kwa kuwa na sehemu laini, zenye unyevu ambapo hukatwa.

Ini
Ini

Rangi yake ni nyekundu-hudhurungi. Ini ya kalvar ndio laini zaidi. Ni hudhurungi na rangi nyekundu na ina muundo wa porous. Ini ya mboga inaweza kukaangwa, kukaanga na kukaushwa.

Ni chumvi baada ya kukosa hewa, vinginevyo itakuwa ngumu sana. Kwa sababu hiyo hiyo, haipaswi kutibiwa joto kwa muda mrefu sana. Vipande vidogo vya ini ni nzuri kutumia kwa kutengeneza pate.

Ini ya nyama ni hudhurungi na ina ladha kali na kali, wakati mwingine huwa na uchungu kidogo. Ukiloweka kwenye maziwa kwa masaa machache, ladha yake italainika.

Ini ya nyama ya nguruwe ni hudhurungi au hudhurungi-hudhurungi na ina ladha maalum. Inayo muundo wa punjepunje wa punjepunje. Ini ya kondoo ina ladha nzuri ya kupendeza na muundo dhaifu. Ni ladha zaidi ikikaangwa kwenye moto mdogo kwenye siagi.

Ilipendekeza: