2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Leo, Desemba 15, inaadhimishwa ulimwenguni kote Siku ya Chai ya Kimataifa. Sherehe ya kinywaji moto ni mpya na ilianzishwa mnamo 2005 na uamuzi wa Jukwaa la Kimataifa la Jamii.
Wazo la Siku ya Chai ya Kimataifa ni kuzingatia shida na biashara ya majani ya chai. Wazalishaji wadogo hawaridhiki na sera ya kampuni kubwa, ambazo hununua malighafi kwa bei ya chini.
Mbali na lengo la kiuchumi, hata hivyo, sherehe ya chai inakuza kinywaji kinachopendwa na mamilioni.
Desemba 15 haikuchaguliwa kwa bahati kama rasmi chama cha chai. Ilikuwa siku hii mnamo 1773 kwamba Azimio la Ulimwengu juu ya Haki za Wafanyikazi katika Viwanda vya Chai lilipitishwa, na mnamo Desemba 16 huko Boston, wakoloni wa Amerika walimwaga chai kubwa ya chai ya Kiingereza baharini.
Kitendo hiki kilionyesha mwanzo wa mapambano ya uhuru huko Merika, na uharibifu wa chama cha chai katika historia hujulikana kama Chama cha Chai cha Boston.
Mzuri zaidi siku ya chai duniani inaadhimishwa nchini India na Sri Lanka, ambapo hupanga hafla nyingi kuhusiana na likizo ya leo.
Kulingana na hadithi, kinywaji hicho kiliundwa kwanza kwa bahati mnamo 2737 KK. Mtu wa kwanza kunywa chai alikuwa Shen Nung, ambaye ndani yake kikombe cha maji ya joto majani machache ya chai yalianguka. Alipenda matokeo mazuri.
Wakati wa enzi ya Nasaba ya Qing, chai ilipata umaarufu na ilitengenezwa mara nyingi zaidi na zaidi. Huko Ulaya, kinywaji hicho kilionekana mwanzoni mwa karne ya kumi na saba.
Ingawa chai hutengenezwa na teknolojia rahisi, ladha yake sio sawa katika sehemu tofauti za ulimwengu.
Wakati tuko Bulgaria tunamwaga maji ya moto kwenye begi la chai na kuongeza limao, sukari au asali, nchini India au chai ya Great Britain kawaida hunywa maziwa. Wahindi pia huongeza viungo anuwai kama tangawizi, mdalasini na karafuu.
Katika Tibet, maziwa yaliyoongezwa kwa chai yametengenezwa kutoka kwa yak Tibetan, pamoja na kuongeza chumvi, siagi na wakati mwingine unga wa kukaanga.
Huko Urusi, chai hutengenezwa katika samovars maalum, na asali, jamu ya matunda au sukari huongezwa kwenye kinywaji kilichomalizika.
Japani, kuna sherehe nzima ya chai ya kutumikia kinywaji hicho, ambacho kila msichana nchini anajifunza kutoka utoto.
Ilipendekeza:
Leo Ni Siku Ya Kimataifa Ya Kahawa
Leo, Siku ya Kahawa ya Kimataifa inaadhimishwa katika maeneo mengi ulimwenguni. Kahawa, inayoitwa uvumbuzi wa mafuta wa Shetani, ni maarufu sana kati ya mataifa yote na bila shaka ni kinywaji cha moto chenye uraibu zaidi. Lakini ilitokeaje? Hadithi ya zamani sana inasema kwamba katika milima ya Ethiopia mchungaji wa mbuzi anayeitwa Caldi aligundua kuwa mbuzi walikuwa muhimu sana baada ya kula majani ya mti fulani.
Leo Ni Siku Ya Bacon Ya Kimataifa
Kila mwaka mnamo Septemba 14, ulimwengu huadhimisha Siku ya Bacon ya Kimataifa. Uchunguzi unaonyesha kuwa bacon ni kitamu cha tatu kinachotumiwa zaidi na nyama. Bacon imeandaliwa kabisa kutoka kwa nyama ya nguruwe, iliyosindikwa kutoka nyuma au tumbo la nguruwe, ambaye umri wake sio zaidi ya miaka 6-7.
Leo Inaadhimisha Siku Ya Unene Wa Kimataifa
Oktoba 24 imetangazwa Siku ya Kimataifa dhidi ya Unene kupita kiasi na kwa hivyo ilizindua safu ya kampeni zinazolenga kudumisha uzito mzuri na kupoteza uzito. Takwimu kutoka Jukwaa la Kitaifa la Kupambana na Unene nchini Uingereza na Ubelgiji zinaonyesha kuwa watu zaidi na zaidi wanene kupita kiasi, na idadi ya watu wanene imeongezeka.
Siku Ya Kimataifa Ya Sushi Inaadhimishwa Leo
Juni 18 huadhimishwa kila mwaka Siku ya Kimataifa ya Sushi na mashabiki wa chakula nyepesi, kitamu na kinachozingatiwa kuwa na afya wana sababu maalum ya kula leo. Ingawa ni chakula maarufu huko Bulgaria hivi karibuni, tafiti kwenye jukwaa la chakula zinaonyesha kuwa watu wetu wanazidi kuagiza sushi nyumbani.
Leo Ni Siku Ya Kimataifa Ya Maziwa
Moja ya bidhaa muhimu za upishi leo ina likizo ya kibinafsi. Mnamo Oktoba 14, ulimwengu unaadhimisha Siku ya Maziwa ya Kimataifa. Likizo hii ilianzishwa mnamo 1996 na Tume ya yai ya Kimataifa na kusudi lake kuu ni kuwajulisha umma na mali ya faida ya bidhaa.
