Mvinyo Na Likizo: Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kufurahiya Pamoja

Orodha ya maudhui:

Video: Mvinyo Na Likizo: Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kufurahiya Pamoja

Video: Mvinyo Na Likizo: Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kufurahiya Pamoja
Video: Jinsi ya kutengeneza wine ya ndizi 2024, Novemba
Mvinyo Na Likizo: Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kufurahiya Pamoja
Mvinyo Na Likizo: Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kufurahiya Pamoja
Anonim

Furaha, kelele na ya kupendeza - likizo wako hapa. Kama nzuri kwa zawadi, kama joto kwa toasts. Na ingawa sahani ni mashujaa wa meza ya sherehe, unapaswa kujua - ni muhimu kama vinywaji. Mvinyo ni moja ambayo bila chaza wala ini ya goose, lax ya kuvuta sigara, mchezo au truffles haitaonyesha upande wao wa kweli.

Na kwa kuwa Santa hana sifa ya kuwa sommelier mzuri, hapa kuna vidokezo juu ya jinsi ya kuchanganya sahani na vin za meza ya shereheili hali iwe katika kiwango cha juu.

Tumekuchagulia divai kutoka kwa kwingineko ya duka maarufu la wauzaji Domaine Boyar, kwa sababu tunavutiwa na ukweli kwamba kwa mara ya 3 mfululizo mwishoni mwa Novemba walishinda tuzo ya SUPERBRAND ya divai ya Kibulgaria.

Anza na divai nyeupe au kung'aa

Mvinyo mweupe
Mvinyo mweupe

Mvinyo ya Bubble au divai nyeupe na ladha ya kifahari hujua jinsi ya kuweka mazingira ya sherehe, ikichochea hisia na kutarajia.

Kinyume na mila ambayo champagne inafungua saa 12 kabisa, anza na lax ya kuvuta sigara au samaki wa kuvuta sigara, Saint Jacques mussels au carpaccio, dagaa au uyoga na champagne nyeupe nyeupe au divai iliyoangaziwa. Saa 12 tu utafungua chupa nyingine is Ni wazo nzuri kubashiri divai ya kipekee ya kung'aa KUKUSANYA BOUTIQUE Chardonnay Brut au RUE ROMANCE Chardonnay safi na yenye harufu nzuri, iliyotengenezwa na njia bora ya Champagne.

Vin mbili nzuri za kung'aa ambazo zitaleta uzuri kwa jioni yako ya sherehe.

Kwa kweli, ikiwa wewe ni mila ya jadi na champagne ya kawaida katikati ya usiku wa manane ndio jambo la mwisho unaloweza kutoa, basi bet juu ya divai nyeupe bila Bubbles. Jaribu QUANTUM Sauvignon Blanc kutoka safu ya divai inayoshinda tuzo zaidi ya Domain Boyar, ambayo ina rangi ya manjano iliyofifia na uwazi wazi. Ladha yake ya kifahari itafanya mazingira kuwa ya sherehe haraka na itakuburudisha kila mwisho.

Ikiwa unataka kumaliza mwaka kwa kugusa asili, chagua rose mwanzoni mwa likizo. Kwa mfano, KORTEN NATURA Rose Melnik atakuwa mshirika mzuri wa vyakula vya Mediterranean au mboga. Hautakosea ikiwa utachanganya na tambi na kila aina ya vyakula kulingana na nyama nyeupe au dagaa.

Okoa divai bora kwa kuu

Mvinyo mwekundu kwa mchezo
Mvinyo mwekundu kwa mchezo

Mvinyo mweupe ni mzuri, lakini likizo hiyo haitakuwa likizo bila nyekundu. Hasa hiyo - kushtakiwa na harufu ya kina na kujaza mishipa na mhemko ambao hufanya damu ichemke. Kwa hivyo usikose wakati mzuri wa kufungua chupa bora Mvinyo mwekundu. Uliyeweka kwenye pishi au chumbani tu, ukingojea hafla inayofaa. Na hapana, sio jibini pekee ambalo linaweza kuthaminiwa kabisa katika kampuni yake.

Mvinyo mwekundu kwenye meza ya sherehe itakuwa chaguo kubwa ikiwa utabadilisha kwenye menyu ya bata - na chestnuts, magre ya bata au jogoo aliyejazwa kwa mfano. Katika hali kama hizo, ungeweza kugonga sita bora ikiwa una vin za duka la kuuza boutique "Korten" ndani ya pishi lako, ambazo tayari ni maarufu sana kati ya wataalam na wataalamu kwa sababu ya mkusanyiko wao wa medali. KORTEN Syrah, Merlot au Cabernet Sauvignon ni matajiri, matajiri na wamejaa ladha na harufu. Hizi ni vin ambazo zitainua chakula cha jioni, likizo na hali ya wageni wako na wewe mwenyewe.

Kwa nyama nzuri nyekundu au zawadi nzuri, unaweza pia kuchagua vin za juu SOLITAIRE Merlot au PLATINUM Cabernet Sauvignon, ambazo ni za kipekee na zina uwezo wa kukomaa vizuri kwa muda.

Ikiwa unabash juu ya pumzi ya Chile kwa ladha ya chakula chako cha jioni au mchezo, kwa nini usijaribu divai nyekundu iliyoingizwa. CHILENSIS Cabernet Sauvignon, kwa mfano, ni chaguo nzuri na inafaa kwa idadi kubwa ya sahani na nyama ya ng'ombe, kondoo au nyama. Rangi yake nyekundu ya ruby na ladha yake ya cherry nyeusi na blackcurrant itaunda kisasa na itasababisha tabasamu nyingi karibu na meza ya sherehe.

Dessert - chochote kinawezekana

Mvinyo kwa dessert
Mvinyo kwa dessert

Dessert ya sherehe inaweza kuwa yoyote, ambayo inamaanisha kuwa divai nayo inaweza kutofautiana kati ya aina tofauti katika bahari ya anuwai kwenye soko.

Kwa dessert yenye matunda nyekundu au na ladha ya kigeni zaidi kama dhahiri, itakuwa nzuri kurudi kwenye divai nyeupe inayong'aa, rose mzito au Traminer kama ile kutoka kwa safu ya QUANTUM.

Ikiwa dessert ni ya kupendeza au ladha nyingine na chokoleti nyeusi, basi weka kwenye divai nyekundu. Ni vizuri kuwa na divai laini na iliyoundwa vizuri kama UKUSANYAJI WA BOUTIQUE Malbec & Merlot.

Ikiwa dessert ya likizo inajumuisha mlozi au karanga, unaweza kuwa na hakika kuwa champagne itaifanya iwe ya sherehe zaidi. Ikiwa una mpango wa kuiondoa, chagua divai kavu-nusu ambayo itachanganya vizuri na ladha ya jamu.

Na mwishowe - usiache vin za zamani zaidi kwa likizo bila kuwa na chaguo la kuhifadhi nakala. Hakuna hakikisho kwamba watakuwa katika utukufu wao wote kuongozana na meza yako.

Na ili usiieneze na divai nyingi, kuwa mwangalifu juu ya kiwango unachotumikia. Pia angalia hali ya joto ya vin. Mara nyingi hutolewa moto sana, ambayo huwafanya sio ya kupendeza sana.

Na sasa shangwe! Na Sikukuu Njema!

Ilipendekeza: