Ice Cream - Jaribu La Majira Ya Joto

Video: Ice Cream - Jaribu La Majira Ya Joto

Video: Ice Cream - Jaribu La Majira Ya Joto
Video: Nastya - Chocolate Challenge for Friends 2024, Novemba
Ice Cream - Jaribu La Majira Ya Joto
Ice Cream - Jaribu La Majira Ya Joto
Anonim

Ice cream ni kitoweo cha kupendeza cha kupendeza kwa siku za joto za kiangazi. Kuna aina kubwa sana ya mafuta ya barafu kwenye soko leo.

Bidhaa zaidi ya 200 hutumiwa katika utengenezaji wa ice cream, kwa hivyo kuna mapishi mengi tata. Mafuta ya barafu mara nyingi huwa laini, bila mafuta chini ya 10% na sukari 16%, maziwa - inapaswa kuwa mafuta 3.5-4% na hadi sukari 20%, matunda - hayana maziwa, lakini juisi asili tu, puree ya matunda (20-30%) na sukari (25-30%), chokoleti - lazima iwe na chini ya chokoleti 6% au kakao 2.5%, walnut - na walnuts 6-10% au karanga zingine.

Umeuliza kwa nani tunadaiwa furaha ya barafu? Kuna hadithi nyingi juu ya kuonekana kwa barafu. Kulingana na mmoja wao, ice cream ya kwanza ilionekana katika Uchina ya zamani karibu miaka 5,000 iliyopita. Hapo awali, watawala tu walikuwa na bahati ya kula ice cream.

Wapishi wao walichanganya ladha ya theluji na barafu kutoka milimani, nyongeza ya machungwa, ndimu na mbegu za komamanga, divai au asali.

Jiji ambalo ice cream ilitengenezwa na kuuzwa kwa mara ya kwanza ilikuwa Paris ya kimapenzi. Mnamo mwaka wa 1676, 250 wa confectioners wa Paris waliunda shirika la barafu.

Baada ya karne moja, watunga mkate kutoka Vienna walichapisha kitabu cha kwanza cha kupikia na mapishi anuwai ya barafu - barafu na cream juu, na ndani na mdalasini iliyoongezwa, vanilla iliyochanganywa na kumwagiliwa na liqueur ya cherry, ice cream na limau, ice cream na machungwa machungu, ice cream na jordgubbar na jordgubbar, nk.

Leo, aina zote za barafu za barafu zinafanywa kote ulimwenguni. Nyumba ya barafu huko USA hutoa barafu na parachichi na pilipili nyeusi, ice cream na jibini la mbuzi na tini, malenge yaliyochomwa, chai nyeusi na dondoo ya lavender, ice cream na tikiti ya manjano na maua ya cactus.

Huko Japani, pia sio ya jadi - hutumia barafu na ulimi wa nyama ya nyama ya nyama, ice cream na viazi, pweza au squid, hata na ladha ya samaki. Vipi kuhusu barafu na nyama ya nyangumi, saladi, vitunguu?

Ice cream ya kupendeza
Ice cream ya kupendeza

Pombe ni kiungo kikuu katika ice cream ya kipekee ya $ 1,000 iliyotengenezwa Mexico katika Hoteli ya Marquis Los Cabos. Inapenda kama tequila ya kifahari ya Tequilas Premium Azul Ultra na imeinyunyizwa na shavings za dhahabu zenye chakula 24.

Ice cream ina kiasi kikubwa cha madini, vitamini A, B na E, chuma, fosforasi, potasiamu na magnesiamu. Wakati mtu hutumia ice cream, inachochea utengenezaji wa homoni ya furaha - serotonini. Kwa njia hii mtu huboresha hali yake.

Wanawake wanaoshikamana na takwimu zao wanapaswa kuwa watulivu na kumudu ice cream mara kwa mara, kwa sababu inaweza kuonekana kama bidhaa ya lishe - wanga na mafuta kwenye barafu husindika kwa urahisi na mwili.

Ilipendekeza: