2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Viazi hutoa virutubisho vingi kwenye menyu yetu ya kila siku. Wakati wa kupikwa, tunaweza kuitumia kama sahani ya kando au kwa saladi ya viazi. Sio ngumu kuchemsha viazi na labda unafanya hivyo hivyo, kila wakati. Wakati mwingine, jaribu nyingine, kwa sababu kuna njia kadhaa za kupika viazi. Angalia ni akina nani:
1. Chemsha viazi vijana
Osha gome kwa uangalifu bila kuifuta. Weka sufuria ya maji kwenye jiko na ongeza chumvi kidogo. Weka viazi baada ya maji kuchemka bila kufunga sufuria. Mara baada ya maji na viazi kuchemsha, wacha sufuria ichemke kwa moto mdogo kwa dakika 10-15 au hadi viazi ziwe laini. Ondoa kutoka kwa moto na ukimbie maji. Kisha tumikia.
2. Kupika viazi vya zamani
Chambua viazi vizuri. Mimina maji baridi kwenye sufuria, weka viazi ndani na uondoke kwenye jiko. Usifunike sufuria na kifuniko. Baada ya majipu ya maji, acha viazi kwa dakika 15-25 kwa moto mdogo. Kumbuka kwamba viazi vya zamani vinaweza kuchukua dakika 40 kupika. Wakati wako tayari, waondoe kwenye moto na ubonyeze. Unaweza kuzitumia kwa saladi ya viazi au kitu kingine chochote.
3. Viazi za kuchemsha na mint
Watu wengine wanapenda viazi na mint - hawa ni mashabiki wa kondoo na viazi. Jaza chombo cha kupikia na maji baridi. Ongeza chumvi na ongeza sprig mpya ya mint. Ongeza viazi na chemsha, kisha chemsha kwa dakika 15-20. Itapunguza na colander na uondoe mint. Weka siagi au mafuta kwenye kumaliza.
4. Viazi kwenye microwave
Safisha viazi mpya vizuri bila kuzivua. Ziweke kwenye bakuli pana inayofaa kwa microwave na ongeza kijiko 1 of cha maji. Funika bakuli na nyenzo inayofaa ya microwave. Acha chi katika microwave kwa joto la juu hadi laini. Koroga mara moja wakati wa kupikia. Subiri dakika 5 kabla ya kutumikia.
5. Viazi kama unga
Chambua na ukate viazi kwenye cubes. Jaza sufuria na maji baridi na ongeza viazi. Wacha wachemke na kisha wache kwa dakika 15-20. Itapunguza na colander.
Ilipendekeza:
Njia Tano Za Kutengeneza Sarmis Haraka Na Ladha
Sarma iliyofungwa inaweza kutofautiana katika kujaza kwake na kwa kile kilichofungwa. Sauerkraut ya kawaida hufanywa kutoka sauerkraut au kabichi safi. Ni tabia ya kabichi safi kwamba lazima kwanza iwe blanched katika maji yenye chumvi ili kuilainisha.
Njia Tano Za Kuoka Viazi
Viazi zilizookawa ni moja ya sahani ladha na ya bei rahisi. Wanaweza kutumiwa peke yao au kama sahani ya kando kwa sahani anuwai za nyama na samaki. Viazi ni chanzo kizuri cha nyuzi, vitamini C na virutubisho vingine. Kuna njia nyingi za kuoka viazi.
Njia Tano Za Kutengeneza Eclairs
Eclairs ni moja ya dessert maarufu zaidi ya Ufaransa, ambayo ilishinda haraka ulimwengu wote. Walitoka karibu karne ya 19, lakini haijulikani ni wazo la nani. Hapo awali, wafalme na malkia wa Ufaransa tu, pamoja na aristocracy, ndio waliokula.
Njia Tano Za Kuchoma Kuku
Kuku ya kuchoma na mchuzi wa rhubarb na tarragon. Bidhaa muhimu: 4 nikanawa kabisa na kukatwa miguu miwili ya kuku, mafuta ya kukaranga, chumvi na pilipili ili kuonja, 900 g rhubarb, 150 g sukari, maji 250 ml, 2 tsp tarragon safi. Njia ya maandalizi:
Njia Tano Za Saladi Za Ladha
Kanuni kuu wakati ladha ya saladi ni kuifanya mara moja kabla ya matumizi. Katika nakala hii utapata njia 5 za kupendeza za saladi za ladha. 1. Mavazi ya shamba Mavazi ya kwanza ni laini na rahisi kuandaa. Vijiko 3-4 vya hiyo ni vya kutosha kuonja saladi.
