2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Supu ya kuku ni sahani inayopendwa sana ya vijana na wazee. Tunakumbuka wakati ambapo bibi zetu waliiandaa kulingana na mapishi yaliyopitishwa kutoka kizazi hadi kizazi.
Ndio, supu nzuri ya kuku lazima ifanywe kwa upendo na umakini, lakini pia na viungo sahihi. Ikiwa bado haujaamua na mimea ipi ya kunukia kuitayarisha, lazima angalia mistari ifuatayo.
Huko utaona manukato yanayofaa zaidi kwa supu ya kuku ya kawaida, ambayo ni suluhisho nzuri ya homa na homa. Kama bonasi, tutashiriki nawe faida zingine za kiafya za viungo hivi, kwa sababu ni muhimu kwamba chakula sio tu harufu nzuri na kitamu, bali pia ni muhimu.
Chunguza viungo na ujifunze jinsi ya kuongeza vizuri kwenye supu ya kuku.
Basil
Ladha ya basil ni chungu kidogo, lakini ina harufu tamu. Inapaswa kuongezwa kwa supu dakika 1-2 kabla ya kuwa tayari, kavu au safi. Basil inaimarisha mfumo wa kinga, ina mali kali katika mapambano dhidi ya maambukizo ya kuvu, virusi na bakteria. Husaidia kupunguza homa na uvimbe mwilini.
Inafanya kazi kikamilifu na magonjwa ya saratani. Kwa kiasi kikubwa kutikiswa kwa watu wanaougua pumu. Inafanya kazi vizuri katika harufu mbaya na inaimarisha ufizi. Hutibu uvimbe, colic na kuhara, inaboresha digestion na kulala. Hupunguza cholesterol. Inafaa katika magonjwa ya ophthalmic, husaidia kupunguza maumivu ya meno na hedhi.
Paprika
Ladha ya pilipili nyekundu ni kali sana na imeongezwa kwa kiasi kidogo kwenye supu. Dawa nzuri ya kuzuia maradhi, huchochea kumbukumbu, hutibu magonjwa yote ya mmeng'enyo, husafisha mwili, huongeza kasi ya damu, inakuza utaftaji wakati wa kikohozi kali. Inasaidia kuingiza chakula na ni muhimu katika magonjwa ya moyo na mishipa ya damu.
Pilipili
Ladha ya manukato haya ni mkali, inalingana kabisa na ladha ya supu ya kuku na imeongezwa nayo ili kuonja. Inayo idadi kubwa ya vitamini, antioxidants, mafuta muhimu na madini. Mojawapo ya vichocheo bora vya kumengenya, husafisha mwili, husaidia na michakato ya uchochezi. Huharibu bakteria na huondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Inachochea hamu ya kula na huongeza usiri wa mate.
Regan
Inaweza kuongezwa kwa fomu kavu dakika 1-2 kabla ya sahani iko tayari. Ni matajiri katika protini, mafuta, wanga na nyuzi. Kuna idadi kubwa ya vitamini A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, na madini. Imependekezwa kwa ugonjwa wa sukari na shida ya kimetaboliki. Hutibu magonjwa ya moyo, ini na figo. Huponya majeraha kwa mafanikio.
Parsley
Inayo harufu safi na imeongezwa kwenye supu na fomu iliyokatwa mpya. Chanzo cha kipekee cha vitamini C, diuretic nzuri, inakuza kupoteza uzito, inapambana kikamilifu na virusi, inasaidia kupambana na michakato ya uchochezi. Inaboresha hamu na mhemko. Inatuliza hali hiyo na homa, kikohozi na uchovu.
Thyme
Inayo harufu iliyotamkwa na ladha kali ya viungo. Kikamilifu pamoja na supu ya kuku. Husaidia ambapo viuatilifu havina nguvu. Inapambana na magonjwa ya tumbo, ini. Husaidia na sumu, huponya majeraha na michubuko. Inarudisha mfumo wa endocrine na husaidia kurekebisha uzito.
7. Tarragon
Inapendeza na ladha laini sana, kali na tamu. Ongeza kwenye supu dakika 1-2 kabla ya kupika. Ni muhimu kwa mishipa, huponya tumbo dhaifu, hutakasa ini na mifereji ya bile, huondoa gesi. Itakusaidia na shida na mfumo wa genitourinary.
Jani la Bay
Ladha yake ni chungu, harufu yake ni tamu. Ongeza majani 1-2 dakika chache kabla supu iko tayari. Muhimu katika magonjwa ya moyo na mishipa ya damu. Hutibu magonjwa ya mfumo wa musculoskeletal, husafisha viungo vya chumvi na amana zingine. Inachochea michakato ya kimetaboliki mwilini, huongeza upinzani kwa virusi na maambukizo.
Nutmeg
Ina ladha ya viungo na inasisitiza vizuri ladha ya mchuzi wa kuku. Ilianzishwa kwenye supu kwa njia ya viungo mchanganyiko kabla ya kutumikia. Husaidia kusaga chakula, huchochea usiri wa juisi ya tumbo, huondoa spasms na bloating.
Karafuu
Ladha yake inawaka na kali. Ongeza bud moja kavu kwa lita 1 ya mchuzi dakika chache kabla ya kupika. Inapasha moto sana, huchochea hamu ya kula na mchakato wa kumengenya. Inapunguza kamasi mwilini na husaidia na expectoration wakati wa kukohoa.
Celery
Inayo ladha ya viungo na imeongezwa kwa mchuzi wakati wa kupikia kama shada au mizizi iliyokatwa. Hupunguza mtiririko, huondoa sumu na hupunguza uzito. Inatoa hali na nguvu, inaboresha usingizi. Husaidia na magonjwa ya uchochezi mwilini na huongeza kinga. Matumizi ya celery ni muhimu katika ugonjwa wa sukari na ugonjwa wa tezi.
Ilipendekeza:
Viungo Vya Jadi Vya Kibulgaria
Vyakula vya Kibulgaria inajulikana na ladha maalum na mara nyingi - ya viungo. Kwa kiasi kikubwa ni kwa sababu ya wingi wa vitunguu, vitunguu na viungo vya jadi vya Kibulgaria . Wanalahia chakula chetu, kwa hivyo huwezi kwenda vibaya - bila mshangao mkubwa unajua kwamba kichocheo ni Kibulgaria na sahani inaweza kuliwa katika moja ya mabango mengi ya jadi katika sehemu zote za nchi yetu.
Viungo Na Viungo Vya Kunukia Katika Vyakula Vya Morocco
Kila jikoni ina viungo kadhaa vya msingi ambavyo ni maalum kwake. Moroko sio tofauti katika suala hili. Aina ya viungo vinavyotumiwa katika vyakula vya Moroko ni kubwa, lakini kuna zingine ambazo ni za kawaida. Moja ya viungo vya jadi vya Moroko ni ras el hanut.
Viungo Vya Viungo Vinaweza Kuponya
Viungo vya viungo na viungo ni sehemu ya sanaa ya upishi. Lakini sio tu. Wakati hazizidi, ni nzuri kwa afya. Viungo vimetumika kwa karne nyingi kwa sababu ya mali yao ya uponyaji, lakini hadi leo ndio watafiti wa masomo ya dawa. Poda ya Chili, kwa mfano, hupunguza viungo vidonda.
Je! Ni Viungo Vipi Vya Kupendeza Katika Vyakula Vya Thai
Inazidi kuwa maarufu ulimwenguni kote, vyakula vya Thai mwanzoni vinaonekana vya kushangaza na vya kigeni. Na sio tu kwa sababu ya akili za nyani zilizokaliwa, mende wa kukaanga au mbavu za panya zilizopangwa kwa mkate zinazotolewa kwenye masoko ya halali … Sio kwamba sio kitamu, bali kujua ni nini kilitengenezwa … Sio kawaida kwetu na kwa sababu ya viungo vikali hutumia kwa ujasiri, lakini kwa ukamilifu na busara kwa kila sahani.
Supu Ya Kuku Inapaswa Kuwa Na Viungo Hivi Kupambana Na Homa
Kila mtu anajua kwamba wakati anaumwa, supu ndogo ya kuku inaweza kupunguza hali yake, lakini hizi sio tu tini za bibi, lakini ukweli wa matibabu uliothibitishwa na mwanasayansi wa Amerika, inaandika Daily Mail. Supu ya kuku ni dawa bora ya homa wakati wa msimu wa baridi kwa sababu hupunguza dalili za maambukizo ya njia ya upumuaji na hupunguza uchochezi.
