Malenge! Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kuvua Kwa Urahisi

Orodha ya maudhui:

Video: Malenge! Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kuvua Kwa Urahisi

Video: Malenge! Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kuvua Kwa Urahisi
Video: TAFADHARI USIANGALIE HII VIDEO KAMA UNAPENDA KUOGELEA😭😭😭😭😭 2024, Desemba
Malenge! Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kuvua Kwa Urahisi
Malenge! Vidokezo Vichache Vya Jinsi Ya Kuvua Kwa Urahisi
Anonim

Maboga!! Baadhi ya mabwana wakubwa wa vuli, ambao kwa ukarimu husambaza ladha yao kwa kila njia inayowezekana, wako hapa tena. Uko tayari kugeuzwa kuwa tamu, supu na sahani za kando na utupeleke kwenye njia ya kupendeza zaidi wakati wa baridi na chemchemi.

Lakini kabla ya kufurahiya classic hii ya msimu na kuanza kuiandaa, lazima tujishughulishe na jambo lingine na sio rahisi sana - kung'oa malenge. Na bila kutoa kafara kidole kimoja. Hapa ndio wapishi na wataalam waliojitolea kwa ushauri wa malenge.

Chagua malenge ngumu

Kwanza, chagua malenge ngumu na kaka laini. Hii ni moja ya sheria za msingi ambazo zitakuokoa kutoka kwa kukata. Kwa kuongeza, malenge kama hayo yamehakikishiwa kuwa mzuri na safi. Kulingana na wapishi ambao "wamepokonya silaha" zaidi ya maboga moja, ganda lililokuwa limetobolewa au kupasuka ni ngumu zaidi kung'oa.

Peeler na blade mbili

Mchuzi wa malenge
Mchuzi wa malenge

Ushauri huu unatumika kwa wale maboga ambao ngozi zao sio ngumu kama maboga nyekundu au meusi ya machungwa. Katika kesi hii, peeling rahisi na peeler yenye makali kuwili itakuwa ya kutosha, wataalam wanasema. Pia wanakushauri usitumie mchunguliaji wa kawaida nje ya uchumi, kwa sababu una hatari ya kuifanya kwa urahisi.

Kata vipande vipande kabla ya kuvua

Malenge ya maboga
Malenge ya maboga

Kwa maana mabogaya nani gome ni ngumu zaidi kung'oa, wapishi wanashauri kuzikata vipande vikubwa na kukata ndani yake badala ya kuzichubua. Kwa hivyo, wataalam wanasema, tumia kisu kirefu ambacho utarahisisha kazi yako na kujiokoa na majeraha.

Ikiwa malenge ni aina ya violin, ni bora kukata sehemu hiyo ndefu kuwa vipande vya sentimita 2 kila moja, na ugawanye sehemu ya uvimbe katikati na uondoe mbegu kabla ya kumaliza kumenya.

Kuanika kabla ya kung'oa

Mwingine mzuri sana mbinu ya kumenya maboga kwa urahisi ni kuiandaa kwanza. Usifikirie kuijaribu kwenye microwave au kwenye oveni, kwa sababu katika hali hiyo unahatarisha mboga kulainisha sana na kuwa ngumu sana kujitenga na ngozi. Ndiyo sababu wapishi wenye ujuzi wanapendekeza jambo moja tu - kuanika. Vipi? Kata "kofia" ya malenge, isafishe, weka kwenye karatasi ya kupikia kwenye sinia na kijiko cha kukausha na pamoja na glasi tatu za maji ziimarishe kwa oveni.

Okoa gome

Kuchambua ngozi ya malenge
Kuchambua ngozi ya malenge

Ni rahisi sana ushaurilakini haiwezi kutumika kwa maboga yote, lakini kwa wale walio na kaka nyembamba sana. Kama karoti, ikiisha kupikwa, ngozi ya maboga huzidi hata zaidi na haionekani. Wakati maganda mazito yanaweza kuacha ladha isiyofaa wakati wa kuliwa, sivyo ilivyo kwa wengine. Mara tu tayari, tunaweza kuichanganya na muundo wa suede wa chestnuts!

Ladha imehakikishiwa!

Ilipendekeza: