2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunapokula, tunajaribu kufurahiya kabisa ladha ya sahani. Ili kusisitiza vizuri faida zake, lazima tuchanganye chakula chetu na vinywaji vinavyofaa. Chakula kizuri kinachotumiwa na kinywaji kisicho sahihi kinaweza kuharibu raha ya kula na kuna uwezekano wa kuwa sahani itabaki ikidharauliwa.
Tafuta ni vyakula gani vinaenda vizuri na vinywaji gani
Kabla ya kula, toa divai ambayo huchochea hamu - inaweza kuwa na divai yenye uchungu na ya kusini, aperitif na aina tofauti za vermouth.
Vivutio vinaweza kuliwa na divai nyeupe kavu, vodka kali au kavu.
Na samaki, dagaa, nyama nyeupe au kuku anuwai, inafaa kunywa divai nyeupe nyeupe tamu au nusu kavu. Ladha ya samaki inaweza kuangaziwa vizuri na vin nyekundu nyekundu.
Mvinyo nyekundu kavu inafaa haswa na choma au mchezo. Sahani za nyama zenye joto huenda vizuri na divai na ladha ya matunda iliyotamkwa, na nyama baridi huhitaji divai na asidi iliyotamkwa, kama rosé. Steaks, cutlets au schnitzels huenda vizuri sana na divai yoyote nyeupe.
Jibini tofauti hufuatana na divai nyekundu na harufu kali. Jibini la manjano linapatana kabisa na divai. Kulingana na yaliyomo kwenye mafuta ya jibini la manjano, divai inayofaa huchaguliwa. Kadiri mafuta yanavyokuwa na nguvu, mvinyo itakuwa na nguvu na kukomaa zaidi.
Na karanga, keki na dessert - divai tamu, vodka tamu na liqueurs anuwai, na konjak.
Champagne inafaa kwa karibu kila aina ya sahani. Inaweza kutumiwa kabla ya kula au wakati wa dessert. Inachanganya vizuri na caviar na jordgubbar.
Siofaa kutumikia divai na saladi zilizo na siki, michuzi ya cream, chokoleti na matunda. Ice cream na chokoleti huenda vizuri na liqueur. Matunda, kwa upande mwingine, huenda vizuri na ramu.
Ikiwa utatumikia aina kadhaa za divai, lazima ufuate mlolongo fulani - divai kavu kabla ya jam; divai changa ni kabla ya kukomaa; nyeupe kabla ya nyekundu.
Ilipendekeza:
Vinywaji Vipi Vinafaa
Hakuna kitu kinachoweza kuchukua nafasi ya hitaji la mwili wetu kwa maji wazi. Hiki ni chanzo sahihi na muhimu zaidi cha unyevu unaohitajika. Lakini kuna vinywaji ambavyo, pamoja na maji, hupa mwili wetu vitu vingi muhimu. Miongoni mwao ni chai ya kijani.
Vyakula Vipi Vinajumuishwa Na Jibini
Jibini inahitaji karibu hakuna kuanzishwa. Ina mkusanyiko mzima wa virutubisho muhimu kama kalsiamu, potasiamu, fosforasi, zinki, vitamini A na protini nyingi. Gramu 30 za jibini la cheddar lina gramu 7 za protini. Je! Unaweza kufikiria glasi ya maziwa iliyokusanyika katika kuumwa moja.
Je! Ni Vyakula Gani Na Vinywaji Vipi Vilivyo Na Polyphenols Nyingi?
Matunda na mboga, pamoja na vyakula na vinywaji vingine vingi kama chokoleti, divai, kahawa na chai, vina polyphenols muhimu. Uwezo wa antioxidant wa polyphenols ndio sababu ya bidhaa zilizo na vitu hivi kuwa na sifa nzuri. Faida yao juu ya wengine ni kwamba wanapunguza sana hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa na saratani.
UNESCO Inatushauri Ni Vyakula Gani Na Vinywaji Vya Kujaribu
Ili kuelewa utamaduni na kuijua, lazima tujaribu vyakula vya kitaifa. Chakula ni sehemu ya urithi wa kitamaduni wa kila taifa. Kufahamiana na mila ya upishi kunatoa fursa sio tu ya kujua kila eneo jipya, lakini pia kuteka sawa na kiwango ambacho tamaduni za watu tofauti zinaingiliana na ni mila gani iliyoingia katika tamaduni yetu kuwasiliana na watu wengine.
Ni Vyakula Gani Na Vinywaji Vipi Vinaweza Kuongeza Kinga Yetu Kwa Njia Ya Asili?
Afya nzuri ya jumla na upinzani dhidi ya homa na virusi ni kwa sababu ya hali ya mfumo wetu wa kinga. Tunaweza kuiimarisha na virutubisho vya chakula au asili kwa njia ya chakula, maadamu tunajua ni vyakula vipi ambavyo vimethibitisha faida katika kuchochea kazi za kinga za kinga.
