Usifanye Hivi Wakati Wa Kutengeneza Viazi Zilizochujwa

Orodha ya maudhui:

Video: Usifanye Hivi Wakati Wa Kutengeneza Viazi Zilizochujwa

Video: Usifanye Hivi Wakati Wa Kutengeneza Viazi Zilizochujwa
Video: ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА за 30 минут! шашлык на мангале, рецепт 2024, Novemba
Usifanye Hivi Wakati Wa Kutengeneza Viazi Zilizochujwa
Usifanye Hivi Wakati Wa Kutengeneza Viazi Zilizochujwa
Anonim

Karibu kila mtu anapenda viazi zilizochujwalakini sio kila mtu anajua jinsi ya kuiandaa vizuri. Hakuna mtu atakayefurahi ikiwa ni nata, baridi au haina ladha. Ukiepuka makosa yafuatayo, wapendwa wako watakufanya uwapike wakati wote.

1. Unatumia aina tofauti ya viazi

Sio kila aina ya viazi yanafaa kwa viazi zilizochujwa. Unapaswa kuchagua aina hii, ambayo ina kiwango cha juu cha wanga, kwa sababu nayo puree yako itakuwa laini na laini. Kwa kuongeza, itakuwa na ladha na ladha kwa urahisi zaidi. Kwa hali yoyote usichukue aina nyekundu au nyeupe, kwa sababu ukiwa nazo unaweza kupata viazi zilizochujwa kwa urahisi, lakini viazi vya kutisha vya viazi.

2. Usiweke chumvi maji

Mchakato wa kuonja viazi zilizochujwa huanza na upikaji wa viazi. Viazi zinapopikwa, chembechembe za wanga huvimba na hunyonya maji na, ikiwa umeongeza chumvi. Kwa njia hii hautahitaji kuongeza mengi mwishoni mwa mchakato na puree yako itakuwa na ladha nzuri.

3. Weka viazi kwenye maji ya moto

Viazi zilizochemshwa
Viazi zilizochemshwa

Picha: VILI-Violeta Mateva

Kupika vizuri ni kuweka viazi kwenye maji baridi, chumvi, kawasha moto hadi ichemke na kisha kupunguza joto la jiko. Vinginevyo, ukiziweka kwenye maji ya moto, zitachemka bila usawa - nje itaanguka na ndani itakuwa mbichi.

4. Ongeza ladha moja kwa moja kutoka kwenye friji

Ruhusu siagi kupanda hadi joto la kawaida kabla ya kuyeyuka kwenye viazi moto. Hii itafanya iwe rahisi na bora kufyonzwa.

5. Usindikaji mwingi wa viazi

Viazi zilizochujwa
Viazi zilizochujwa

Wakati viazi zimepondwa, wanga hutolewa. Unapoendelea kusindika viazi, wanga zaidi hutolewa. Wakati wanga mwingi hutolewa, viazi huwa nata na hazivutii. Haupaswi kuzichakata na mchanganyiko au mchanganyiko, kwa sababu njia hii ni ya fujo sana na athari ya mwisho sio nzuri.

6. Kuwaandaa mapema sana kabla ya kutumikia

Kukaa puree kwenye friji, haswa kwa muda mrefu, sio wazo nzuri. Kwa njia hii, itapata ladha inayofanana na kadibodi, ambayo haitakuwa ya kupendeza kwa mtu yeyote.

Ilipendekeza: