2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Kama bibi katika vijiji wanasema, hakuna kitamu zaidi kuliko sahani zilizoandaliwa kwenye casserole, na kupikia ndani yake ni rahisi sana hata wasichana wasio na uzoefu wanaweza kuishughulikia. Walakini, ingawa ni rahisi na kitamu sana, kupika kwenye casserole pia inahitaji ujuzi wa kimsingi. Hapa ni:
1. Kwanza kabisa, ni muhimu kujua kwamba casserole haijawekwa kamwe kwenye oveni iliyowaka moto. Kwanza jaza na kile unachopanga kupika, kisha uweke kwenye oveni na kisha uiwashe tu. Vinginevyo, korti itapasuka. Kuna uwezekano mkubwa kuwa hiyo hiyo itatokea ikiwa utaweka sufuria ya moto kwenye kaunta ya jikoni ambayo imeoshwa tu au imelowa vinginevyo. Tumia bodi kavu ya mbao kwa kusudi hili.
2. Iwe unapika nyama, samaki, mboga au kunde kwenye casserole, kumbuka kuwa ili iweze kuwa ladha, lazima zioka kwa moto mdogo sana. Baada ya kuweka casserole kwenye oveni, weka karibu digrii 200 ili sahani ianze kupika na baada ya dakika 30-40 punguza oveni hadi digrii 150-170. Joto hutegemea aina ya sahani yenyewe na unapanga kuipika kwa muda gani. Kuna mapishi mengi ambayo sahani katika casserole bake usiku kucha. Ili kuweza kulala kwa amani wakati huu, angalia kuwa kuna kioevu cha kutosha kwenye casserole na punguza oveni isiwe zaidi ya digrii 150.
Picha: Rositsa Petrova
3. Wakati kupika kwenye casserole kwenye nyama iliyonona sio lazima utumie mafuta yoyote ya ziada. Wakati wa kupikia, nyama itatoa ya kutosha. Wote chini juhudi na afya njema.
4. Ondoa casserole kutoka kwenye oveni muda mfupi kabla ya sahani kuwa tayari kabisa, kwa sababu hata ikiondolewa kwenye oveni, sahani itatoa moto mwingi na upikaji utaendelea kwa angalau dakika 5-15, kulingana na digrii ngapi tanuri iliwashwa.
5. Udongo unachukua harufu na ni muhimu kutumia casserole tofauti ikiwa unapika samaki. Hasa kwa sababu ya kunyonya harufu kutoka kwenye sahani, haijaoshwa na imani, lakini tu na maji ya joto, ambayo unaweza kuongeza soda. Ikiwa kuosha inaonekana kuwa ngumu sana, acha casserole iliyowekwa ndani ya maji kwa masaa machache. Kwa hali yoyote safisha kwa sabuni, isipokuwa unataka sahani zinuke kama hizo wakati mwingine unapopika.
Ilipendekeza:
Vidokezo Muhimu Vya Kupikia Kwenye Microwave
Ili kufanikiwa kutumia oveni ya microwave, unahitaji kujua baadhi ya huduma ambazo lazima uzingatie: - Bidhaa lazima zikatwe vipande sawa ili kupika sawasawa. Inashauriwa usiweke bidhaa zilizokatwa na za ukubwa tofauti kwa wakati mmoja, kwani wakati wao wa usindikaji ni tofauti.
Vidokezo Vya Haraka Na Vya Vitendo Vya Kupikia Kamba
Chakula cha baharini, kama vile kamba, inaweza kutoa sura ya kisasa kwa meza yoyote, iwe na hafla au bila. Mbali na hayo, bidhaa zenye vitamini na madini ni muhimu sana kwa afya ya binadamu. Kwa bahati nzuri, siku hizi kamba inaweza kununuliwa kutoka duka kubwa.
Vidokezo Vya Kuchagua Vyombo Vya Kupikia
Kupika katika sahani rahisi na za kuaminika ni ndoto kwa kila mama wa nyumbani. Chaguo ni kubwa sana, lakini wakati mwingine kila mtu anaweza kuchanganyikiwa ni sahani gani inayokidhi mahitaji ya kisasa ya kula kiafya. Jambo la kwanza kuzingatia wakati wa kununua vyombo ni wakati ambao watatuhudumia.
Ujanja Wa Kupikia Kwenye Casserole
Njia gani bora kuliko kupika kwenye sufuria? Hii ni njia ya haraka, rahisi na muhimu ya kuandaa chakula. Sio lazima kusimama karibu na jiko, kuchochea au kuondoa povu, kutengeneza vitu. Ongeza tu bidhaa kwenye casserole na uweke kwenye oveni.
Vidokezo Vya Kimsingi Vya Kudumisha Vyombo Vya Mbao
Chombo kuu katika jikoni yetu ni kijiko cha mbao (spatula). Mbao ni nyenzo ya porous na kwa hivyo inaweza kuwa kiota kwa ukuzaji wa vijidudu, kwa hivyo unahitaji kujua jinsi ya kusafisha na utunzaji gani wa kuchukua kwa wasaidizi wa mbao wa jikoni.