Je! Siagi Ni Vegan Kweli?

Orodha ya maudhui:

Video: Je! Siagi Ni Vegan Kweli?

Video: Je! Siagi Ni Vegan Kweli?
Video: MWIJAKU KAPIGANA NA MOTOWN SANYA SABABU DIAMOND NA HARMONIZE 2024, Desemba
Je! Siagi Ni Vegan Kweli?
Je! Siagi Ni Vegan Kweli?
Anonim

Kama inavyojulikana, mboga haila vyakula vya asili ya wanyama, lakini huibadilisha na matoleo yao ya mmea. Inachukuliwa kuwa hiyo siagi ni vegan njia mbadala ya siagi inayofaa kwa watu walio kwenye lishe bora.

Lakini iwe aina yoyote siagi ni vegan kweli?

Majarini imetengenezwa na nini na mitego iliyofichwa ndani yake?

Siagi hutengenezwa kwa kuchanganya mafuta ya maji na mboga kutoka soya, mahindi, canola, mafuta ya mawese au, wakati mwingine, mafuta ya mizeituni. Chumvi, rangi na ladha zingine bandia mara nyingi huongezwa. Kwa hivyo, siagi kwa ujumla huzingatiwa kuwa vegan.

Walakini, kuna chapa zingine ambazo hutumia maziwa badala ya maji, pamoja na viungo vingine vya maziwa kama vile lactose, whey au kasini. Athari za mafuta ya wanyama kutoka kwa ng'ombe, kondoo au bata pia zinaweza kupatikana kwenye majarini.

Unahitaji kuwa mwangalifu sana juu ya uwepo wa vitamini D3, inayotokana na lanolin - dutu ambayo hutolewa kutoka kwa sufu ya kondoo.

Kiunga kingine "kilichofichwa" katika majarini ni kile kinachoitwa mafuta ya bahari yaliyotengenezwa na samaki. Watengenezaji wengine pia huongeza lecithini, ambayo hutolewa kutoka kwa tishu za wanyama na viini vya mayai. Wengine hutumia mnyama mrefu.

Siagi
Siagi

Kwa hivyo ikiwa wewe ni vegan na unataka tumia majarini, ni vizuri kusoma kwa uangalifu viungo vya bidhaa unayonunua. Lakini, hata ikiwa ni vegan, kumbuka kuwa ni juisi kama moja ya vyakula hatari zaidi. Kwa sababu siagi ina mafuta yaliyosafishwa na kwa ujumla hayazingatiwi kama bidhaa asili.

Kwa hivyo labda ni bora kujaribu kuibadilisha na wengine mafuta ambayo pia ni mboga, lakini wana afya njema.

Siagi inaweza kubadilishwa kwa mafanikio na mafuta, pamoja na mafuta ya nazi, karanga na mbegu anuwai.

Ikiwa unapata shida kukataa majarini kwenye kipande badala ya siagi, pia tuna maoni kadhaa kama hummus, parachichi iliyosokotwa, karanga au mafuta ya almond, tahini au vegan pesto.

Ilipendekeza: