2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Utafiti uliofanywa kwa msaada wa watu 187,000 unaonyesha matokeo ya kutisha. Kulingana na wao, matumizi ya juisi za matunda yanaweza kusababisha ugonjwa wa sukari. Utafiti huo ulianza kutoka 1984 hadi 2008 - wanasayansi wa Briteni, Amerika na Singapore walikusanya data kutoka kwa tafiti kadhaa.
Katika kipindi ambacho washiriki walizingatiwa, ilidhihirika kuwa karibu elfu 12 yao (au karibu asilimia 6.5 ya wote) walipata ugonjwa huo.
Utafiti huo ulichunguza athari za matunda yafuatayo - squash, zabibu, matunda ya bluu, persikor, pears, maapulo, apricots, jordgubbar, machungwa, tikiti, ndizi, matunda ya zabibu.
Matokeo yanaonyesha kuwa watu wanaokula matunda ya Blueberi, maapulo na zabibu mara mbili kwa wiki hupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari wa aina ya 2 kwa karibu 23% ikilinganishwa na wale wanaokula matunda mara moja kwa wiki au hawali kabisa.
Kwa upande mwingine, matumizi ya juisi ya matunda kila siku huongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari kwa asilimia 21. Wataalam wanatushauri kula matunda matatu kwa wiki badala ya kunywa glasi 3 za juisi ya matunda. Kwa njia hii tutaweza kupunguza hatari ya ugonjwa kwa 7%.
Wanasayansi pia wanathibitisha kuwa matunda mengine ni mazuri sana kwa afya. Mchanganyiko katika zabibu, kwa mfano, hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo.
Utafiti uliopita juu ya matumizi ya juisi ya matunda ulikuwa na matokeo sawa. Matokeo ya utafiti uliofanywa na wanasayansi huko Glasgow, ilidaiwa kuwa na matumizi ya juisi za matunda tunaweza kuchukua juu sana kuliko ulaji uliopendekezwa wa kila siku wa kalori. Wataalam wanaamini kwamba mara nyingi tunadharau yaliyomo kwenye sukari kwenye vinywaji hivi.
Utafiti huo ulifanywa kwa msaada wa watu 2,000 nchini Uingereza. Ni wazi kwamba wengi wao hawajui kabisa ni sukari ngapi iliyo ndani ya kutetemeka, juisi za matunda na vinywaji anuwai vya kaboni.
Watu ambao wana shida ya uzito wanapaswa kupunguza vinywaji kama hivyo, wataalam wanasema. Kubet kwa maji mengi na juisi kidogo, kwani utumiaji mwingi wa juisi za asili na vinywaji vya kaboni vinaweza kusababisha magonjwa kama ugonjwa wa kisukari, shinikizo la damu, shida ya moyo na zaidi.
Kwa kuongezea, kiwango cha juu cha sukari katika juisi hizi zinaweza kuchangia sana ukuaji wa fetma. Hata zile zilizoorodheshwa kuwa na afya zinapaswa kuepukwa, anasema mtafiti kiongozi Profesa Naveed Sata.
Ilipendekeza:
Cherries Ni Matunda Ya Juu! Wanatulinda Kutokana Na Upotezaji Wa Nywele Hadi Ugonjwa Wa Sukari
Cherries kuanza kukua wakati wa chemchemi. Wao ni sawa na cherries. Tofauti ni kwamba ladha ya cherries ni chungu kidogo. Kwa hivyo, kawaida haitumiwi safi. Cherries hutumiwa mara nyingi kutengeneza juisi, jam au marmalade. Hasa katika siku za joto za majira ya joto, juisi ya iced cherry hutumiwa mara nyingi.
Kwa Nini Soseji Zinaweza Kusababisha Saratani?
Sausage na nyama hasa ya kuvuta sigara ni kali sana na kwa hivyo ni hatari sana kwa afya. Kulingana na utafiti uliofanywa mnamo 2002, watu ambao huwa wanakula vyakula vya wanyama wana uwezekano mkubwa wa kupata saratani mara tatu kuliko wale ambao wanapendelea kula vyakula vya mimea na maziwa.
Matunda Sukari Na Ugonjwa Wa Kisukari
Kwa nini sukari iliyo kwenye matunda ina afya zaidi kuliko sukari iliyosindikwa? Ikiwa mgonjwa wa kisukari anakula tofaa, ambayo inasemekana gramu 1 ya sukari ya asili dhidi ya gramu 1 ya sukari nyeupe iliyosindikwa, kwa sababu sukari iliyo kwenye tofaa sio mbaya sana kwake?
Matunda Yapi Yanapendekezwa Kwa Ugonjwa Wa Sukari
Ugonjwa wa kisukari haipaswi kuwa sentensi, kwani inawezekana kuishi maisha kamili na bora, hata na ugonjwa mbaya kama huo. Haitaji kuachana na vyakula na matunda kawaida, hata vinapaswa kuwa chanzo kikuu cha madini, vitamini na nyuzi muhimu.
Rangi Za Machungwa Zinaweza Kusababisha Shida Ya Ngozi
Baadhi ya kemikali zinazotumiwa kutibu matunda ya machungwa zinaweza kusababisha macho ya maji na shida za ngozi, wataalam waliiambia Telegraph. Sababu ya hii ni kemikali hatari ambazo hutia rangi matunda. Dutu hizi hatari zinaweza kupenya ndani ya matunda yenyewe, anasema Sergei Ivanov, mtaalam wa biolojia katika Taasisi ya Baiolojia ya Chakula.
