2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mchicha ni mboga muhimu sana ambayo ina vitamini A na C. Haina cholesterol na mafuta na ni chanzo kikuu cha chuma na magnesiamu.
Kuna majani ya kijani kibichi ambayo yanaweza kuwa laini au laini. Mchicha uliopindika una muundo wenye nguvu, wakati mchicha laini una majani maridadi na maridadi. Mchicha laini pia huitwa saladi.
Wakati wa kununua mchicha, chagua majani ambayo ni kijani kibichi na yanaonekana ya kupendeza. Epuka majani yenye rangi na matangazo.
Hifadhi mchicha kwenye jokofu kwa kuifunga kwenye mfuko wa plastiki. Inahifadhi mali zake hadi siku tatu. Kwenye freezer inaweza kudumu kwa muda mrefu kabla ya kuiganda, blanch it.
Unapoanza kusindika mchicha, lazima kwanza uondoe mizizi yake. Tenga majani na safisha kabisa. Ni bora kuosha mchicha kabla ya kupika.
Ikiwa unataka kutengeneza saladi ya mchicha, tumia mchicha laini. Suuza majani na kausha kwa kitambaa cha karatasi.
Njia maarufu zaidi za kusindika mchicha ni mbili. Ya kwanza ni kwa kuweka majani yake kwenye sufuria na kumwaga maji juu yao. Funika sufuria na kifuniko na upike kwenye moto mdogo. Ondoa wakati majani yanalainika.
Pasha sufuria ya kukausha na mafuta na ongeza karafuu chache za vitunguu. Ongeza majani ya mchicha yaliyokaushwa na kufunika sufuria. Stew kwenye moto mdogo hadi majani yalainishe. Mchicha uliomalizika unatumiwa baridi, unaweza kupamba na mchuzi wa vinaigrette.
Mchicha huenda vizuri na samaki, saladi ya tambi na parmesan na vitunguu. Inaweza pia kupikwa kwa mvuke, halafu tu msimu na mafuta kidogo ya mzeituni.
Tumia mchicha mara baada ya kupika, sio vizuri kuirudisha tena. Usiiache iloweke kwa maji kwa muda mrefu. Daima chagua mchicha safi na uoshe vizuri.
Hii inashauriwa kwa sababu mchicha ni nyeti sana kwa mbolea zinazotumika kukuza. Ili usiathiri afya yako, chagua kila wakati kwa uangalifu, yaani. inapaswa kuwa safi.
Ilipendekeza:
Ujanja Katika Utayarishaji Wa Mchicha
Mchicha ni chakula kinachopendwa na afya. Nani hapendi tambi na pizza ya mchicha au mchicha. Lakini kabla ya kuiingiza kwenye menyu yetu, tunahitaji kujua jinsi ya kuitumia. Je! Ni ujanja gani wa mchicha wa kupikia? Ili kuhifadhi chumvi na vitamini vyenye thamani katika mchicha, sheria kadhaa lazima zifuatwe wakati wa usindikaji wake.
Ushauri Wa Bibi: Ujanja Wa Upishi Na Ujanja Katika Supu Za Kupikia
Ladha ya supu inategemea malighafi iliyotumiwa, aina yake na mkusanyiko. Lakini mwisho kabisa, kama vile bibi wanasema, inategemea pia ustadi wa mpishi. Tunaweza kujifunza ugumu mwingi wa kupika kutoka kwa bibi zetu. Tunapotengeneza supu na tunataka kuhakikisha ladha nzuri, lazima kwanza zirudi haraka juu ya moto mkali.
Ujanja Wa Upishi Katika Kupika Mchele Wa Kahawia
Ingawa mchele mweupe na kahawia una takriban kalori sawa, mchele wa kahawia una faida kadhaa ambazo sio mbaya kujua. Karibu gramu 100 zake zinatosha kwetu kuhisi tumejaa, na wanga iliyo ndani yake haisababisha mkusanyiko wa mafuta. Pia haina gluten, ambayo ni kawaida ya nafaka zingine zote.
Ujanja Ujanja Ambao Parachichi Huiva Katika Usiku 1
Tumia ujanja ujanja katika mistari ifuatayo kwa komaa parachichi yako usiku kucha . Sote tumekuwa katika hali hii: tukitafuta parachichi iliyoiva kabisa dukani. Lakini hakuna. Usikate tamaa, tuna ujanja ujanja ambao utafanya mwamba kuwa mgumu parachichi kuiva kwa usiku mmoja.
Ujanja Ujanja Wa Kupika Kwa Kila Mama Wa Nyumbani
Jikoni, kila mama wa nyumbani anataka kujisikia kama bwana! Lakini sahani zingine haziwezi kutayarishwa kila wakati - ikiwa tu unajua ujanja wa upishi , unaweza kuunda kazi bora. Tunashauri usome vidokezo muhimu ambavyo mpishi wa mgahawa wowote mzuri anajua hakika.
