2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mahindi ni ya kitamu sana na yenye lishe na yanafaa kwa saladi, supu na sahani, na pia kwa matumizi ya moja kwa moja.
Ni muhimu kuipika vizuri ili isipoteze virutubisho vyake, na wakati huo huo ina ladha nzuri ambayo wewe na wapendwa wako unaweza kufurahiya.
Unaweza kuchemsha mahindi kwa njia mbili - kwenye cobs au nafaka. Njia zote mbili za kupikia zina faida zao kwa suala la ladha na kutumikia.
Mahindi huwa kitamu sana wakati wa kupikwa kwenye manyoya. Unaweza kuchemsha cobs nzima au kabla ya kukata katikati - yote inategemea jinsi unataka kuitumikia.
Ukikatwa nusu mapema, cobs za mahindi ni rahisi zaidi kutumika kama sahani ya kando. Kwa ujumla, ni kitoweo kinachopendwa na watoto na watu wazima - unahitaji tu kunyunyiza chumvi na kula.
Ili kuchemsha cobs ya mahindi, kwanza safisha kutoka kwa majani na kutoka kwa kile kinachoitwa nywele - nyuzi ndefu za manjano. Kisha panga cobs karibu ili kutoshea zaidi, zijaze na maji ili iweze kuzifunika kabisa, na kuzifunika na majani machache.
Kufunikwa na majani kunahakikisha ladha tajiri ya mahindi.
Weka sahani juu ili kuishikilia, funika kwa kifuniko na uweke kwenye hobi. Kupika kwa karibu nusu saa mpaka maharagwe yako laini. Ikiwa mahindi ni maziwa, haitachukua dakika 15-20 kupika.
Kutumikia joto. Unaweza kupaka cobs na mafuta kidogo kabla ya kunyunyiza na chumvi. Nusu za cobs ni mapambo mazuri ya nyama ya kuchoma, zinafaa pia kwa kuongezea sahani za mboga.
Unaweza pia kuchemsha mahindi kwenye nafaka. Ili kufanya hivyo, tembeza maharagwe kutoka kwenye kitovu na uiweke kwenye maji ya moto yenye chumvi. Kupika kwa muda wa dakika 15-20 hadi laini. Ondoa maharagwe na kijiko kilichopangwa ili kukimbia maji.
Kisha unaweza kusambaza mahindi na siagi, bizari na chumvi kama sahani ya kando kwa sahani za nyama au samaki au kama hors d'oeuvre.
Kokwa za mahindi zilizopikwa pia zinaweza kutumiwa kuongezea saladi, sahani za nyama, sahani za mboga na supu ladha.
Ilipendekeza:
Mahindi Ya Kuchemsha - Kwanini Ula?
Mahindi ni moja ya nafaka yenye lishe zaidi. Nafaka mbichi ina karibu 12% ya protini, karibu mafuta 6% na wanga 65-70%. Utunzi huu unazua maswali mengi kati ya wafuasi wa lishe bora. Na jambo kuu ni jinsi mahindi ni nzuri kwa takwimu na ikiwa inaweza kudhuru.
Jinsi Ya Kupika Malenge Ya Kuchemsha Kwa Kijapani?
Wakati wa kuzungumza juu ya vyakula vya Kijapani, kila mtu anafikiria juu ya sushi iliyoandaliwa kabisa, ambayo ni maarufu ulimwenguni kote, au bidhaa za jadi za Kijapani na viungo kama mchele, tambi, mchuzi wa soya, tofu, tangawizi, wasabi na zingine.
Mahindi Ya Kuchemsha Yamewatia Sumu Watu 28
Watu 28 walilazwa katika kituo cha dharura cha mji wa Karlovo wakiwa na dalili za sumu ya chakula baada ya kula mahindi ya kuchemsha yaliyouzwa kwa muuzaji wa barabara. Miongoni mwa dalili zinazokubalika za sumu ya chakula ni watoto 4 kutoka miaka 2 hadi 11.
Jinsi Ya Kuchemsha Mayai Ya Pasaka?
Kuna lazima chache wakati wa kupika mayai ya Pasaka. Kwanza ni muhimu kuchagua chombo kinachofaa cha kupikia. Sufuria kubwa hazipendekezi, kwa sababu kuna mayai wakati wa kupikia yanaweza kugongana kwa urahisi na kupasuka ipasavyo. Kwa hivyo, kulingana na idadi ya mayai, chagua vyombo ambavyo vitakuwa karibu zaidi kwa kila mmoja.
Jinsi Ya Kuchemsha Mayai Ya Pasaka Bila Ngozi?
Kwa likizo ya Pasaka tumehifadhi mayai ya kutosha. Mara nyingi idadi yao ni kubwa bila sababu, kwa sababu mama wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika vizuri na kutoka kwa ganda lote lililojaa mayai, ni nusu tu wanaokoka. Kwa kweli hakuna hakikisho kwamba utaweza kuchemsha mayai yote bila kupasuka yoyote, lakini kuna sheria muhimu ambazo lazima uzingatie wakati wa kupika.
