2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Turmeric ni mmea ambao una historia ndefu ya utumiaji wa dawa, ulioanza karibu miaka 4,000. Katika Asia ya Kusini-Mashariki, manjano haitumiwi tu kama viungo kuu, lakini pia kama sehemu katika sherehe za kidini.
Mzizi mzuri wa manjano mkali wa manjano inaitwa kwa usahihi kama viungo vya dhahabu na zafarani ya India. Inapatikana katika hali ya asili ya mzizi mzima wa manjano au katika poda, fomu iliyochapishwa au kama nyongeza ya chakula.
Turmeric ina mali ya uponyaji. Turmeric ina zaidi ya misombo 100 ya kushangaza ya kemikali ambayo inachangia uwezo wake wa kuponya magonjwa ya kupumua na magonjwa mengine yote.
Misombo hii ya kemikali hufanya manjano kuwa ya kipekee. Mzizi wa manjano una mafuta asilia, amino asidi, vitamini, madini, asidi ya mafuta na kemikali za phytochemicals zinazochanganya mali ya uponyaji ya manjano kwa karibu kila eneo la mwili.
Phytochemicals ni misombo ya mimea ya asili ambayo huchochea utendaji mzuri wa seli, tishu, viungo na mifumo.
Misombo hii ni pamoja na antioxidants, dawa za kuzuia uchochezi, analgesics.
Phenols zenye nguvu zilizomo kwenye mizizi ya manjano husaidia kupambana na vijidudu, bakteria na virusi, lakini pia inaboresha mmeng'enyo, kudumisha kinga kubwa, kusafisha damu, kudhibiti sukari ya damu.
Matumizi ya manjano hupunguza hatari ya saratani, huongeza kinga, inaboresha usawa wa homoni na mmeng'enyo wa chakula, inawezesha upotezaji wa mafuta.
Ilipendekeza:
Faida 5 Za Afya Ya Manjano
Faida za manjano ni nyingi. Spice hii ya kuzuia uchochezi inaweza kuboresha kumbukumbu yako, kupunguza maumivu ya pamoja na mengi zaidi. Faida za manjano zimejulikana kwa maelfu ya miaka, lakini hivi karibuni viungo imekuwa maarufu sana. Imekua kote India na sehemu zingine za Asia, manjano ni kiunga kikuu katika dawa ya Ayurvedic na ni kiungo kikuu katika poda ya curry.
Matunda Ya Manjano Na Faida Zao
Ngozi ya kila tunda ina rangi tofauti na hii inasaidia kuchagua tunda sahihi wakati wa kutafuta faida fulani. Rangi ya kikundi cha matunda inategemea ni sifa gani muhimu wanayo na jinsi itasaidia mwili wetu. Pale pana ya rangi ya matunda tunayochagua, viungo muhimu zaidi tunapata kupitia hizo.
Faida Zilizothibitishwa Za Kuchukua Pilipili Ya Manjano Na Nyeusi
Pamoja na viungo tunabadilisha ladha ya chakula. Tunafanya iwe muhimu zaidi, tofauti, na ya kupendeza zaidi. Athari ya viungo kwenye chakula ni kubwa sana hivi kwamba imeenea kwa maeneo mengine ya maisha. Tunazungumza juu ya kughushi ladha ya maisha kwa ujumla, ya uhusiano kati ya watu.
Ni Vyakula Gani Vyenye Choline Na Vina Faida Gani?
Choline ni vitamini B. Inapatikana haswa katika vyakula vya asili ya wanyama. Tajiri katika kiunga muhimu ni yai ya yai, siagi, maziwa, nyama ya nyama, ini, figo, na vile vile lax na kaa. Kwa bidhaa za mmea - choline iko katika ngano, kijidudu cha ngano, shayiri, shayiri, soya.
Wakati Manjano Inaweza Kuwa Na Madhara Badala Ya Faida
Wanablogu na wataalam katika vyakula vya Asia na haswa vyakula vya India wanapendekeza kikamilifu manjano kama njia ya kuboresha afya na muonekano. Lakini viungo hivi vya manjano inaweza kuwa na madhara , ikiwa pia unapata matibabu ya jadi.
