2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jam ni mwongozo mzuri kwa kiamsha kinywa. Imetayarishwa nyumbani, ni tastier zaidi. Lakini unahitaji kuzingatia hila zingine katika utayarishaji wake.
Matunda lazima iwe safi na safi. Haipaswi hata kuharibiwa kidogo. Wakati wa kutengeneza parachichi, jordgubbar na jamu ya tamu ya siki, kiwango cha sukari haipaswi kuwa nyingi.
Wakati wa kutengeneza peach, apple tamu na jam ya peari, kiwango cha maji ya limao kinapaswa kuwa kidogo kuliko kawaida.
Matunda madogo na yenye juisi, ili isiharibike wakati wa kupikia, hutiwa kabla na hukaa usiku kucha.
Matunda yaliyoshwa hayakaushwa.
Matunda magumu husafishwa na kusafishwa na kulowekwa mara moja ndani ya maji ili kulainika. Ni lazima kutumia maji ya limao wakati wa kutengeneza jam, ili wasiwe na sukari sana.
Wakati jamu imechemshwa, fomu za povu, ambazo zinapaswa kusafishwa kwa uangalifu. Haipaswi kuchochewa mara nyingi na kila wakati.
Kuchochea hufanywa tu na kijiko cha mbao. Ili kuzuia malezi ya povu wakati wa kupikia, donge la mafuta linaweza kuongezwa. Sio lazima kusafisha povu wakati wa kupikia. Basi inafaa zaidi.
Ni muhimu sana kwamba kiwango cha sukari inayotumiwa sio nyingi sana au kidogo sana. Vinginevyo, inaweza kusababisha kuzorota kwa kasi, ukungu au kuwa maji zaidi. Uwiano bora wa sukari ni mara 1.5 ukubwa wa matunda.
Maganda ya limao au machungwa yanaweza kuongezwa kwa jamu yenye harufu nzuri zaidi.
Ili kuhakikisha unafanya jam kamili, chukua matone kadhaa ya juisi na uweke kwenye maji baridi. Ikiwa matone hayayeyuka juu ya maji yote, lakini hubaki kwenye mipira, basi umeandaa jam nzuri.
Mara tu tayari, weka kwenye mitungi yenye joto na kavu. Usifunge hadi kilichopozwa kabisa. Hifadhi katika chumba chenye baridi, chenye hewa na giza.
Ilipendekeza:
Kitabu Cha Upishi: Kutengeneza Jam Ya Nyumbani
Jam huchemshwa kutoka kwa matunda anuwai, ambayo lazima iwe safi kabisa, yenye afya na iliyokomaa vizuri. Kila tunda, kulingana na maumbile yake, inahitaji usindikaji unaofaa. Kwa mfano, katika kesi ya jordgubbar na jordgubbar, ni muhimu kusafisha majani ya calyx na mabua na kuosha matunda kidogo;
Vidokezo Na Sheria Za Kutengeneza Casserole
Casserole ni sahani ambayo inaweza kupikwa konda na nyama. Ili kutengeneza casserole kitamu, ni muhimu kufuata sheria kadhaa za msingi. Sehemu muhimu zaidi ya casserole ni bidhaa - ikiwa unaamua kutengeneza sahani nyembamba, unahitaji kuweka mboga nyingi - viazi, karoti, vitunguu, maharagwe mabichi, pilipili, mbilingani, zukini, nyanya, celery, parsley na nyongeza muhimu sana kwa bustani hii ya mboga - bamia.
Sheria 10 Za Juu Za Dhahabu Kutengeneza Mkate Mzuri
Wengi wanaamini kuwa kutengeneza mkate unahitaji ujuzi maalum wa upishi. Ukweli ni kwamba dessert hii, ambayo inaweza kutayarishwa na matunda safi na ya makopo au hata chokoleti au cream nyingine unayochagua, sio ngumu kuifanya, maadamu unafuata njia fulani.
Jinsi Ya Kutengeneza Jam Ya Nyumbani Tastier
Jamu ya matunda na mboga zingine, zilizoandaliwa vizuri na kuhifadhiwa, ni bidhaa muhimu sana kwa wanadamu. Jamu ya kujifanya ni ya thamani zaidi kwa sababu imetengenezwa kutoka kwa bidhaa safi za asili, bila vihifadhi na rangi. Jamu hupikwa kwenye trays pana au sufuria.
Jinsi Ya Kutengeneza Jam Na Jam Ya Cherry?
Tunakupa mapishi mawili ya kupendeza ya jam na jam ya cherry. Maandalizi yao hayahitaji bidii nyingi. Kwa upande mwingine, utahitaji muda kidogo zaidi. Tunakutakia matokeo mazuri na fursa ya kujipendeza wakati wowote na vitamu vya kupendeza vya cherry.
