2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila mama wa nyumbani anajua kitu jikoni. Walakini, kila mtu ana kitu cha kujifunza. Kwa mfano, sikujua kwamba kitambaa kinawekwa chini ya bodi ya kukata ili kisisogee wakati wa kukata. Lakini hiyo ni mada nyingine. Sasa nitakuambia ujanja katika upikaji wa sahani ladha ambazo zinashangaza familia zetu kila siku.
Kila mwanamke anajua au ameiba kitu kutoka kwa mama yake na nyanya yake ili iwe rahisi kwake jikoni. Ninawasilisha kwako ujanja wangu 15, ambayo hufanya kupikia iwe rahisi sana, na pamoja na mimi huwa mpishi bora.
Wakati fulani uliopita nilihitaji tu matone kadhaa ya maji ya limao, na nilitumia matunda yote. Kwa nini? Kweli, kwa sababu sikujua kwamba angeweza kutoboa kwa kina na sindano nene na "kumfanya" atoe kiasi cha maji, na kisha kuziba tu "mdomo" wake, ambao nilitengeneza kwa fimbo ya mbao na kuiacha kwenye jokofu. Hii itadumu kwa muda mrefu ndani! Hiyo ilikuwa hila ya kwanza.
Ni zamu ya pili. Wakati ninatengeneza mpira wa nyama, mimi huweka nusu ya kipande cha mkate kilichowekwa ndani ya maji, na kabla ya hapo mimi hukamua vizuri kutoka kwa maji. Kweli, ndio, lakini hapana! Maji au maziwa ambayo umelowesha mkate haifai kubanwa, kwa sababu huwa laini na laini wakati wa kukaanga.
Angalia ni vitu gani vidogo ujanja huu ulifichwa, na hadi sasa sijawaelewa. Hii ikawa wazi juu ya mpira wa nyama, sasa ni wakati wa kuzungumza machache juu ya pombe. Na kisha kukaja ujanja wa tatu - ikiwa unahitaji pombe kwa sahani, na hauna kabati, kwa sababu mumeo alikunywa, kijiko 1 cha sukari na siki kidogo itafanya kazi hiyo hiyo. Na tafadhali ficha chupa ya kupikia.
Pasaka inakuja hivi karibuni, kisha Siku ya Mtakatifu George! Kila mtu anapenda kondoo, sawa? Na kuifanya iwe laini zaidi, unaweza kuimwaga na glasi ya divai nyeupe, vivyo hivyo kwa kuku na nyama ya nyama.
Hadi sasa kumekuwa na hila 4, tayari nimepoteza nambari yao. Ni wakati wa siku ya tano - siku moja nilihitaji uyoga mpya, lakini nilikuwa na kavu tu. Ndio, lakini hazina ladha kama safi, kwa hivyo niliamua kujaribu - nilikuwa na maziwa safi kwenye jokofu, nikamwaga uyoga kwenye sufuria, nikamwaga maziwa juu yao, nikayatia chumvi na kuyaacha kwa masaa machache. Kweli niamini, basi, wakati niliwapika, hakukuwa na kutajwa kwa kavu, walionja safi. Wakawa wakubwa.
Hila namba 6: Kila mmoja wenu alilia wakati akikata vitunguu, sivyo? Hata, nilikumbuka kicheko: Mtoto anamuuliza mama yake, akimuona akikata vitunguu na kulia: "Mama, kwanini unalia vitunguu? Una huzuni kwamba unamuua?": D Hata hivyo, nilichukuliwa! Ili usipende kitunguu, kabla ya kukikata, safisha chini ya maji ya bomba au loweka kwenye maji ya moto kwa dakika 2-3. Kuvutia, sivyo? Je! Ni wangapi kati yenu, wanawake wapenzi, walijua hii? Kweli, hadi sasa na vitunguu.
Ni zamu ya ini na nambari ya hila 7. Je! Unajua kwamba ikiwa utaweka ini kwenye maziwa safi kwa masaa machache, itakuwa laini zaidi na ya kitamu wakati unakaanga? Kweli, ikiwa haujui, tayari unajua, na ikiwa unajua, angalau nimeiburudisha kumbukumbu yako.
Mara ngapi, wanawake, wanaume wako walinung'unika kuwa nyama choma ni kavu sana na sio laini? Niamini mimi, najua ni jinsi gani kuogopa siku nzima kutengeneza chakula cha jioni, na mwishowe kuambiwa hivyo katika uso wako! Lakini sitoi up kwa urahisi. Mama yangu aliniambia, wakati wa kuoka nyama, mara kwa mara nimwage maji ya moto au mchuzi, na kisha uipake kidogo juu na limau. Niamini, hakuna ladha kama hiyo baadaye. Nyama huanguka tu kutoka kwenye mifupa na kuwa juicy sana! Hii ilikuwa hila namba 8 ya nyama.
Hapa kuna nambari 9: Kwa sababu nilifanya kazi katika mkahawa, na huko kila kitu kinapelekwa kwa bwana na badala ya kutupa lettuce iliyopooza, tunailoweka kwenye maji moto kwa dakika 10-15 na majani huwa kama mapya. Na tangu wakati huo mimi hufanya kitu kimoja nyumbani, wakati ninanunua saladi na kuisahau bila kutaka kuifanya kwenye friji.
Kwa hivyo, tulikuja kwa hila, nambari ya 10. Imekuwa mbaya na ya kukasirisha kwangu kila siku kung'oa viazi safi. Na kisha, nikigundua jinsi inavyoweza kuwa rahisi, nilitaka kulia kwa sababu sikuwa nimeifikiria hapo awali. Kwanza huzama ndani ya moto na kisha kwenye maji baridi na kwa hivyo kusafisha kwao kunakuwa rahisi na haraka.
Kila mtu anapenda harufu ya manukato safi nyumbani, sivyo? Sasa nitakupa ujanja, nambari 11. Unapoosha manukato kama vile parsley, bizari, deil na viungo vingine vyovyote vya kijani, harufu yao inaweza kuongezeka ikiwa utaziosha na maji ya joto. Kwa njia hii nyumba yako itanukia safi na bila kununua manukato.
Ikiwa ningekuwa mbele yako, ningekuuliza uinue mikono moja kwa moja ya wale unaowachukia kusafisha samaki, pamoja na yangu! Ninaamini nitaona msitu wa mikono. Lakini nimepata njia rahisi zaidi ya kusafisha chakula hiki muhimu na kitamu. Siku moja, badala ya kisu, nilijaribu kufuta mizani ya samaki chini ya maji ya bomba na waya mpya wa kaya! Niamini, mizani ilimshikilia, na hakukuwa na ishara ya mimi kusafisha samaki. Ilikuwa hila namba 12. Hautalazimika kujisumbua na kisu tena na hautachafua kuzama nzima na mizani ya samaki. Ujanja, sivyo?
Kwa hivyo, wacha tuendelee, lazima nitakuwa nimekuchoka tayari. Ni wakati wa 13, hila mbaya. Nadhani karibu hakuna mama wa nyumbani ambaye hajui ujanja huu, lakini nitakuambia hata hivyo - unapokata keki mpya, keki au keki ya Pasaka ni vizuri kuloweka kisu ndani ya maji baridi, na wakati keki ina mengi ya cream, kisu ni nzuri kuingizwa kwenye maji ya moto. Niniamini, hata sijaandika mengi shuleni, lakini kuna hila mbili zaidi lazima nikuambie na sitakata tamaa hadi nitakapoandika laini ya mwisho.
Ujanja nambari 14: Na labda unajua hiyo, lakini nitajitolea muhanga na nitakuambia: ili usisumbue salami nyeupe kavu au soseji, loweka kwenye maji baridi kwa dakika chache kabla ya kufanya hivyo.
Huu ndio mwisho wa ujanja wangu: Ikiwa unapenda jibini iliyokatwa, unapaswa kujua kwamba imelowekwa kwenye maji baridi ili chumvi ianguke. Lakini ikiwa unataka kuiweka kitamu na safi kwa muda mrefu, iache kwenye jokofu iliyolowekwa kwenye maziwa.
Kweli, hawa ni wanawake wapenzi kutoka kwangu, naweza kupumzika sasa kwamba unajua ujanja huu pia! Nitafurahi ukishiriki nami zingine ambazo sijui! Nitafurahi kushiriki uzoefu!
Ilipendekeza:
Siri Za Upishi Ambazo Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua
Kila mmoja mama wa nyumbani ana siri zake za upishi na ujanja ambao amekusanya kwa miaka mingi au amejifunza kutoka kwa mama na bibi zake. Siri maarufu zaidi ambazo hurahisisha na kufupisha mchakato wa kupika jikoni: 1. Kupata wali ni crumbly , kabla ya kupika inapaswa kuoshwa chini ya maji baridi ya bomba (mpaka maji yawe wazi) na kulowekwa kwenye maji baridi kwa saa moja;
Ujanja Mdogo Wa Upishi Ambao Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua
Wakati wa kula, dawati hupewa mwisho na kwa hivyo inapaswa kumeng'enywa kwa urahisi. Dessert inapaswa kuwa tofauti na sahani kuu, inapaswa kuongezea menyu kuu kwa suala la bidhaa. - Wakati tunataka keki iwe na harufu ya kupendeza, lazima tupake fomu na siagi, ambayo tunanyunyiza kabla ya vanilla kidogo;
Ujanja Mdogo Wa Upishi Ambao Huokoa Kila Mama Wa Nyumbani
Kila mama mzuri wa nyumbani ana siri ndogo na hila ambazo zinamsaidia kuwa mchawi jikoni. Pika na swing na utumie ujanja huu kugeuza kupika kuwa shauku, sio kawaida. Hapa kuna vidokezo vyetu vidogo. 1. Nyama iliyooka itakuwa laini zaidi ikiwa nusu saa kabla ya kuiondoa kwenye oveni, mimina na glasi ndogo ya konjak, divai au bia;
Ujanja Wa Jikoni Ambao Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua
Hapa kuna vidokezo vya kupikia ambavyo huenda usijue, lakini hakika vitakuwa muhimu: Weka mboga zilizohifadhiwa kwenye sahani bila kuzichanganya kabla. Mboga huchemka haraka na huhifadhi lishe yake ikiwa imepikwa kwenye maji yenye chumvi.
Ujanja Muhimu Zaidi Wa Upishi Ambao Kila Mama Wa Nyumbani Anapaswa Kujua
Ujanja wa kwanza nitakujulisha, nadhani wengi wenu mnajua, ni, lakini nitakuambia hata hivyo: ili iwe rahisi kuondoa mbegu za zukini au mboga zingine zinazofanana, tumia kijiko cha barafu. Kwa ncha yake kali utaondoa mbegu kutoka kwa mboga. Ikiwa umefanya sahani kuwa nene kuliko inavyopaswa kuwa - usijali
