2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Shukrani ni likizo ya kitaifa ambayo huadhimishwa kwa tarehe anuwai huko Merika, Canada, zingine za Karibiani, Liberia na zingine. Mnamo 2019, likizo hiyo iliadhimishwa mnamo Novemba 28 nchini Merika. Inaadhimishwa Jumatatu ya pili mnamo Oktoba nchini Canada na Alhamisi ya nne mnamo Novemba huko Merika na Brazil, na pia mahali pengine ulimwenguni.
Hapo awali iliadhimishwa kama Siku ya Shukrani na Siku ya Dhabihu kwa baraka za mavuno na mwaka uliopita. Likizo za sherehe zilizo na majina yanayofanana pia zinapatikana nchini Ujerumani na Japan. Ingawa Shukrani ina mizizi ya kihistoria katika mila ya kidini na kitamaduni, imekuwa ikiadhimishwa kama likizo ya kidunia.
Ya kawaida Chakula cha jioni cha Shukrani ni pamoja na vyakula vya zamani vya kupendeza vya zamani ambavyo havibadiliki: Uturuki, mchuzi, kuziba, viazi, mboga na mkate. Lakini jinsi sahani hizi zimetayarishwa au kuwasilishwa hubadilika kila wakati kwa sababu ya hali ya lishe na upendeleo tofauti wa lishe.
Uturuki wa kuchoma ndio sahani kuu muhimu kwa meza ya sherehe kwenye Shukrani. Ufunguo wa chakula cha jioni kilichofanikiwa ni uwepo wa bata mzito wa kutosha kulisha kila mtu na mabaki yaliyosalia kwa chakula cha kupendeza katika siku zijazo. Hapa kuna maoni mawili ya kupendeza ambayo yatamfanya Uturuki (na mtu aliyeipika) nyota ya jioni:
Weka bacon, pancetta au prosciutto juu ya uso wa Uturuki mzima. Hii italinda nyama nyeupe kutokana na kupikwa kupita kiasi, itatoa nyama ya asili kwa nyama, ikimaliza kuvuta sigara kidogo;
Kwa wapenzi wa ladha zaidi isiyo ya jadi, unaweza kutengeneza marinade ya asali na balsamu, iliyoimarishwa na thyme na machungwa. Rahisi na yenye harufu nzuri sana!
Kujifunga na kupamba ni sehemu nyingine muhimu sana ya meza ya likizo. Tofauti kuu kati ya hizi mbili ni kwamba vitu vinawekwa tayari ndani ya ndege, na mapambo yameandaliwa na kutumiwa kando.
Ushauri wa kitamu, wa kawaida wa kujaza au kupamba ni croutons ya mkate wenye harufu nzuri iliyochanganywa na sage. Karanga zilizokatwa, zabibu kavu, maapulo yaliyokatwa au rangi ya samawi kavu inaweza kuongezwa kwenye kujaza, kulingana na matakwa yako.
Viazi zilizochujwa (viazi zilizochujwa) na mchuzi wa Gravy ni moja wapo ya mchanganyiko unaopendwa zaidi Siku ya Shukrani. Safi inaweza kutayarishwa pamoja na vitunguu, siagi na maziwa kwa muundo mzuri zaidi. Na kwa watu ambao hawana muda mwingi - kwenye microwave au sufuria ya papo hapo.
Kwa wengi, Kaburi ni muhimu kama Uturuki. Kuna mapishi mengi ya haraka na rahisi kwa utayarishaji wake, lakini kanuni kuu ni kwamba mchuzi unakuwa mzito na wenye harufu nzuri, kama ile iliyooka.
Mchuzi mwingine wa jadi kwa meza ya likizo ni mchuzi wa cranberry, ambayo kuna tofauti nyingi na inaweza kunyonya harufu za machungwa, liqueurs au viungo bila kupoteza tabia yake. Inachanganya vizuri na Uturuki wa kukaanga au ham.
Sahani za mboga hutoa anuwai anuwai na maumbo tofauti - Mimea ya Brussels, kolifulawa, karoti ni mboga zingine zinazopendelewa zaidi kwa kuandaa sahani nzuri za upande wa likizo.
Hata kama Menyu ya Shukrani kwa wingi wa sahani, safu ndogo zina jukumu muhimu. Ni nzuri na laini, na muundo wa mafuta na crumbly na ni chombo bora cha "kusafisha" sahani kutoka kwa mabaki ya kitamu.
Na mwisho, Mfalme Pie ya Shukrani. Pie ya apple ya kujifanya ni sehemu muhimu ya meza ya likizo. Kwa jadi hutumika na cream iliyopigwa au ice cream ya vanilla, na kwa nini sio na zote mbili?
Kama mkate wa apple, pai ya malenge ni dessert ambayo ni lazima kabisa kwa Shukrani. Watu wengi hata hula kipande cha aina zote mbili.
Ilipendekeza:
Orodha Ya Vyakula Vya Juu Ambavyo Vina Nafasi Kwenye Meza Yako
Chini ya vyakula vya juu kwa ujumla huzingatiwa ni bidhaa ambazo zina lishe kubwa. Vyakula hivi husaidia katika kutibu au kuzuia magonjwa anuwai, kuboresha muonekano wetu na kuboresha afya zetu. Superfoods inakuwa maarufu zaidi na zaidi na hupendelewa na mboga na mboga.
Mawazo Ya Kivutio Kwa Meza Ya Sherehe
Hakuna mtu ambaye hajui maana ya neno kivutio, lakini habari zaidi kidogo huwa mbaya zaidi. Neno hili ni la asili ya Kituruki na hutumiwa kuelezea chakula kinachotumiwa kama vitafunio au nyongeza ya pombe kuzuia ulevi. Matumizi ya kivutio ni raha kwa wageni, kwa sababu nayo kila meza ya sherehe huanza.
Nzuri Digestion Shukrani Kwa Kitamu
Kitamu hutumiwa sana katika kupikia - huenda kwenye sahani konda na nyama, mara nyingi huchanganywa na viungo vingine kama pilipili nyeusi na nyekundu, jani la bay, parsley, vitunguu. Kwa madhumuni ya upishi, sehemu ya ardhi iliyotumiwa hapo juu inatumiwa - kitamu kilitumiwa katika Roma ya zamani, na baadaye, katika Zama za Kati, viungo viliongezwa kwa mikate.
Kutoka Kwa Vyakula Vya Amerika: Mapishi Matatu Ya Chakula Cha Baharini Cha Amerika
Ingawa Wamarekani wanapenda sana vyakula vya haraka ambavyo hupatikana katika minyororo ya chakula haraka au bidhaa za kumaliza kumaliza nusu haraka, wameweza pia kupata mapishi ya kupendeza ya kutengeneza Chakula cha baharini . Njoo kufikiria juu yake, hakuna kitu cha kushangaza juu ya hii, kwani nchi hii kubwa imezungukwa na maji ambayo baadhi ya maisha ya baharini ya kupendeza yanaweza kupatikana.
Tunakula Mchele Shukrani Kwa Alexander The Great
Mchele unaashiria furaha ya maisha na maisha marefu, na kwa hivyo katika nchi nyingi za Mediterania wale waliooa hivi karibuni wanakabiliwa na mvua ya mchele. Uwezekano mkubwa, mchele ulionekana huko Magharibi shukrani kwa Alexander the Great, ambaye alishinda India mnamo 350 KK.
