2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati wa kula, dawati hupewa mwisho na kwa hivyo inapaswa kumeng'enywa kwa urahisi. Dessert inapaswa kuwa tofauti na sahani kuu, inapaswa kuongezea menyu kuu kwa suala la bidhaa.
- Wakati tunataka keki iwe na harufu ya kupendeza, lazima tupake fomu na siagi, ambayo tunanyunyiza kabla ya vanilla kidogo;
- Pingu ambayo tutaeneza keki haitatiwa giza ikiwa tutaongeza matone 3-4 ya maji ya limao au mafuta kwake;
- Tunaweza kujua ikiwa unga wa keki umeoka, wakati hakuna unga wa kunata uliobaki kwenye dawa ya meno iliyokwama na kutolewa nje yake;
- Matunda ambayo tutaweka kwenye keki lazima iingizwe kwenye semolina kabla;
- Tutatengeneza keki ya kuteketezwa kwa kuiacha ipokee na kisha lazima tufute kwa uangalifu keki iliyowaka na grater nzuri;
- Mayai ambayo tutatumia kwa keki lazima yatolewe kwenye jokofu mapema kwa muda kwa joto la kawaida;
- Tunapotumia keki ya kuvuta pumzi kama msingi wa mikate, ili unga usizidi wakati wa kuoka, baada ya kuzunguka tunapaswa kutoboa kwa uma;
- Panua safu nyembamba ya unga na yai isiyovunjika nyeupe ili isiwe laini wakati tunapanga ujazaji juu;
- Keki za mkate wa kukausha zinapaswa kuoka kwa joto la juu, na oveni inapaswa kuwa na nguvu chini;
- Ikiwa kabla ya kuoka tunaacha ini kusimama kwa masaa 2 kwenye juisi ya nyanya, itapata ladha nzuri sana;
- Lazima kwanza tupime uwiano wa maji na mchele - kikombe 1 cha mchele kwa vikombe 3 vya maji, kwa sababu wakati wa kuongeza maji kwenye iliyowekwa tayari kwenye sahani ya oveni na mchele, athari itakuwa kubandika nafaka za mchele;
- Croquettes za viazi zitakuwa tamu na za kitamu ndani, na kifurushi cha 1/2 cha supu ya cream ya uyoga kinaweza kuongezwa kwenye mchanganyiko wa viazi badala ya chumvi.
Ilipendekeza:
Siri Za Upishi Ambazo Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua
Kila mmoja mama wa nyumbani ana siri zake za upishi na ujanja ambao amekusanya kwa miaka mingi au amejifunza kutoka kwa mama na bibi zake. Siri maarufu zaidi ambazo hurahisisha na kufupisha mchakato wa kupika jikoni: 1. Kupata wali ni crumbly , kabla ya kupika inapaswa kuoshwa chini ya maji baridi ya bomba (mpaka maji yawe wazi) na kulowekwa kwenye maji baridi kwa saa moja;
Ujanja Mdogo Wa Upishi Ambao Huokoa Kila Mama Wa Nyumbani
Kila mama mzuri wa nyumbani ana siri ndogo na hila ambazo zinamsaidia kuwa mchawi jikoni. Pika na swing na utumie ujanja huu kugeuza kupika kuwa shauku, sio kawaida. Hapa kuna vidokezo vyetu vidogo. 1. Nyama iliyooka itakuwa laini zaidi ikiwa nusu saa kabla ya kuiondoa kwenye oveni, mimina na glasi ndogo ya konjak, divai au bia;
Ujanja Wa Jikoni Ambao Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua
Hapa kuna vidokezo vya kupikia ambavyo huenda usijue, lakini hakika vitakuwa muhimu: Weka mboga zilizohifadhiwa kwenye sahani bila kuzichanganya kabla. Mboga huchemka haraka na huhifadhi lishe yake ikiwa imepikwa kwenye maji yenye chumvi.
Ujanja Muhimu Zaidi Wa Upishi Ambao Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua
Ujanja wa kwanza nitakujulisha, nadhani wengi wenu mnajua, ni, lakini nitakuambia hata hivyo: ili iwe rahisi kuondoa mbegu za zukini au mboga zingine zinazofanana, tumia kijiko cha barafu. Kwa ncha yake kali utaondoa mbegu kutoka kwa mboga. Ikiwa umefanya sahani kuwa nene kuliko inavyopaswa kuwa - usijali
Ujanja Wa Upishi Ambao Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua
Kila mama wa nyumbani anajua kitu jikoni. Walakini, kila mtu ana kitu cha kujifunza. Kwa mfano, sikujua kwamba kitambaa kinawekwa chini ya bodi ya kukata ili kisisogee wakati wa kukata. Lakini hiyo ni mada nyingine. Sasa nitakuambia ujanja katika upikaji wa sahani ladha ambazo zinashangaza familia zetu kila siku.
