2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Aina tofauti mboga hukatwa tofauti kulingana na itakayotumika. Kwa mfano, viazi, karoti na beets hukatwa kwenye vijiti virefu vya mboga.
Hapo awali, hukatwa vipande vipande, na kisha hukatwa kwa urefu. Ikiwa vipande ni nzito, basi kwa kweli, vijiti vinazidi. Vijiti vile nene hubadilika kuwa cubes kwa kukata vipande kadhaa.
Kwa njia hii, cubes bora za moussaka zinapatikana, na pia kwa aina tofauti za sahani. Kwa njia hii unaweza kukata sio viazi tu, bali pia matango, nyanya, karoti, celery, maapulo, zukini.
Kata matango, radishes, aubergines, karoti, nyanya, celery, maapulo kwenye miduara. Ambayo ni mapambo bora ya kitambaa, saladi za viazi na keki za kitamu. Kutoka kwa nyanya ndogo na ngumu, vikapu nzuri vinaundwa, ambavyo vinaweza kujazwa na kujaza tofauti.
Kwa kusudi hili, kata sehemu ya nyanya katikati, sambamba na nusu mbili, na hivyo kutengeneza kipini nene katikati ya sehemu ya juu ya nyanya kama kikapu halisi.
Chini ya nyanya fanya mashimo na kijiko na ujaze na kujaza kwako. Inaweza kuwa safi au kupikwa. Nyanya za kujaza zimeandaliwa kama ifuatavyo.
Kata vifuniko na uondoe kiini kwa uangalifu pamoja na mbegu na kijiko. Kisha hutiwa chumvi na kugeuzwa kichwa chini ili kumwaga maji. Nyanya zilizoandaliwa zimejaa.
Kifuniko cha nyanya kimeambatanishwa nayo, ambayo inatoa muonekano wa kupendeza na wa kuvutia kwa hors d'oeuvre. Tunaweza kutengeneza shabiki kutoka kwa kachumbari kwa kuikata katikati. Kisha kila nusu hukatwa kwa urefu.
Vipande havijakatwa hadi mwisho, katika sehemu ya chini ya tango hubaki bila kukatwa. Kisha bonyeza kidogo tango na kidole chako na kwa hivyo shabiki hupatikana, ambayo tunaweza kupamba saladi au sandwichi baridi.
Tumia bidhaa kila wakati kiuchumi. Kwa mfano, sehemu laini ya nyanya, iliyokatwa ili kuzijaza, inaweza kutumika kuandaa aina anuwai ya sahani na supu.
Nyanya laini sana hutumiwa kwa sahani moto, na nyanya ngumu - kwa saladi. Nyanya ambazo hazijakomaa huiva kwa kuziacha kwenye sahani safi kwenye jua na kuwa nyekundu baada ya siku chache.
Mboga iliyokatwa vizuri ni moja wapo ya silaha kali za mama yeyote mzuri wa nyumbani. Pamoja nao utawavutia wageni na familia yako yote.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuosha Vizuri Matunda Na Mboga
Osha mikono yako na sabuni ya antibacterial kabla ya kuosha au kula chakula. Hutaki sabuni kugusa chakula chako, lakini mikono yako imefunikwa na bakteria nyingi ambazo zinaweza kuhamishiwa kwa chakula. Usitumie sabuni, sabuni, bleach au kemikali zingine zenye sumu kuosha chakula chako.
Mgeni Jikoni: Jinsi Ya Kuweka Matunda Na Mboga Nyeupe Vizuri
Kabla ya kuanza kung'oa mboga, lazima kwanza uoshe. Hii itaondoa uchafu na bakteria juu ya uso. Usipofanya hivyo, wangeweza kuingia kwenye sehemu iliyokatwa wakati wa maandalizi. Kwa ngozi nyembamba ya matunda na mboga, wachunguzi hufanya kazi nzuri kuliko visu.
Jinsi Ya Kukata Vitunguu Vizuri Bila Machozi?
Kutoa macho wakati wa kukata vitunguu hali mbaya kabisa na husababisha hisia hasi. Kwa nini tunalia wakati tunakata vitunguu? Hii ni kwa sababu vitunguu huachilia dutu hii alinase, ambayo hutoa molekuli inayokera inayoitwa syn-propantial-C-oxide au muhimu, na ni machozi yanayokera macho.
Jinsi Ya Kukata Kabichi Vizuri?
Kabichi ni moja ya mboga rahisi kukua. Imejaa vitamini anuwai (A, B, C na E), nyuzi, chuma, ambayo inafanya kuwa muhimu sana. Kabichi inachangia afya njema ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, kupunguza uzito na mafadhaiko, kudumisha afya ya ngozi na macho, kuongeza kinga ya mwili na kuboresha kimetaboliki.
Jinsi Ya Kukata Nyama Vizuri?
Kukata nyama sahihi ni wakati muhimu sana katika kupikia. Ikiwa unapenda nyama ya kupendeza, mishikaki na majaribu mengine mazuri ya nyama, basi unahitaji kujua jinsi ya kukata nyama vizuri . Kwa njia hii, haitapoteza juisi zake za kupendeza wakati wa kupikia, na pia itabaki kuwa ya juisi, huku ikihifadhi ladha na mali muhimu.
