Vidokezo Na Sheria Za Kutengeneza Casserole

Video: Vidokezo Na Sheria Za Kutengeneza Casserole

Video: Vidokezo Na Sheria Za Kutengeneza Casserole
Video: BREAKING: Ripoti LHRC Yafichua Mazito, Akwilina, Maalbino Upyaa! 2024, Septemba
Vidokezo Na Sheria Za Kutengeneza Casserole
Vidokezo Na Sheria Za Kutengeneza Casserole
Anonim

Casserole ni sahani ambayo inaweza kupikwa konda na nyama. Ili kutengeneza casserole kitamu, ni muhimu kufuata sheria kadhaa za msingi.

Sehemu muhimu zaidi ya casserole ni bidhaa - ikiwa unaamua kutengeneza sahani nyembamba, unahitaji kuweka mboga nyingi - viazi, karoti, vitunguu, maharagwe mabichi, pilipili, mbilingani, zukini, nyanya, celery, parsley na nyongeza muhimu sana kwa bustani hii ya mboga - bamia.

Siri ya casserole yenye kupendeza iko kwenye manukato na mboga, kwa hivyo mboga yoyote unayoweka, hautakosea - badala yake, sahani yako itakuwa yenye harufu nzuri zaidi.

Sehemu nyingine muhimu ya casserole - iwe unapika sahani konda au ya kawaida, itafanya kazi vizuri ikiwa una nafasi ya kuitayarisha kwenye sufuria ya udongo. Sahani zote huwa tastier zaidi ikiwa zimepikwa kwenye sufuria ya udongo - nyama inakuwa laini zaidi, mboga hupikwa vya kutosha, harufu zinachanganywa.

Bidhaa zote za casserole zimewekwa mbichi - bila matibabu yoyote kabla ya joto. Sio lazima hata kukaanga nyama. Ongeza kioevu kwenye sahani, lakini sio sana, kwani kioevu hakitaweza kuchemsha kwa sababu ya matibabu ya polepole ya joto ambayo utapika sahani.

Weka sufuria ya udongo kwenye oveni na ibadilishe kuwa joto la kawaida la kawaida, subiri ichemke vizuri na ipunguze - basi casserole ipike juu ya moto mdogo sana.

Kabla ya kuweka casserole kuoka, funga kifuniko cha sahani na unga mbichi - kwa njia hii harufu na michuzi yote itakaa ndani na kuchemsha pamoja kwa muda mrefu. Punguza oveni hadi digrii 60. Casserole itakuwa tayari kwa masaa 7-8.

Baada ya masaa, ondoa unga, ongeza kifuniko na ujionee mwenyewe sahani nzuri ambayo umepika - kila kitu ni laini na ladha. Unaweza kunyunyiza na parsley safi kabla ya kutumikia.

Ilipendekeza: