2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mkate wa Ezekieli ni aina muhimu zaidi ya mkate. Kwa kweli, tunaongeza nyuzi nyingi na virutubishi kutoka kwake, kuokoa wanga haraka na fahirisi ya juu ya glycemic. Ni aina ya mkate uliotengenezwa kwa mimea ya maharagwe na aina kadhaa za unga wa unga. Ikilinganishwa na mkate mweupe, ambao umetengenezwa kwa unga mweupe uliosafishwa, mkate wa Ezekiel una utajiri mwingi wa virutubisho na nyuzi.
Walakini, wacha tuseme ukweli wa kupendeza juu yake. Jina lake linatoka kwa mmoja wa manabii maarufu wa kibiblia, na kichocheo cha tambi hii kilianzia nyakati za Agano la Kale, na hata hupatikana ndani yake. Inasemekana kuwa inahitaji ngano, shayiri, maharagwe, dengu, mtama na einkorn.
Mkate huu ni tofauti kwa sababu kadhaa. Hakuna sukari iliyoongezwa, iliyotengenezwa kutoka kwa nafaka na mikunde. Mchakato wa kuota pia ni faida sana kwa mwili wetu.
Jinsi ya kutengeneza mkate wa Ezekiel
Unahitaji aina 4 za mbegu na aina 2 za maharagwe. Unaweza kutumia mapishi ya kibiblia - tumia vikombe 2 vya chai vya ngano, shayiri, mtama na einkorn na kikombe cha chai cha 1 of cha maharagwe na dengu.
Mchakato wa kuota ni muhimu. Weka kunde na nafaka kwenye bakuli. Funika kwa maji baridi, acha bakuli mara moja mahali pa giza na joto. Asubuhi, futa maji na uacha maharagwe kwenye karatasi ya kuoka. Kuwaweka kwa kulowesha karatasi mara mbili kwa siku. Fanya hivi mpaka vichipuke, au uone mikia ya nusu sentimita.
Zikaushe mara moja. Asubuhi iliyofuata weka kwenye blender au grinder, ongeza maji, chachu na gramu 100 za unga ili kupata msimamo wote wa mkate. Kanda hadi mchanganyiko unaofanana na fimbo upatikane. Acha unga kwa muda wa dakika 20 kuinuka. Kisha bake.
Walakini, wacha tuseme ni kwa nini ni muhimu kutumia mimea kwa mkate huu. Zina vyenye viungo vingi muhimu - fikiria jinsi kutoka kwa nafaka wamekuwa mmea mdogo na mchanga. Kuota husababisha mchakato mgumu wa biochemical. Ili mmea ukue, lazima iwe na virutubisho vyote muhimu, vitamini na madini. Kwa hiyo mkate Ezekieli ni moja ya afya zaidi duniani.
Tunakushauri ujaribu! Angalau mara moja.
Ilipendekeza:
Siku Ya Mtakatifu Petro, Wakfu Mkate Na Tofaa Katika Kanisa
Washa Juni 29 Wakristo wa Orthodox husherehekea Siku ya Mtakatifu Petro . Leo ni rasmi mwisho wa Kwaresima na sahani maalum kama vile Kuku ya Mtakatifu Peter imeandaliwa kwa likizo. Kuku ya Petrovsky ni moja ya sahani ya lazima ambayo inapaswa kuwa kwa kila Mkristo meza kwa Siku ya Mtakatifu Petro .
Je! Unapunguza Uzito Na Mkate Wa Mkate Mzima
Kwenye lishe tena! Kunyimwa tena! Wakati wowote tunapopata pauni nyingine na kuanza kuhisi kuzidiwa nayo, jambo la kwanza tunaamua kupoteza, hata kabla ya kuanza lishe, ni mkate. Je! Mkate ni kweli wa kunenepesha? Imetokea kwa wengi wetu kukaa kwenye mkahawa na kwenye meza inayofuata kutumiwa sahani tofauti, ambazo sio za lishe na afya kila wakati, na hakuna mkate.
Mkate Kamili Dhidi Ya Mkate Mweupe - Ni Ipi Ya Kuchagua?
Watu wengi wanataka kupoteza uzito, lakini hawajui ni mkate gani wa kuchagua wakati wa lishe. Duka hutoa mkate wa aina nyingi, kutoka nyeupe, kawaida, mkate wa einkorn, mkate wa malenge, mkate wa mboga, mbegu na zaidi. Mara nyingi katika mkate kuna viongezeo vya mbegu nzima na mimea, kwa wengine kuna mizeituni na nyanya kavu.
Hapa Kuna Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Moja Kwa Moja Wenye Afya (mkate Wa Unga Wa Rustic)
Wabulgaria ni mmoja wa watu wanaotumia zaidi mkate . Leo ni ngumu kupata mkate bora na kitamu. Duka hutoa aina tofauti za tambi - unga wa jumla, multigrain, mkate wa mto, nyeusi, aina, einkorn, mboga mboga, nk. Katika viwanda ambavyo mkate huandaliwa, kila aina ya viboreshaji, vihifadhi, mawakala wenye chachu na warangi hutumiwa.
Tofauti Kati Ya Mkate Na Mkate Mweupe
Mkate ni mzuri sana kwa afya na lishe, ingawa kuzidisha kunaweza kusababisha uzito. mkate mweupe imetengenezwa kwa unga mweupe. Ni kitamu sana, na inapokanywa hivi karibuni, harufu yake ni ya kushangaza. Aina ya mkate imetengenezwa kutoka kwa unga wa aina.
