2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Hepatosis yenye mafuta au unene wa ini ni moja wapo ya magonjwa ya kawaida katika ulimwengu wa kisasa. Inakadiriwa kuwa karibu 30% ya idadi ya watu ulimwenguni wanakabiliwa na hii.
Ugonjwa huo ni kawaida kwa watu wenye uzito zaidi, wapenzi wa vyakula vyenye mafuta na pombe. Inatokea kwa wagonjwa wengi wa kisukari na watu walio na kiwango cha juu cha mafuta (lipids) katika damu. Katika miaka iliyopita fetma ya ini hupatikana sio tu kwa watu wazima bali hata kwa watoto.
Kwa wagonjwa wengi walio na ugonjwa wa ini wenye mafuta, lishe ndio njia kuu na pekee ya kujikwamua na ugonjwa huo. Msingi wa matibabu lishe katika ini ya mafuta ni kuanzishwa kwa protini kwenye lishe, kutengwa kwa vyakula vyenye mafuta vyenye kiasi kikubwa cha misombo ya purine na cholesterol.
Upendeleo hutolewa kwa vyakula vyenye pectini na nyuzi. Kinywaji chenye utajiri kinapendekezwa kuboresha athari za kimetaboliki.
Kupungua kwa mafuta kwa seli za ini ni kawaida zaidi kwa watu wenye uzito kupita kiasi. Kwa hivyo, lishe katika shida kama hiyo lazima izingatie sheria za ulaji mzuri na iwe na muundo mzuri. Hii itasababisha kupoteza uzito, kupunguza mkusanyiko wa mafuta kwenye seli za ini, na pia:
-rekebisha kimetaboliki ya lipid;
-kupeleka mkusanyiko wa cholesterol;
-boreshaji wa mmeng'enyo kupitia utengenezaji bora wa bile;
-pakua ini.
Menyu ya fetma ya ini ni pamoja na matunda, mboga mboga, wanga tata, protini na vitamini mumunyifu vya maji. Yaliyomo kwenye mafuta kwenye lishe, haswa asidi ya mafuta, chumvi, sukari, hupunguzwa kwa kiwango cha chini.
Chakula kinaweza kupikwa na kuoka. Vyakula vya kukaanga ni marufuku kabisa. Wakati wa mchakato wa kukaranga, mafuta huoksidishwa na huweka mkazo wa ziada kwenye ini.
Bidhaa za unga na sahani za nafaka
Katika kesi ya hepatosis yenye mafuta inaruhusiwa kula mkate uliooka kutoka kwa rye au unga wa ngano wa darasa la 1 au la 2. Unaweza kula uji wa shayiri, buckwheat, mchele. Kwa lishe anuwai unaweza kupika pilaf na matunda yaliyokaushwa, pudding ya matunda.
Supu
Supu ni nzuri kwa mwili, kwa hivyo inapaswa kuingizwa chakula kwa fetma ya ini kila siku. Wanaboresha utumbo na utumbo.
Nyama na samaki
Bidhaa za protini ni msingi wa lishe katika hepatosis ya hepatic. Nyama konda inapendekezwa, kuondoa tendons na ngozi. Ng'ombe, sungura, kondoo, kuku, Uturuki huruhusiwa. Sahani za samaki huandaliwa kutoka kwa aina na kuingizwa kwa mafuta sio zaidi ya 4%.
Maziwa na bidhaa za maziwa
Bidhaa za maziwa zilizochomwa huchaguliwa na kiwango cha chini cha mafuta. Maziwa yanaruhusiwa, lakini kwa idadi ndogo - nusu ya yolk kwa siku.
Matunda na mboga
Matunda na mboga haipaswi kuwa siki. Matofaa, ndizi (sio zaidi ya 100 g kwa siku), prunes, parachichi kavu, komamanga, tikiti, viazi, kolifulawa, karoti, malenge, zukini, beets, kabichi ya China, matango, nyanya, maharagwe ya kijani, kengele, parachichi, matango, brokoli.
Ilipendekeza:
Kulinda Ini Kutokana Na Fetma
Inakubaliwa kwa ujumla kuwa ni wale tu watu ambao wanaishi maisha yasiyofaa wana shida ya ini. Watumiaji wa pombe, vyakula vyenye mafuta, wavutaji sigara huanguka katika eneo la hatari la wale walio katika hatari ya ini ya mafuta. Dawa ya mara kwa mara na maisha ya kukaa ni hatari sababu za unene wa ini .
Parachichi Limethibitishwa Kuwa Chakula Bora Cha Kupambana Na Fetma
Unene kupita kiasi ni moja ya hafla za kisasa na athari mbaya sana kwa afya. Ndio maana vita dhidi yake vinaendelea kila wakati na kwa njia zote. Inatokea kwamba maumbile yametupa zana madhubuti, rahisi kutumia na kitamu katika vita dhidi ya hali hii mbaya na hatari.
Kuongezeka Kwa Chakula Bandia Kwa Sababu Ya Mabadiliko Ya Sheria Ya Chakula
Vyakula vya kikaboni vinakuwa maarufu zaidi na hutafutwa na watumiaji, ingawa wana bei ya juu kidogo kuliko vyakula vingine. Ni kwa sababu ya mahitaji yao makubwa kwamba soko la chakula hai linakua zaidi na zaidi. Hii ilitangazwa na Rais wa Chama cha Kibulgaria cha Bidhaa za Kikaboni Blagovesta Vasileva.
Kwa Nini Chakula Cha Mchana Na Chakula Cha Jioni Cha Familia Ni Muhimu Kwa Familia?
Maisha ya leo ni mbio inayokwenda kasi dhidi ya wakati. Vitu vingi hufanywa kwa miguu, hata kula. Migahawa ya chakula haraka imeunda utamaduni mpya ambao umetoa matokeo yake hasi - kiafya na kijamii. Hasi kuu ni chaguo la chakula - kitu haraka, bila kuangalia muundo na faida zake au madhara.
Pigo Lingine Dhidi Ya Fetma! Chip Kwenye Ubongo Hutuzuia Kufikiria Juu Ya Chakula
Unene kupita kiasi ni shida kubwa ya jamii yetu ya kisasa. Inashughulikia vikundi muhimu zaidi na zaidi vya watu, na umri wa wale ambao wamepoteza vita na uzani unashuka kila wakati. Shida ni kubwa kwa sababu haiathiri tu maono, ambayo yanafanyika mabadiliko mabaya sana.