2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tazama maoni yetu yafuatayo kwa sahani ambazo zitatajirisha meza ya Pasaka ya sherehe.
Kondoo isiyo ya kawaida
Bidhaa zinazohitajika: 250 g ya kondoo wa kuchemsha na kung'olewa wa kondoo, 2 tsp. mchele, vitunguu 2 vya kijani, 1 tsp. pilipili nyekundu, 1 tbsp. mafuta, chumvi, mnanaa na iliki kwa ladha, 4 tsp. Maji ya moto. Kwa kujaza: mayai 2, 1 tsp. mtindi, Bana ya soda, 3 tbsp. unga.
Matayarisho: Kitunguu maji kijani kibichi na ongeza mchele, kisha makombo na changanya vizuri. Ongeza pilipili nyekundu, mnanaa, iliki, maji ya moto na uoka katika oveni hadi dhahabu. Fanya kujaza, jenga na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu. Kutumikia na lettuce.
Bruschettas yenye kunukia
Bidhaa zinazohitajika: 1 baguette, 5 karafuu vitunguu, 1 nyanya, pilipili nyeusi, 50 ml mafuta.
Matayarisho: Kata baguette vipande vipande nyembamba, ambayo basi unahitaji toast. Mara baada ya kuchomwa, hupakwa na mafuta. Kusaga vitunguu na kusugua nyanya. Msimu na pilipili na chumvi ili kuonja na kuchochea. Panua vipande na mchanganyiko unaosababishwa.
Viazi zilizooka na nyanya za cherry
Bidhaa zinazohitajika: 1 kg ya viazi, kitunguu 1, 100 g ya bakoni, 300 g ya nyanya za cherry, 1 sprig ya rosemary, ½ tsp. divai nyeupe, ½ tsp. maji, chumvi, mafuta na siagi.
Matayarisho: Chambua, osha na ukate viazi kwenye cubes kubwa. Ziweke kwenye tray ya kuoka, ambayo imewekwa mafuta kabla na kuongeza kitunguu kilichokatwa, kata nusu ya nyanya za cherry. Katikati kuweka sprig ya bacon ya rosemary na iliyokatwa. Drizzle na divai na maji, chumvi na nyunyiza mafuta. Oka kwa digrii 180 kwa dakika 30.
Kitoweo cha Slavic
Bidhaa zinazohitajika: 800 g kondoo / nyama ya nguruwe au nyama ya nyama /, 200 g kitunguu, nyanya 500 g, pilipili 500 g, 200 g mchele, mafuta 100 ml, 1 tsp. pilipili nyekundu, chumvi na iliki.
Matayarisho: Kata nyama na kaanga kwa mafuta. Toa na kaanga kitunguu kilichokatwa kwenye mafuta yale yale. Kisha nyanya 1-2 nyanya, iliyokatwa vizuri. Ongeza pilipili nyekundu na kumwaga maji ya joto. Rudisha nyama, ongeza chumvi na upike kwenye moto mdogo.
Ongeza nyanya iliyobaki na pilipili iliyokatwa vizuri, pamoja na mchele. Hamisha bakuli kwenye casserole, mimina maji ya joto na uoka hadi umalize. Nyunyiza na parsley kabla ya kutumikia.
Ilipendekeza:
Mwana-kondoo Kwa Pasaka Anapata Bei Rahisi
Wiki moja tu kabla ya Pasaka, nyama inayotafutwa sana hubaki kuwa kondoo. Mwaka huu bei yake bado haibadilika na katika maeneo mengine hata huanguka. Tu huko Blagoevgrad bei inaruka. Kilo ya kondoo huuzwa kwa BGN 14 kwa kilo. Nyama hiyo inatarajiwa kubaki katika mtandao wa kibiashara katika wiki moja kabla ya Pasaka.
Mawazo Kwa Pasaka Ya Kuchemsha Ya Pasaka
Mbali na kozunaka na mayai, sifa ya jadi ya Slavic kwa meza ya Pasaka ni Pasaka ya kuchemsha. Njia rahisi ni kuandaa Pasaka mbichi. Piga kwa ungo kilo moja ya jibini la kottage. Changanya gramu 100 za sour cream na gramu 150 za sukari au sukari ya unga.
Wanachunguza Mayai, Kondoo Na Keki Za Pasaka Kwa Wingi Kwa Pasaka
Ukaguzi mkubwa wa mada kuhusiana na likizo kuu kuu ya Kikristo ya Pasaka ilizindua Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria. Wataalam kutoka Idara ya Udhibiti wa Chakula watafanya ukaguzi ambao haujapangiwa katika maduka kadhaa. Uangalifu haswa utalipwa kwa maghala na vifaa vya uzalishaji, vituo vya kupakia mayai, vituo vya upishi na maduka ya rejareja ya chakula.
Dessert Tamu Zaidi Na Nyepesi Kwa Pasaka Ni Pasaka
Dessert maarufu zaidi ya Pasaka nchini Urusi ni ile inayoitwa Pasaka / kutoka kwa neno la Kirusi linalomaanisha "Pasaka" /. Imeandaliwa kwa mamia ya miaka, kingo kuu ndani yake ni jibini la kottage. Ni salama zaidi kutengeneza Pasaka ya kuchemsha, kwani inaepuka wakati wa kuongeza mayai mabichi.
Keki Za Bei Rahisi Za Pasaka Na Siagi Ya Hidrojeni Kwa Pasaka
Keki za bei rahisi za Pasaka zilionekana kwenye rafu za minyororo ya rejareja siku kadhaa kabla ya likizo ya Kikristo ya Pasaka. Keki za jadi za likizo hutolewa kwa bei ya BGN 1.5 kwa gramu 500. Bei ya kupendeza sana ya keki za Pasaka ni kwa sababu ya ukweli kwamba hawana mayai, sukari na unga.
