2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Casserole ni sahani ladha ambayo inahitaji bidhaa nyingi kuwa ladha kweli. Unaweza kufanya kufunga casserole au na nyama. Wacha tuangalie sahani konda na kile kilichomo, na kisha tutazingatia ile iliyo na makombo.
Kitoweo konda kawaida huhitaji muda zaidi kutengeneza bidhaa zaidi. Labda ndio sababu inachukuliwa kuwa ngumu kuandaa. Mara nyingi husemwa kuwa sahani konda ni ngumu sana kuandaa na kwamba sio kila mtu anayeweza kutengeneza moja. Kuna mapishi magumu na rahisi kwa nyama na sahani zisizo na nyama.
Usianze na wazo kwamba kuandaa casserole konda ni kazi isiyowezekana kwako. Unachohitaji ikiwa unataka sahani iwe kitamu sana ni mboga anuwai za kuongeza. Unapoongeza zaidi, sahani itakuwa na harufu nzuri zaidi. Hapa kuna kichocheo cha casserole konda:
Casserole konda
Bidhaa muhimu: 2 kg viazi, kitunguu, 2 pcs. karoti, zukini 1, mbilingani 1, nyanya 3, maharagwe 100 g ya kijani kibichi, 100 g bamia, 100 g mbaazi, pilipili 3, celery, iliki, chumvi, paprika, kitamu
Njia ya maandalizi: Kwanza unahitaji kukata kitunguu vipande vipande vidogo na ukike pamoja na karoti, maharagwe mabichi na mbaazi. Mara baada ya kulainishwa, ongeza zukini iliyokatwa, mbilingani iliyokamuliwa kabla na iliyokatwa, bamia, pilipili (kwa vipande)
Baada ya dakika 3-4, ongeza viazi zilizokatwa na kaanga. Mwishowe, ongeza nyanya zilizokatwa vizuri na baada ya kubadilisha rangi, ongeza pilipili nyekundu. Mimina mboga zote kwenye sufuria, ongeza maji, na viungo. Acha kwenye oveni kwa digrii 180. Ni tayari wakati viazi zimepungua.
Ikiwa kiasi kinaonekana kuwa kingi sana, unaweza kupunguza bidhaa. Ikiwa hauna mboga yoyote, huwezi kuiongeza. Lakini casserole yenye kupendeza na yenye harufu nzuri imetengenezwa na bidhaa hizi zote.
Kama casserole ya nyama - hapa lazima kwanza uamue ni nyama gani utumie. Ikiwa unatumia kuku, zingatia ukweli kwamba hupika haraka sana kuliko nyama ya nguruwe na inahitaji matibabu mafupi ya joto. Yote ni suala la upendeleo wako wa kibinafsi.
Tofauti pekee kati ya mapishi mawili ni kwamba ukipika casserole na nyama, lazima kwanza uikaange kwa mafuta. Kisha ukaiweka kwenye sufuria, na kwenye sufuria ambayo ulikausha nyama unaanza kuweka mboga kama ilivyoelezwa hapo juu. Ikiwa nyama ni ngumu - ipike kwa muda wa dakika 30. Tofauti nyingine ni hiyo kwenye nyama casserole pilipili nyeusi pia huongezwa.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kupika Mbaazi
Ikiwa unafikiria hivyo mbaazi zimechemshwa ndefu, huungua kwa urahisi, inakuwa ngumu sana au kinyume chake, inakuwa uyoga, kwa hivyo huwezi kuipika vizuri. Ndiyo sababu ni muhimu kujua watoto wadogo hila za kupika mbaazi ! Mbaazi huchemka kwa muda gani?
Jinsi Ya Kupika Kabichi Safi
Mtu yeyote ambaye anahisi angalau kidogo katika maji yake mwenyewe jikoni anajua jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ladha na karoti au matango. Hakuna chochote ngumu, kwa muda mrefu ukikata kabichi laini ya kutosha na kuipaka vizuri. Saladi nzuri ambayo imeandaliwa katika misimu yote.
Jinsi Ya Kupika Na Rose: Vidokezo Vichache Vya Vitendo
Unaamka asubuhi baada ya sherehe nyumbani, meza ni fujo na, kwa kusikitisha, glasi zingine chache ziko chini ya chupa wazi za divai. Na unajisemea kuwa haukupaswa kufungua sana kufufuka . Kushangaa nini cha kufanya - iwe kuziweka tena kwenye friji au unaweza kutumia kwa kitu fulani.
Jinsi Ya Kupika Ini
Moja wapo ya haraka zaidi ni ini. Kwa sababu hii, hutumiwa pia kama sahani tofauti. Tiba hiyo inajumuisha kuchemsha, kukausha au kukaanga kidogo. Ini haipaswi kukaangwa au kuchemshwa kwa muda mrefu kwani inakuwa ngumu na sio kitamu. Ili kuifanya ini ya nyama ya nguruwe iwe laini, kaanga kwa dakika mbili au tatu kwenye mafuta ya moto, kisha uipate kwenye cream ya kioevu na unga kidogo ili mchuzi uweze kufunika ini.
Casserole - Jinsi Ya Kutumia?
Mara nyingi tunakosea kufikiria hivyo casserole au ufinyanzi mwingine ni Kibulgaria au angalau uvumbuzi wa Balkan. Katika hatari ya kupunguza kiburi chako cha kitaifa au kujiamini kwa kiwango kimoja, tutakuambia kuwa kwa kweli vyombo vile vilitumiwa katika Roma ya zamani.
