2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vitamini B2 ni sehemu ya tata ya vitamini B na pia inajulikana kama riboflavin. Kundi lote linajumuisha virutubisho ambavyo ni muhimu kwa kuongeza kimetaboliki katika mwili wa mwanadamu na ni muhimu kwa lishe ya kimsingi. Vitamini B2 ina jukumu muhimu sana katika muundo wa hemoglobin, na pia katika kimetaboliki ya mafuta na wanga. Iligunduliwa mnamo 1879, lakini umuhimu wake mkubwa ukawa wazi tu mnamo 1930. Miaka mitano baadaye, ilianza kutengenezwa kwa synthetically.
Vitamini B2 ni nyeti sana kwa jua. Mfiduo wa jua au kukausha chakula kwa wazi huharibu kiwango cha vitamini ndani yao. Matibabu ya kawaida ya joto hayawezi kuvuruga muundo wa vitamini, lakini kupika kwa maji mengi kunaweza kusababisha upotezaji wa yaliyomo muhimu.
Kazi ya vitamini B2
Riboflavin ni sehemu kuu ya damu, inayohusika katika utengenezaji wa seli nyekundu za damu. Kwa njia hii, B2 inakuza harakati za molekuli za oksijeni kwenye damu. Rangi ni ya manjano ya kina au ya manjano-manjano, ambayo ni sharti ya kutumiwa kama rangi. Kwenye ufungaji wa bidhaa hiyo imewekwa alama kama E101.
Vitamini B2 ni muhimu kwa mwili kwa sababu inahusika kikamilifu katika umetaboli wa mafuta, protini na wanga. Ni muhimu kwa maono mazuri na kinga ya ngozi kutoka kwa miale ya ultraviolet. Vitamini B2 huongeza unyeti wa retina, kwa hivyo ni muhimu kwa afya ya maono ya mwanadamu.
Riboflavin ni muhimu kwa wanariadha na kwa hivyo wanahitaji kupata vitamini B2 ya ziada. Riboflavin ni moja ya vitamini ambavyo husaidia "kutoa" nishati kutoka kwa asidi ya amino. Pia ni muhimu kwa uanzishaji wa vitamini B6 na ni pamoja na kudumisha hali nzuri ya ngozi na nywele zetu.
Faida za vitamini B2
Vitamini B2 husaidia ukuaji na kuzaa. Mbali na kutoa nguvu kwa ngozi, kucha na nywele, inasaidia kuondoa michakato ya uchochezi kwenye kinywa, midomo na ulimi. Riboflavin ina athari nzuri kwa maono na hupunguza uchovu wa macho. Inafanya kazi kwa kushirikiana na vitu vingine kushawishi wanga, mafuta na protini.
Kama vitamini B2 ni sugu ya joto, haiwezi kupotea wakati wa matibabu ya joto ya bidhaa, isipokuwa ikiwa zinatibiwa na maji mengi. Waharibifu wakuu wa vitamini B2 ni soda, mwanga, haswa ultraviolet. B2 ni muhimu sana ikiwa unataka ngozi na nywele na afya na kucha ngumu. Pia inalinda dhidi ya maambukizo ya kinywa, ulimi na cavity ya mdomo.
Vyanzo vya vitamini B2
B2 ni mumunyifu wa maji - mwili wa ziada hutolewa na maji. Ni rahisi kunyonya na, kama vitamini B zingine, haikusanyiko na lazima ipatikane mara kwa mara kupitia vyakula na virutubisho.
Vitamini B2 Inapatikana katika nyama ya ng'ombe, mayai, jibini la manjano na jibini la kottage, bia, chachu ya bia, ini, maziwa na bidhaa za maziwa, uyoga, soya, mchicha na mboga zingine za majani, ndizi, mlozi, n.k. Faida pekee ya kisayansi iliyothibitishwa ni kwamba ina kipimo cha vitamini B2.
Kiwango kilichopendekezwa cha kila siku cha Vitamini B2
Kiwango kinachopendekezwa cha kila siku kwa watoto, kulingana na uzito ni kati ya milligrams 0.6 hadi 0.9, kwa wanawake - miligramu 1.1, na kwa wanawake wajawazito au wanaonyonyesha ulaji unapaswa kuwa hadi miligramu 1.5 kwa siku. Kwa wanaume - miligramu 1, 3, na kwa wanariadha wanaofanya kazi kiwango kinachopendekezwa kwa siku ni miligramu 1.5 - 2.4 kwa siku au gramu 300 - 500, ambazo hupatikana kutoka kwa vyakula vyenye.
Upungufu wa Vitamini B2
Upungufu wa vitamini B2 inaweza kutokea ikiwa hutafuata lishe bora. Ikiwa ukiondoa protini za wanyama kwenye menyu yako, pamoja na mboga mpya, kutakuwa na upungufu. Ukosefu wa vitamini B2 husababisha kunyonya kwa chuma. Dalili za upungufu wa riboflauini ni uchovu bila sababu yoyote, maumivu na kutokwa damu machoni.
Ukosefu wa Vitamini B2 husababisha shida za kuona, midomo kavu, mikunjo kwenye pembe za mdomo, na upotezaji wa nywele. Kiasi cha kutosha cha vitamini hii husababisha shida ya ngozi, shida katika ukuaji wa watoto - hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba kimetaboliki ya protini inakwamishwa na upungufu wa vitamini B2.
Ilipendekeza:
Vitamini B-tata
Asili ya kikaboni ya kila aina ya vitamini huwafanya kuwa kiunga muhimu kwa maisha kamili ya mwanadamu. Vitamini hazijazalishwa na kuunganishwa katika mwili wa mwanadamu, ambayo ni muhimu sana na inapaswa kuzingatia usambazaji wao. Vitamini B-tata ina vitamini vyote muhimu kutoka kwa kikundi hiki kwa kiwango kizuri.
Kutoka Kwa Vyakula Gani Kupata Vitamini C
Vitamini C husaidia mwili kunyonya chuma, kudumisha tishu zenye afya na kinga ya mwili. Yeye ni mshirika mwenye nguvu katika majaribio yetu ya kuzuia homa ya kawaida. Kiwango kilichopendekezwa cha kila siku cha vitamini C kwa wanaume ni 90 g, kwa wanawake ni 75 g na kwa watoto ni 50 mg.
Vitamini C
Kwa sababu ya kuenea kwa matumizi kama nyongeza ya lishe, Vitamini C inajulikana sana kwa umma kwa ujumla, ikilinganishwa na virutubisho vingine. Pia ni jambo la kwanza tunalofikia katika matibabu ya homa na homa. Vitamini C , pia huitwa asidi ascorbic, huyeyuka katika virutubishi vya maji ambavyo hutolewa kwa urahisi wakati hauhitajiki.
Je! Ni Vitamini Na Madini Gani Ambayo Vitamini D Inachanganya?
Wanaita vitamini D jua vitamini kwa sababu tunapata kutoka kwenye miale ya jua. Katika msimu wa baridi, mwili wa mwanadamu umepungukiwa na kiambato muhimu na mara nyingi lazima ubadilike kwa nyongeza ulaji wa vitamini D .. Watu wengi wanajua kuwa vitamini na madini huingiliana tofauti katika mwili, wengine husaidiana, wengine hupungua.
Kula Dawa Mpya Za Vitamini A Na Samaki Mackerel Kwa Vitamini D
Mara nyingi, tunapopika samaki, tunakwenda kwenye duka la karibu la karibu na kununua samaki waliohifadhiwa. Ndio, ni haraka sana na rahisi zaidi! Lakini kama bidhaa / matunda mengi yaliyohifadhiwa, samaki / samaki ni muhimu zaidi safi kuliko toleo la waliohifadhiwa.
