2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakati mwingine tunasahau, na wengine wetu hata hawajui, kwamba protini hupatikana katika vyakula vingi zaidi ya nyama. Bidhaa za protini ni za bei rahisi, zenye afya na zinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu kuliko bidhaa za nyama.
Maharagwe. Ni mbadala wa nyama kwa wote na haina mafuta mengi. Maharagwe ni chakula chenye lishe sana. Nafaka zake zina nyuzi nyingi na protini.
Inayo mafuta kidogo sana, ambayo inamaanisha unaweza kula salama bila wasiwasi juu ya kalori na mafuta unayoyamwa. Aina nyingi za maharagwe zina asilimia 2-3 tu ya mafuta.
Protini ya mboga iliyochorwa au ile inayoitwa. TVP. Inajulikana pia kama protini ya soya iliyopangwa au nyama ya soya. Vyakula vya TVP mara nyingi hutumiwa kama mfano wa nyama au kama nyongeza ya bidhaa za nyama. Vyakula hivi vimetengenezwa kutoka protini ya soya, unga wa soya au mkusanyiko, lakini pia inaweza kutolewa kutoka kwa mbegu za pamba, ngano au shayiri.
Matoleo ya mboga ya jadi ya nyama ya nyama yanaweza kufanywa kutoka kwa protini ya mboga iliyochorwa. Nyama ya soya ina muda mrefu wa rafu ikiwa imehifadhiwa vizuri na ni chanzo bora cha protini na nyuzi.
Hukutana na viwango vya lishe na haina cholesterol yoyote yenyewe. Protini iliyochorwa ni chanzo kizuri cha asidi ya amino, hutoa mwili na kalsiamu na magnesiamu, katika hali nyingi ina utajiri wa vitamini, pamoja na vitamini B12. Tofauti na bidhaa za nyama, haina idadi kubwa ya bakteria na kwa hivyo ni salama na yenye afya.
Tofu. Imetengenezwa kutoka kwa maziwa ya soya yaliyopunguzwa na ina muonekano kama wa jibini. Tofu karibu haina harufu, ambayo inafanya kufaa kwa kuongezea aina yoyote ya chakula, kwa sababu inachanganya vizuri na inachukua harufu yao. Ina utajiri wa kalsiamu na chuma na ina protini nyingi.
Ina phytoestrogens, ambayo husaidia kupunguza moto wakati wa kumaliza, na matumizi yake ya mara kwa mara yamehusishwa na kupunguza hatari ya saratani ya matiti na ugonjwa wa mifupa kwa kupunguza upotezaji wa mfupa. Kiwanja kingine katika tofu kinachoitwa genistein kimeonyeshwa kuzuia ukuaji wa seli za tumor ya Prostate.
Kubadili lishe ya mboga, mabadiliko ni rahisi zaidi ikiwa unatumia mbadala za nyama. Hili ni jambo ambalo hutoa hisia ya nyama, labda inaonekana kama nyama, na wakati mwingine inapendeza kama nyama na kwa kweli, ambayo inajulikana kuwa na protini nyingi.
Mbali na bidhaa zilizotajwa hapo juu, nafaka nzima, hummus, karanga, kunde, soya na mbilingani zinaweza kutajwa kama mbadala wa nyama waliofanikiwa.
Ilipendekeza:
Kwenye Nyama Zagovezni Meza Inapaswa Kuwa Na Sahani Za Nyama Tu
Leo, kulingana na kanuni ya kanisa, inaadhimishwa Jumapili ya Kwaresima au Nyama Zagovezni , ambayo inaashiria mwanzo wa Kwaresima ya Pasaka. Siku hii mezani sahani za nyama tu zinapaswa kuwepo. Nyama Zagovezni huadhimishwa kila siku haswa wiki 8 kabla ya Pasaka na kulingana na jadi leo huliwa kwa nyama ya mwisho hadi Ufufuo wa Kristo.
Nyama Imetangazwa Kuwa Nyama Ya Michezo Zaidi
Nyama imetangazwa kuwa ya michezo zaidi na wanasayansi wa Briteni, kwani mara nyingi huliwa na wanariadha kwa sababu ya kiwango chake cha chini cha mafuta. Jinsi ya kuchagua nyama ya nyama yenye juisi zaidi, laini na kitamu kufurahisha familia na kuumwa-kumwagilia kinywa?
Ni Vyakula Gani Na Vinywaji Vipi Vinaweza Kuongeza Kinga Yetu Kwa Njia Ya Asili?
Afya nzuri ya jumla na upinzani dhidi ya homa na virusi ni kwa sababu ya hali ya mfumo wetu wa kinga. Tunaweza kuiimarisha na virutubisho vya chakula au asili kwa njia ya chakula, maadamu tunajua ni vyakula vipi ambavyo vimethibitisha faida katika kuchochea kazi za kinga za kinga.
Je! Wafaransa Huandaa Vipi Nyama Za Nyama?
Kutaja tu neno mpira wa nyama , labda unahisi harufu yao mara moja na unawafikiria wamechomwa, bila shaka inaambatana na marafiki wao waaminifu - kebabs na sahani za kando za kupendeza. Hapa, hata hivyo, tutakushangaza na kukupa tofauti kabisa kichocheo cha mpira wa nyama kwa Kifaransa , ambayo, hata hivyo, hautahitaji manukato au bidhaa za kigeni, lakini vitunguu kidogo zaidi na viazi.
Nyama Kwenye Bomba Itakuwa Mbadala Inayoshawishi Zaidi Kwa Bidhaa Za Nyama
Katika miongo ya hivi karibuni, kampuni zaidi na zaidi zinatafuta chaguo ambalo linaiga kabisa ladha ya nyama na wakati huo huo sio nyama kutoka kwa wanyama waliochinjwa. Inaaminika kuwa mbadala bora itakuwa nyama kwenye bomba la mtihani. Hivi sasa, soya ndio kuiga tu kwenye soko ambalo unaweza kununua ikiwa hautakula nyama.
