2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Unaweza kuifurahisha familia yako au marafiki kwa kuwaandaa orodha nzuri ya vuli. Sahani kuu ndani yake ni mpira wa nyama na mchuzi.
Loweka vipande vitatu vya mkate mweupe bila chachu katika maziwa safi. Ongeza kwa gramu mia nne za nyama iliyokatwa, ongeza kitunguu kilichokatwa vizuri, yai moja, chumvi, pilipili na viungo ili kuonja.
Fanya mpira wa nyama saizi ya walnuts. Chemsha mpira wa nyama katika nusu lita ya maji ya moto hadi tayari. Hii inachukua si zaidi ya dakika kumi na tano.
Kata laini karafuu mbili za vitunguu na kitunguu moja na kaanga hadi dhahabu. Ongeza kwao malenge yaliyokatwa - kama gramu mia nne.
Ongeza viungo na kaanga kwa dakika kumi. Mimina ndani ya malenge kikombe cha mchuzi wa chai kutoka kwenye mipira na mililita mia na hamsini ya cream ya kioevu. Funika kifuniko na chemsha kwa dakika kumi kwenye moto mdogo. Nyunyiza na jibini la manjano iliyokunwa.
Kutumikia kwa kuweka mipira michache kwenye malenge ya kitoweo, iliyoondolewa na kijiko kilichopangwa. Nyunyiza na manukato ya kijani kibichi.
Supu ya cream ya Zucchini ni nyepesi na ladha. Kata miduara kitunguu kimoja na karoti moja, viazi mbili na zukini moja iliyokatwa kwenye cubes. Pika hadi vitunguu vya dhahabu na karoti na mafuta, ongeza viazi na zukini.
Ongeza vikombe vitatu vya chai vya mchuzi na chemsha hadi laini. Ongeza chumvi, viungo kwa ladha. Changanya mboga na kurudisha kwenye mchuzi. Ongeza vijiko viwili vya cream na nyunyiza na parsley. Supu ya vuli iko tayari! Kutumikia na croutons.
Fanya wapendwa wako wafurahi na sauerkraut ya haraka - inaweza kufanywa kwa siku tatu. Kata kabichi vipande vikubwa na kuiweka kwenye bakuli kubwa. Chini ya sahani panga vipande vya mkate na viazi zilizokatwa.
Jaza kabichi na suluhisho la maji na chumvi - lita moja ya maji ina gramu mia moja ya chumvi bahari. Kwa kilo tano za kabichi unahitaji lita moja na nusu ya suluhisho. Tumia baada ya siku tatu.
Kwa kweli, kuna sahani zingine nyingi za vuli. Unaweza kubashiri mapishi na chestnuts, keki ya peari, malenge - zote ni sehemu ya kitamu na muhimu menyu ya vuli.
Usipuuze kula katika msimu wa joto - baada ya yote, hutuandaa kwa msimu wa baridi baridi. Shika dau sahani za vuli zenye afya, kwa kinga kali na afya njema.
Ilipendekeza:
Kula Afya Wakati Wa Vuli
Autumn ni mpito kati ya msimu wa joto na msimu wa baridi, kwa hivyo mwanzoni mwa msimu huu hutumiwa mboga na matunda ambayo yamejaa katika soko, kuongezea muundo wa protini ya sahani ni pamoja na samaki, nyama, maziwa, mayai. Kulisha katika msimu wa joto inapaswa kujumuisha matunda mengi, kwa sababu ni matajiri kwa vile - pears, tikiti, zabibu, maapulo, squash, n.
Matunda Na Mboga Za Vuli Muhimu Zaidi
Sisi sote tunapenda zawadi za vuli , tunatumia safi, kukaanga au kupikwa. Kwa familia yako, chagua bidhaa zenye afya za vuli zilizo na virutubisho vingi ambazo zinaimarisha afya ya kiumbe chote. Tazama katika mistari ifuatayo ambayo ni matunda na mboga za thamani zaidi za vuli .
Uyoga Wenye Harufu Ya Vuli: Harufu Ya Vuli
Harufu ya vuli ni mwanachama wa familia ya Tricholomataceae (uyoga wa Autumn). Katika Bulgaria pia inajulikana kwa majina Nutcracker ya kawaida , Sivushka na Lark . Ikiwa uko katika nchi nyingine na lazima utaje kitu juu ya uyoga huu, ni vizuri kujua kwamba kwa Kiingereza inaitwa Clouded agaric, kwa Kijerumani - Nebelkappe, na kwa Kirusi ni Govorushka seraya.
Hakikisha Kuingiza Squash Kwenye Menyu Ya Vuli
Squash kubaki kupuuzwa haki kwa gharama ya matunda mengine. Walakini, zinafaa sana na lazima zijumuishwe kwenye menyu ya vuli. Kwa kuongeza anuwai ya ladha ambayo aina tofauti za squash huleta, pia zina faida kadhaa za kiafya. Hapa ni: Wanasaidia maono Vipimo vya juu zaidi vya vitamini A, ambayo ni moja ya bora kwa macho na macho, hupatikana kwenye squash.
Menyu Muhimu Ya Vuli Kwa Kila Siku
Wakati vuli inakaribia, hewa huwa baridi, majani ya miti huanguka, siku ni fupi, na kwa sababu hii ukosefu wa mwangaza wa jua huanza kuhisiwa, ambayo hupunguza uzalishaji wa serotonini - homoni inayohusika na hisia kama vile utulivu na furaha.
