2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mafuta ya chini huitwa maziwa ya ng'ombe, ambayo hutolewa mafuta mengi. Inayo mafuta chini ya asilimia 0.5. Kama matokeo ya uchimbaji huu, bidhaa yenye mafuta kidogo ina muonekano wa hudhurungi kidogo na ni nyembamba. Pia ina thamani ya chini ya lishe kuliko maziwa yote.
Kwa sababu ya sifa hizi, inashauriwa watoto kula maziwa yote ya ng'ombe, kwani mahitaji ya mwili yanahitaji chakula kigumu kukua.
Mambo ni tofauti kidogo kwa wazee. Shida moja kubwa ni kuzeeka. Inaonyeshwa katika mabadiliko katika mwili katika kila ngazi. Mifupa hupunguza wiani na nguvu zao; meno wanakabiliwa na upotezaji wa madini yenye thamani kama potasiamu, kalsiamu, fosforasi, magnesiamu; fetma inakuwa shida kwa sababu ya mkusanyiko wa cholesterol mbaya katika damu; Ukosefu wa maji mwilini husababisha mabadiliko katika muonekano wa ngozi, nywele, na kupoteza nguvu na shughuli za mwili.
Inaweza kuchukua jukumu muhimu katika kutatua shida hii kubwa ya kuzeeka maziwa yenye mafuta kidogo. Ina uwezo kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka kibaiolojia. Hitimisho hili lilifikiwa na wataalam kutoka Chuo Kikuu cha American Brigham Young.
Jaribio lao lilihusisha karibu watu wazima 6,000 wa kujitolea na upendeleo tofauti kwa maziwa ya ng'ombe - wapenzi wa bidhaa yenye mafuta kidogo; kunywa maziwa yenye mafuta mengi na kundi lingine la watu ambao hawapendi maziwa ya ng'ombe na hawaitumii.
Utafiti huo ulilenga kuchunguza urefu wa telomeres katika vikundi hivi. Telomere ni mwisho wa kromosomu inayoonyesha umri wa mtu. Kiunga kilifanywa kati ya kiashiria hiki na yaliyomo kwenye mafuta kwenye maziwa, na pia idadi ya bidhaa inayotumiwa.
Matokeo ni ya kushangaza sana kwa wanasayansi. Asilimia kubwa ya mafuta katika maziwa, kwa hivyo urefu wa telomere umefupishwa. Kupunguza ni jozi kuu 69 za nyukleotidi, ambayo ni umri wa miaka 4 ikilinganishwa na umri. Au wale wanaokunywa maziwa yote wana jozi fupi za msingi kuliko wapenzi wa maziwa yenye mafuta kidogo. Wanazeeka haraka. Watu ambao hawakunywa maziwa hata wana telomeres fupi kuliko vikundi vingine viwili.
Utafiti huo unathibitisha kuwa mapendekezo ya Wamarekani kutumia maziwa yenye mafuta kidogo ni sahihi kwa sababu ni lishe. Kweli hupunguza kuzeeka.
Ilipendekeza:
Je! Maziwa Yenye Mafuta Kidogo Yanafaa?
Imejadiliwa kwa miongo kadhaa ikiwa watu wanapaswa kutumia maziwa kamili au ya skim. Karibu katika visa vyote, hii inategemea mahitaji ya mtu binafsi ya mwili wa binadamu, lakini ni vizuri kuelewa ni nini maziwa ya skim. Kutoka skim au maziwa yenye mafuta kidogo mafuta yameondolewa kwa sehemu au kabisa, kama matokeo ambayo ina mwonekano mwembamba na wa hudhurungi kidogo.
Mafuta Yenye Kupikia Yenye Afya Zaidi
Sote tunafahamu faida za kiafya za kutumia mafuta ya kupikia. Inalinda moyo kwa kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya. Walakini, kuna mafuta mengine mengi maarufu ambayo hayapaswi kudharauliwa hata kidogo. Mafuta kamili ya kupikia yanapaswa kuwa juu katika mafuta ya monounsaturated na polyunsaturated.
Kibulgaria Hutoa Pesa Kidogo Na Kidogo Kwa Chakula
Matumizi ya chakula cha kaya katika nchi yetu ni kidogo kuliko yale ya bidhaa zisizo za chakula. Hii inaonyesha uchambuzi wa wataalam wa 2015 iliyopita. Kulingana na data ya Januari ya Taasisi ya Kitaifa ya Takwimu ya Mfumuko wa bei nchini Bulgaria, hakuna mabadiliko ya kila mwaka katika bei huko Bulgaria yaliyoripotiwa.
Lishe Ya Chini Na Lishe Yenye Mafuta Kidogo - Ambayo Hutoa Matokeo Bora?
Katika hamu yetu ya kupunguza uzito, mara nyingi tunakabiliwa na shida kubwa - ni lishe gani ya kuchagua. Kuna aina nyingi za lishe ambazo zinaweza kufupishwa katika vikundi viwili - carb ya chini na mafuta ya chini. Walakini, ili kuchagua ni ipi kati ya hizo mbili za kubeti, tunahitaji kuelewa ni ipi inayofaa zaidi.
Njia Za Kupikia Kwa Lishe Yenye Mafuta Kidogo
Sanaa ya kupika na mafuta ya chini sio ngumu kama inavyoonekana. Kama ilivyo na michakato mingi, ikiwa hatua za kimsingi zinafuatwa, matokeo yatafanikiwa. Kwa nini tunapika mafuta ya chini? Kuna sababu kadhaa za kupika na mafuta ya chini kuchangia karibu watu wote kujenga mlo ambayo ni nzuri kwa afya zao.
