2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Buckwheat, ambayo imekuwa ikiongelewa zaidi na zaidi katika muongo mmoja uliopita, inaendelea kupata umaarufu zaidi na zaidi. Hakuna kitu cha kushangaza katika hii, kwani ni bomu halisi ya viungo vya thamani. Ina protini zaidi kuliko bidhaa za nyama na nyama, vitamini na madini mengi, huku ikiwa na mafuta kidogo.
Buckwheat, ambayo hadi hivi karibuni ilikuwa ikijulikana kwa jina lake la Kirusi "buckwheat", sasa inapatikana karibu katika maduka yote ya vyakula na sio ghali. Kinachohangaisha wengi wetu, hata hivyo, ni ukweli kwamba hatujui jinsi ya kuiandaa vizuri, ili iweze kupendeza kula na haipoteze vitamini vyake. Ndio sababu hapa kuna vidokezo muhimu kuhakikisha kuwa unaweza kushughulikia kazi hii:
- Njia rahisi zaidi ya kuandaa buckwheat ni kuosha matunda vizuri na kuyamwaga katika maji ya moto ya kutosha. Kama maharagwe, acha bakuli la buckwheat lisimame usiku mmoja na uile asubuhi kwa kiamsha kinywa kama muesli, bila kuila;
- Njia ya kawaida ya kuandaa buckwheat ni kwa kupika. Unahitaji kuiosha kwenye colander sawa na njia ya kuandaa mchele. Haijalishi ikiwa utatumia maji baridi au ya moto, jambo muhimu ni kuosha chini ya maji ya bomba, ukichochea nafaka vizuri ili takataka inayoanguka wakati wa ufungashaji wa buckwheat iweze kutoka.
Kisha uweke kwa chemsha, ukizingatia kuwa haitachukua zaidi ya dakika 5 kwenye moto mkali kutoka wakati maji yanachemka. Kisha punguza moto hadi kati kwa karibu dakika 7 na mwishowe punguza kwa kiwango cha chini cha dakika nyingine 3. Futa buckwheat na utumie kwa njia unayopendelea;
- Kabla ya kupika buckwheat unaweza pia kuchoma na sufuria na mafuta au bila. Unachotakiwa kufanya ni kuosha na kukimbia hadi maharagwe yakauke kabisa. Weka kwenye sufuria na uioke, ukichochea kila wakati, kuwa mwangalifu usiichome. Kisha unapaswa kuchemsha tena, lakini kwa njia hii utafupisha wakati wa kupika kwa kiasi kikubwa.
Ilipendekeza:
Vidokezo Vya Kuandaa Mboga Zilizojaa Vizuri
Sema mboga za watu wengine zilizojaa na watafikiria mara moja pilipili iliyokaangwa au kupikwa, pilipili iliyokunwa na zukini iliyosuguliwa. Siri ni katika kuchagua kujaza sahihi kwa chombo cha mboga. Tumia mchanganyiko kavu-umbo tatu na mboga za zucchini zenye juisi.
Jinsi Ya Kuandaa Chai Vizuri
Na mwanzo wa siku baridi za msimu wa baridi, tunazidi kufikia kinywaji chetu kinachopenda sana cha kupasha moto. Kuna sheria nyingi za kutengeneza chai, lakini mara nyingi tunazipuuza. Wengi wetu tunaamini kwamba chai inapaswa kunywa moto.
Vidokezo 6: Jinsi Ya Kuandaa Vizuri Quinoa Ladha
Kwa nadharia utayarishaji wa quinoa ni rahisi. Lakini katika mazoezi inaweza kuwa ngumu zaidi. Upimaji, suuza na kutumia vyombo huficha mitego ya kutosha kutia raha yetu ya kupikia. Kwa hivyo, tunahitaji kufuata hatua kadhaa ili mwishowe tuweze kuridhika na sisi wenyewe na ladha ya quinoa yetu.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kuandaa Kachumbari Vizuri Kwenye Kopo
Maandalizi ya mboga na matunda yatakayotumiwa wakati wa baridi kwa muda mrefu imekuwa mila huko Bulgaria. Miongoni mwa mboga za majira ya baridi zinazopendwa zaidi kwenye meza ya nyumbani ni kachumbari. Hii ni kwa sababu ni rahisi kuandaa, tayari kwa muda mfupi na, kwa kweli, ni maarufu kwa ladha yake ya kipekee.
Jinsi Ya Kupika Vizuri Buckwheat
Nchi ya buckwheat, inayolimwa na taifa la Urusi, kwa kweli ni India, lakini ni ukweli kwamba ni maarufu huko kwa sababu zisizojulikana. Labda kwa sababu kwa karne zilizingatiwa chakula cha masikini. Ukweli ni kwamba nguruwe ina utajiri mwingi wa virutubisho na pia ni bidhaa inayofaa mazingira.
