2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wanablogu na wataalam katika vyakula vya Asia na haswa vyakula vya India wanapendekeza kikamilifu manjano kama njia ya kuboresha afya na muonekano. Lakini viungo hivi vya manjano inaweza kuwa na madhara, ikiwa pia unapata matibabu ya jadi.
Turmeric imeandaliwa kutoka kwa mzizi wa mmea Curcuma longa. Baada ya kuondoa ganda ngumu kutoka kwenye mzizi, ujazo huo unasagwa kuwa unga wa manjano-machungwa na ladha kali, ya joto na harufu inayokumbusha machungwa na tangawizi. Utungaji wa kibaolojia wa manjano ni pamoja na chuma, vitamini B, magnesiamu, kalsiamu.
Turmeric hutumiwa India kama sehemu ya manukato ya curry, na Ayurveda - kama moja ya dawa. Haitumiwi tu katika dawa mbadala, bali pia katika tasnia ya dawa. Kwa kuongezea, mzizi hauwezi kubadilishwa kama rangi, katika cosmetology na kwenye chakula. Dutu inayotumika curcumin, huipa poda rangi angavu.
Curcumin ni wakala wenye nguvu wa antioxidant, choleretic na uponyaji. Inaweza kuzuia ukuaji wa bakteria hatari, kuongeza upinzani wa mwili siku za maambukizo, wakati wa chemotherapy. Pia, curcumin inaweza kuamsha mimea ya matumbo, kuboresha digestion, kupunguza cholesterol na hamu ya pipi.
Madaktari wengine, haswa Asia, hutumia curcumin kutibu ugonjwa wa ulcerative, shida kwenye cavity ya mdomo, kutuliza uchochezi wa uzazi, kupunguza maumivu ya pamoja katika ugonjwa wa arthritis.
Uchunguzi umeonyesha athari ya curcumin kwenye tumbo. Kwa matumizi ya kila siku ya 2-3 g kwa miezi miwili katika 75% ya wagonjwa kuna uponyaji wa kidonda cha tumbo.
Lakini viungo vile visivyo na madhara na muhimu vina shida yake! Inadhuruikiwa unatibiwa kwa kizuizi cha biliary.
Turmeric ni cholagogue bora, lakini ikiwa unapoanza kuitumia wakati wa kuzidisha, hakika utapata matokeo mabaya. Ishara za athari mbaya za curcumin zinaweza kujumuisha kichefuchefu na kuhara.
Sio kinyume chake wakati wa ujauzito, lakini unapaswa kushauriana na daktari wako. Curcumin inaweza kuongeza shughuli za uterasi wakati wa trimester ya kwanza ya ujauzito.
Unapochukua dawa kutoka kwa manjano, zilizochukuliwa kwa njia ya virutubisho vya chakula au viungo kwa chakula, athari zao huimarishwa sana. Imethibitishwa kuwa pilipili nyeusi inapoongezwa kwenye manjano, kuyeyuka na athari huongezeka kwa 2,000%.
Athari kwa dawa za kisukari ambazo sukari ya chini ya damu tayari imeanzishwa. Hii inaweza kusababisha kizunguzungu, kuzimia na kukosa fahamu kwa watu wenye ugonjwa wa sukari.
Kwa kuongeza, manjano hupunguza damu. Kwa hivyo, haiendani na anticoagulants, ambayo imeamriwa, kwa mfano, kwa mishipa ya varicose au mshtuko wa moyo. Mchanganyiko huu kweli huongeza athari za dawa na huongeza hatari ya kutokwa na damu. Ikiwa unachukua vidonda vya damu kama vile aspirini, clopidogrel au warfarin, angalia chakula chako na vipodozi kwa uangalifu - haipaswi kuwa na manjano.
Ikiwa unatumia dawa kupunguza asidi ya tumbo - famotidine, omeprazole, ranitidine, zantac na cimetidine, mchanganyiko na manjano unaweza kusababisha uvimbe, kichefuchefu na maumivu ya tumbo.
Kama curcumin hupunguza hamu ya pipi, katika matibabu ya ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili inaweza kusababisha hatari ya sukari ya damu. Hii, kwa upande wake, husababisha athari kadhaa, kama vile kuona vibaya, kuongezeka kwa jasho, kupungua kwa umakini na kumbukumbu - kazi nyingi za ubongo.
Ilipendekeza:
Kuwa Mwangalifu! Teflon Inaweza Kuwa Hatari Kwa Afya
Wanasayansi wanadai kuwa vifaa vya GenX katika utengenezaji wa Teflon vinaweza kusababisha saratani. Uzalishaji wa Teflon na kampuni ya Ufaransa ya DuPont ina vifaa vya GenX, ambavyo vinaweza kuwa hatari kwa afya ya binadamu. Katika masomo ya maabara ya wanyama, vifaa vya GenX vimeonyeshwa kusababisha saratani, ugumba, ini na ugonjwa wa figo.
Parachichi Badala Ya Tutmanik Na Smoothie Badala Ya Boza Ni Orodha Mpya Katika Chekechea
/ haijafafanuliwa Parachichi badala ya kitanda cha kifungua kinywa na smoothie yenye afya badala ya boza itasubiri watoto katika chekechea. Kuanzia anguko hili, menyu zitabadilika sana na chakula cha taka kitatolewa. Vyakula vya kukaanga, sausages, dessert na kiasi kikubwa cha sukari, vyakula vyenye chumvi nyingi na tambi pia vinaanguka.
Je, Rangi Ya Yai Inaweza Kuwa Hatari? Hapa Kuna Utafiti Unaonyesha
Katika miaka ya hivi karibuni, soko linaweza kuonekana anuwai kubwa rangi za mayai , lakini ni salama gani kwa afya yetu, inaonyesha utafiti na Nova TV, ambayo ilifanywa kwa pamoja na Watumiaji Wanaohusika. Watumiaji wengi katika nchi yetu wana wasiwasi juu ya yaliyomo ya E katika bidhaa, lakini Watumiaji wanaofanya kazi wanasema kwamba E, kama E-102, E-110, E-122, E-131 na E-133 zina rangi zote kwenye soko na wako salama kabisa.
Lemoni Inaweza Kuwa Hatari Kwa Afya Yako! Angalia Kwanini
Wengi wetu tunachukulia limao kuwa neema kwa afya yetu, ngozi na nywele. Kweli, hiyo ni kweli, lakini wakati huo huo inakuja na athari kadhaa. Ikiwa utatumia maji mabichi ya limao kwa idadi kubwa kwa siku moja, uwezekano wa kuwa na tumbo linalokasirika ni kubwa sana.
Mboga Aliyeapishwa: Samaki Inaweza Kuwa Na Madhara Zaidi Kuliko Nyama
Kula samaki kunaweza kudhuru hata kuliko kula bidhaa za nyama. Hivi ndivyo Valentin Grandev kutoka Varna, ambaye amekuwa mboga kwa miaka kumi na tano na ni miongoni mwa washiriki wa Jumuiya ya Mboga ya Kibulgaria. Kulingana na Grandev, idadi kubwa ya samaki kwenye soko hufugwa kwa njia isiyofaa katika mashamba ya samaki na hii ina athari mbaya kwa ubora wa bidhaa.
