Limau: Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuitumia

Orodha ya maudhui:

Video: Limau: Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuitumia

Video: Limau: Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuitumia
Video: 10 идей планировки маленькой спальни 2024, Novemba
Limau: Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuitumia
Limau: Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kuhifadhi Na Kuitumia
Anonim

Ingawa ni maarufu sana, ndimu imejaa mshangao. Inayo kuburudisha na muhimu, machungwa haya ya siki sana yanaweza kuwa kitamu sana, ikaminywa ndani ya maji na tamu na sukari. Kila mtu anajua kuwa imejaa vitamini C, lakini pia ina chuma, kalsiamu, madini, ambayo hufanya iwe muuzaji mwenye nguvu wa nishati kwa kila mtu, bila kujali umri.

Asili ya limao

Ili kuwa muhimu sana na maarufu sana leo, limau imetoka mbali sana kwetu. Iligundulika nchini India, iliteka China miaka elfu tatu iliyopita. Kisha akavuka Mashariki ya Kati. Kati ya Wayahudi, tunda hili la kipekee lilitumika kwa muda mrefu wakati wa sherehe za kidini. Katika Ugiriki ya zamani pia alihudumia hii, lakini Wagiriki walipata ndani yake vikosi vingine - vyake mali ya uponyaji yenye nguvu.

Katika karne ya 10, bonde lote la Mediterania, haswa Waarabu, Waitaliano na Wahispania, ilishindwa kabisa na limau.

Limau inayokua barani Ulaya huanza katikati ya 15, kutoka Genoa. Baadaye tu ndipo alipofika Amerika shukrani kwa safari za Christopher Columbus. Na ukoloni wa Uhispania ulimfanya ajulikane Amerika Kusini.

Jinsi ya kuhifadhi limau

Ndimu
Ndimu

Limau inaweza kuhifadhiwa kwa joto la kawaida kwa wiki. Kisha huanza kukauka. Ikiwa utaiweka chini ya jokofu, itaendelea karibu mwezi.

Ukikata, kumbuka kuwa itapoteza haraka vitamini C yake (jambo hili linaweza kuonekana hata kwa jicho la uchi). Kwa hivyo, ni bora kuitumia mara moja na usiiache ikikatwa, hata kwenye jokofu.

Jinsi ya kuichagua na kuiandaa?

Limau nzuri ina nguvu na nzito, inapaswa kuwa na gome linalong'aa na rangi nyembamba ya manjano. Kawaida, matunda yaliyo na punda mkali huwa na matunda kidogo halisi na kwa hivyo huwa na maji kidogo ya limao.

Limau inaweza kuliwa kwa maelfu ya njia, ina jukumu la kuunga mkono au kubwa katika vinywaji vingi vya kupenda, saladi, vivutio na sahani. Mara nyingi, hata hivyo, hutumiwa kama juisi. Kwa hivyo, kabla ya kuikata, itakuwa vyema kuikunja kwa mkono ili kusaidia kutoa mapema juisi nyingi iwezekanavyo.

Limau ina mali adimu ya kuonja sahani nyingi, haswa zile kama kome, nyama na samaki. Inaweza pia kutumiwa badala ya siki kwa saladi, na pia kupamba sahani yako kwa hafla yoyote!

Furahia!

Ilipendekeza: