2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Supu za mboga zinaweza kuliwa katika msimu wa joto na msimu wa baridi. Kizuizi pekee juu ya matumizi yao inategemea ni mboga gani safi na msimu. Walakini, iwe ni Januari au Julai, kuna sheria kadhaa za kimsingi wakati wa kuziandaa, ikiwa unataka ziwe lishe.
Lini maandalizi ya supu za mboga za lishe unapaswa kubahatisha kwamba mboga hazikaangwa kamwe au hazina mafuta, na hakuna kitu chochote kilichoongezwa kwao. Ili kuwafanya lishe kweli, unaweza kuongeza siagi kidogo au mafuta wakati wa kupika. Kidogo unachoongeza kwenye supu za mboga, watakuwa lishe zaidi.
Akizungumzia supu za mboga za lishe ni vizuri kuzingatia kwamba mboga zingine zina kalori nyingi kuliko zingine. Kalori ya juu zaidi ni pamoja na mikunde kama vile mbaazi, maharagwe yaliyoiva na mahindi, pamoja na viazi. Unaweza kushangaa, lakini vitunguu pia vina kalori nyingi na 100 g yake ina kalori zaidi ya 140.
Jisikie huru kuandaa kila aina ya supu za mboga kutoka kwa mboga kama vile kizimbani, mchicha, chika na zaidi. Cauliflower, broccoli, na kabichi pia ni mboga zenye kalori ya chini sana.
Nyanya ni supu ya mboga ya kawaida, lakini sote tunajua kuwa nyanya zina ladha ya siki na mara nyingi tunaongeza sukari kwao. Ndio sababu ni bora kuandaa supu za nyanya tu katika msimu wa joto na vuli, wakati nyanya zina msimu na zina utamu wa asili.
Hii inapunguza kiwango cha sukari iliyoongezwa kwa kiwango cha chini (ikiwa ni lazima kuongeza sukari kabisa), na chaguo jingine lenye afya ni kuongeza asali.
Unapaswa kuwa umesikia kwamba ili usipoteze mali yake ya kiafya, asali huongezwa sio wakati sahani (katika kesi hii supu ya nyanya) ni moto, lakini tu baada ya kupoza kidogo.
Unapoongeza mchele au tambi kwenye supu yako ya mboga, kuwa mwangalifu kwa sababu wataongeza kalori zaidi kwao. Tambi / mchele mmoja ni wa kutosha kwa idadi ya supu iliyokusudiwa watu 4.
Ingawa imeandaliwa na mtindi, tarator yetu tunayopenda pia inaweza kujumuishwa katika supu za mboga za lishe kwa sababu ya uwepo wa tango katika muundo wake. Na niamini, inaweza kuwa chakula, ikiwa unatumia utayarishaji wake mtindi wenye mafuta kidogo.
Ilipendekeza:
Makosa Na Sheria Za Upishi Katika Kuandaa Broths Na Supu
Ikiwa maji ambayo nyama hutiwa, wakati huchemshwa, ni baridi, mchuzi wa kupendeza hupatikana, na kutoka kwake supu ladha na supu ya kupendeza. Wakati maji yanachemka, sehemu kubwa ya virutubisho na ladha ya nyama hutolewa ndani yake na mchuzi wa ladha hupatikana.
Tofauti Kati Ya Lishe Tofauti: Mboga Mboga, Veganism Au Pesketarianism?
Majina ya mlo tofauti huonekana kutatanisha. Inaonekana kuwa ya kutatanisha zaidi kwa mtu kukuambia kuwa anakula vyakula vya mimea, lakini pia anakula nyama. Au kwamba yeye ni mbogo lakini anakula samaki. Au kwamba yeye ni mboga, lakini unajua anakula mayai au jibini.
Kanuni Za Bibi Kwa Supu Na Supu Za Kupendeza Na Kujaza Na Kujenga
Supu na mchuzi huandaliwa kutoka kwa bidhaa anuwai: nyama, kuku, mboga, samaki, mikunde, tambi na matunda. Supu na mchuzi umegawanywa katika vikundi viwili: na vitu vya kujaza na jengo. Baadhi ya supu konda na za kienyeji hutengenezwa kwa kujaza, kama vile:
Jinsi Ya Kupata Virutubisho Vya Kutosha Katika Lishe Ya Mboga Au Mboga
Ukila vizuri lishe bora ya mboga Pamoja na nafaka nyingi, matunda na mboga, unakula lishe moja bora zaidi kwenye sayari. Kwa upande mwingine, unahitaji kuhakikisha kuwa unapata virutubisho muhimu. Mbali na kupata protini ya kutosha, ni muhimu pia kuingiza kalsiamu na chuma vya kutosha katika lishe yako ya mboga.
Kanuni Za Kuandaa Chakula Cha Watoto Na Watoto Nyumbani
Kupika nyumbani ni bora kila wakati, haswa linapokuja suala la kuandaa chakula kwa watoto wadogo au watoto. Katika visa hivi, hata hivyo, ni muhimu sana kufuata sheria za msingi za usafi wakati wa utayarishaji. Maziwa na bidhaa ambazo hazijasafishwa zinapaswa kuepukwa wakati wa kuchagua chakula cha watoto wadogo, haswa wanapokuwa chini ya miaka miwili.