2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sarmichki, bila kujali ni kabichi au mzabibu, kijadi huonekana kwenye menyu ya Kibulgaria. Kila mama wa nyumbani anaweza kutumia mawazo yake na kuwajaza na vitu vyovyote anavyotaka, lakini ili waweze kuwa watamu, ni vizuri kujua ujanja fulani wa kutumia wakati wa kutengeneza na matibabu ya joto. Hapa kuna muhimu kujua wakati wa kupikia sauerkraut:
Ya kawaida ni sauerkraut ya msimu wa baridi, iliyoandaliwa na sauerkraut. Wakati huo huo, hata hivyo, hakuna chochote kinakuzuia kuandaa sauerkraut yenye harufu nzuri katika misimu mingine, ambayo hutengenezwa na kabichi safi.
Kwa kusudi hili, unahitaji tu kuweka majani ya kabichi kwa dakika chache katika maji ya moto yenye kuchemsha. Ikiwa unataka wawe na ladha tamu kidogo, sawa na sauerkraut ya jadi, unaweza pia kuongeza siki kidogo au maji ya limao kwa maji ambayo utachagua majani.
Daima funga sauerkraut unayopika vizuri. Kujaza kwao lazima iweze kukosa hewa, ndiyo sababu kukunja ni muhimu sana.
Kumbuka kwamba kwa kuongeza majani ya kabichi, unaweza pia kutumia majani ya mzabibu, majani ya kizimbani, majani ya quinoa, rhubarb, beets nyekundu na mboga nyingine yoyote ya majani ili kukunja majani ya kabichi. Walakini, inashauriwa pia kuwa pre-blanched katika maji yenye chumvi.
Wakati tayari umeshatengeneza nyuzi hizo, weka shuka chache za kile ulichokuwa ukizifunga chini ya bakuli. Bila kujali ni kabichi, mzabibu na sarmi yoyote ambayo umeamua, usisahau kufunika chini na safu 2-3 za majani, ili sarmas zisiwaka.
Unaweza hata kufunika kwa majani baada ya kuyapanga ili kuhakikisha wanakosekana vizuri. Hakikisha kupika kwa kufunikwa na sahani na kisha tu kukunja kifuniko cha sahani.
Sarmichki pia inaweza kuoka katika oveni, lakini kumbuka kuwa hii inawafanya wakauke kidogo, kwa hivyo ni vizuri kuoka na mchuzi, ikiwezekana nyanya.
Ikiwa unatayarisha sarma na nyama iliyojaa, ni vizuri kupika nyama kabla, ongeza mchele na upake chakula kwa kupenda kwako. Kwa njia hii utakuwa na hakika ni kiasi gani cha kuweka kwenye sarma.
Daima panga sauerkraut karibu pamoja kwenye sahani ambayo utawapika. Kwa njia hii, ujazo wao hautaanguka hata ikiwa haujaweza kuifunga vizuri.
Ilipendekeza:
Ushauri Wa Bibi: Ujanja Wa Upishi Na Ujanja Katika Supu Za Kupikia
Ladha ya supu inategemea malighafi iliyotumiwa, aina yake na mkusanyiko. Lakini mwisho kabisa, kama vile bibi wanasema, inategemea pia ustadi wa mpishi. Tunaweza kujifunza ugumu mwingi wa kupika kutoka kwa bibi zetu. Tunapotengeneza supu na tunataka kuhakikisha ladha nzuri, lazima kwanza zirudi haraka juu ya moto mkali.
Ujanja Wa Upishi Katika Kupika Mchele Wa Kahawia
Ingawa mchele mweupe na kahawia una takriban kalori sawa, mchele wa kahawia una faida kadhaa ambazo sio mbaya kujua. Karibu gramu 100 zake zinatosha kwetu kuhisi tumejaa, na wanga iliyo ndani yake haisababisha mkusanyiko wa mafuta. Pia haina gluten, ambayo ni kawaida ya nafaka zingine zote.
Ujanja Wa Upishi Katika Mchele Wa Kupikia
Kwa mtazamo wa kwanza, kupika mchele kunaonekana kama mchezo wa watoto ambao hata sisi ambao sio fakirs jikoni tunaweza kushughulikia. Mchele unaweza kutayarishwa kila wakati, lakini sio kila wakati ladha ya sahani fulani katika mshangao na kupendeza.
Ujanja Ujanja Ambao Parachichi Huiva Katika Usiku 1
Tumia ujanja ujanja katika mistari ifuatayo kwa komaa parachichi yako usiku kucha . Sote tumekuwa katika hali hii: tukitafuta parachichi iliyoiva kabisa dukani. Lakini hakuna. Usikate tamaa, tuna ujanja ujanja ambao utafanya mwamba kuwa mgumu parachichi kuiva kwa usiku mmoja.
Ujanja Ujanja Wa Kupika Kwa Kila Mama Wa Nyumbani
Jikoni, kila mama wa nyumbani anataka kujisikia kama bwana! Lakini sahani zingine haziwezi kutayarishwa kila wakati - ikiwa tu unajua ujanja wa upishi , unaweza kuunda kazi bora. Tunashauri usome vidokezo muhimu ambavyo mpishi wa mgahawa wowote mzuri anajua hakika.
