2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pilipili kali, ambayo kwa muda mrefu imekuwa ikijulikana kama viungo kwa maisha yenye afya na mwili wenye afya, pia ina uwezo wa kutufanya tuangalie maisha kupitia glasi za rangi ya waridi. Tunapokula pilipili kali, tezi zetu hupokea ishara na huanza kutoa endofini, inayojulikana kama homoni za furaha na raha.
Walakini, bado haijulikani ni nini utaratibu wa mchakato huu ni. Endorphins hutengenezwa na tezi ya tezi na hypothalamus kawaida wakati wa mazoezi magumu, msisimko au mshindo. Pilipili moto na ladha yao kali ina athari sawa kwa mwili wa mwanadamu.
Kula mboga hizi ndogo kulingana na endorphins iliyotolewa husababisha hali ya analgesia au ukosefu wa maumivu na inachangia afya ya mwili wa mwanadamu. Homoni za furaha hufanya kazi kama dawa ya asili ya homa na kila aina ya magonjwa mengine, na hata Waazteki na Mayan walizingatia pilipili kali kama aphrodisiac.
Ladha ya manukato ya pilipili ndogo ni kwa sababu ya capsaicin. Dutu hii haina ladha, haina harufu, haina rangi na ina kiwango tofauti katika aina tofauti za pilipili kali. Capsaicin nyingi zinaweza kupatikana katika anuwai ya moto "habanero". Aina za kawaida za pilipili hazina kabisa dutu hii muhimu.
Kulingana na wataalamu, capsaicin zaidi ina pilipili, ni moto na tajiri katika vioksidishaji. Kumbuka kwamba rangi sio kila wakati huamua spiciness. Kulingana na wataalamu katika uwanja huo, capsaicin ni wakala wa pilipili anayeweza kukinga kutoka kwa wanyama.
Wakati mtu anakula pilipili kali, capsaicin hushambulia vipokezi vya maumivu kwenye ulimi, ambavyo hutuma ujumbe kwa ubongo. Baada ya matumizi ya kawaida, hata hivyo, seli hufa ganzi na hadi hivi karibuni spiciness ya mwendawazimu inakua raha ya kupendeza.
Ilipendekeza:
Pilipili Pilipili - Msingi Wa Vyakula Vya Mexico
Vyakula vya Mexico, maarufu kwa ladha yake kali na harufu nzuri, inajulikana sana kwa viungo na manukato ya kipekee, ambayo inachanganya kwa ustadi. Bidhaa zinazotumiwa zaidi ni mahindi, zukini, maharage, uyoga, inayojulikana kama nyeupe, parachichi, anuwai ya nyanya na zaidi.
Pilipili Kali Hupigwa Wakati Wa Baridi
Baridi inakaribia. Na mwanzo wa siku za baridi kali, homa na homa huongezeka. Kuzuia dhidi yao ni pilipili kali. Ladha yao ya manukato kama kitu kingine chochote inaweza kukufanya kulia, kukufanya ujisikie moto na jasho. Hii ni kwa sababu ya capsaicin.
Pilipili Kali Zaidi
Labda hautashangaa kuwa uzani wa mwanadamu na kupima na kulinganisha haujatambuliwa. Jedwali la kupima "ladha yao ya moto" ilitengenezwa karibu karne moja iliyopita. Mnamo 1912, duka la dawa la Amerika Wilbur Scoville aliunda kiwango ambacho bado kinatumika kupima mgawo wa moto katika anuwai ya pilipili.
Pilipili Moto Katika Vipodozi - Pilipili Badala Ya Botox
Pilipili kali Hazitumiwi tu kama viungo kwenye sahani, lakini zinaweza kuifanya ngozi yako na nywele kuwa nzuri na yenye afya. Zina vitamini na madini mengi. Shida yoyote ya mapambo ambayo inahitaji uanzishaji wa mzunguko wa damu inaweza kutatuliwa kwa urahisi na msaada wa bidhaa zilizo na dondoo la mafuta au pilipili.
Kahawa Ya Asubuhi Hutufurahisha Zaidi
Kahawa ni kinywaji cha pili cha kawaida ulimwenguni / baada ya maji /, ambaye harufu yake na sifa za ladha hutawala sehemu kubwa ya ubinadamu. Ina athari ya tonic, na wengi wetu hatuwezi hata kufikiria kuanza siku bila kikombe cha kahawa cha kawaida.
