2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Jinsi ya kupika kuku ya kuvuta nyumbani bila viongeza vya kudhuru na vihifadhi?
Ni rahisi sana - tu baada ya masaa 10 ya kupikia, utakuwa na kuku wa kupendeza na wa juisi zaidi!
Wakati wa kupikia umehesabiwa kuzingatia ukweli kwamba kuku hukaa katika maji ya chumvi kwa masaa 8.
Kwa kuvuta sigara utahitaji:
- sufuria kubwa ya lita 3-4 na chini nene na kifuniko (kumbuka kuwa utatumia chombo hiki milele tu kwa kusudi hili, bila kitu kingine chochote);
- Sawdust (maalum, uvutaji sigara tu);
- Tray ya Aluminium - inayoweza kutolewa;
- Nguo nyembamba ya pamba ya kufunika (ambayo, kwa bahati mbaya, baada ya kuosha utatumia kwa kusudi hili)
Bidhaa unayohitaji:
chumvi - 5 tbsp.
maji - 2 lita
kuku - 1500 g iliyosafishwa na kamili
1. Futa chumvi ndani ya maji, weka kuku kwenye sufuria inayofaa na kifuniko na ujaze na brine. Inapaswa kuifunika kabisa, kuandaa brine zaidi - vijiko 2-3 vinahitajika kwa lita 1 ya maji. Sol. Weka sufuria kwenye jokofu kwa masaa 8.
2. Tunaandaa mahali petu pa kuvuta sigara! Chukua sufuria uliyotayarisha kwa kusudi hili na funika chini na safu ya machungwa ya 1-2 cm.
3. Weka tray ya alumini inayoweza kutolewa kwenye vumbi. Juisi ya kuku itamiminika ndani yake wakati wa kuvuta sigara, ili isije ikateleza kwenye vumbi.
4. Katika sufuria, weka kuku aliyemwagwa amelala chini, upande wa matiti juu.
5. Weka kitambaa cha pamba na maji baridi na itapunguza. Funga kifuniko cha sufuria nayo, funga ncha ili wasiingie na kufunga sufuria na kifuniko.
6. Weka sufuria kwenye kile kinachoitwa mahali pa moto kwenye moto mkali kwa dakika 30. Kisha punguza moto hadi chini kwa dakika 30 zaidi.
Ondoa sufuria kutoka kwa moto, lakini bila kufungua kifuniko, kwa dakika 20 zaidi.
7. Ondoa kuku na uondoe ngozi (sio muhimu kula).
Kuku iliyopozwa ni harufu nzuri zaidi, lakini moto pia ni kitamu sana!
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuvuta Samaki Nyumbani
Tafadhali kuvuta samaki , unaweza kuifanya nyumbani na itakuwa tamu zaidi kuliko ile ya duka. Kabla ya kuvuta samaki, lazima iwe chumvi. Kwa kila kilo ya samaki weka gramu 100 za chumvi, samaki hukandamizwa na uzani na kushoto ili kupoa kwa masaa 16 kwenye kontena ambalo haliingilii au kutu.
Wacha Tutengeneze Mchuzi Wetu Wa Nyama Ya Kuku Na Kuku
Maandalizi ya mchuzi ni kati ya kazi rahisi za nyumbani. Kwa kuongeza kuchukua muda wowote, broths zina faida kubwa kwa afya yetu. Hapa kuna vidokezo juu ya jinsi ya kutengeneza kuku au mchuzi wa nyama: Mchuzi wa kuku wa kawaida Bidhaa zinazohitajika:
Kujaza Ladha Kwa Kuku Na Kuku
Kuku ni rahisi kupika kwa sababu inahitaji matibabu kidogo ya joto. Inaweza kupikwa kwenye oveni, kukaanga, kama supu au kitoweo, na pia iliyojaa. Kuku ya kuku au kuku ni rahisi kuandaa, maadamu umeandaliwa na bidhaa za kujaza, pamoja na sindano na uzi wa kushona baada ya kujaza.
Kuku Ya Kuvuta Ni Tastier Ikiwa Utaifanya Mwenyewe
Kuku ya kuvuta sigara, ambayo hujaribu na ladha na harufu, ni kipenzi cha Wabulgaria wengi. Lakini njia ambayo ladha yake inafanikiwa haijulikani kwa kila mtu. Mchakato wa kuvuta sigara umejulikana tangu nyakati za zamani. Ilikuwa ikitumiwa sana kwa nyama ya kukausha, ambayo ilimpa ladha na harufu maalum, na pia ikiruhusu ihifadhiwe kwa muda mrefu kabla ya kuliwa.
Wacha Tufanye Kuku Ya Kuvuta Sigara
Kuku ya kuvuta ina ladha nzuri na harufu nzuri sana. Mchakato wa kuvuta sigara na kuhifadhi kuku wa kuvuta ni pamoja na E na vihifadhi. Kwa hivyo, ni bora kutengeneza kuku wako mwenyewe wa kuvuta sigara nyumbani. Jambo la kwanza unahitaji kufanya kabla ya kuendelea na mchakato wa kuvuta nyama ni kuitia chumvi vizuri.
