2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kabla ya kuanza kung'oa mboga, lazima kwanza uoshe. Hii itaondoa uchafu na bakteria juu ya uso. Usipofanya hivyo, wangeweza kuingia kwenye sehemu iliyokatwa wakati wa maandalizi.
Kwa ngozi nyembamba ya matunda na mboga, wachunguzi hufanya kazi nzuri kuliko visu.
Karoti, viazi, avokado, parsnips ni mifano mzuri ya mboga ambazo ni nzuri kung'oa na peeler, kwani sio bidhaa nyingi zinazoweza kutupwa.
Virutubisho vingi viko chini ya gome. Haitakuwa nzuri kuzitupa, kuzichuna pamoja na mwili.
Kuchunguza avokado
Asparagus inakuwa ngumu kuelekea mwisho wa bua, kwa hivyo vunja sehemu hii na vidole vyako. Kisha tumia peeler kukamua chini kwa uangalifu na nyembamba. Unaweza kuondoa peel na kisu cha kuchimba, ukiishika kwa pembe ya digrii 20.
Unaweza kutumia kisu kwa kusaga matunda na mboga mboga na kaka au nene nyingi kama vitunguu, machungwa, zabibu. Kubwa kama mananasi na malenge husafishwa kwa kisu kikubwa.
Kabla ya kuvua, kata juu na chini ili kupata uso thabiti na gorofa. Kwa njia hii bidhaa haitahamia ubaoni wakati unafanya kazi.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kuosha Vizuri Matunda Na Mboga
Osha mikono yako na sabuni ya antibacterial kabla ya kuosha au kula chakula. Hutaki sabuni kugusa chakula chako, lakini mikono yako imefunikwa na bakteria nyingi ambazo zinaweza kuhamishiwa kwa chakula. Usitumie sabuni, sabuni, bleach au kemikali zingine zenye sumu kuosha chakula chako.
Dawa Za Wadudu: Je! Ni Matunda Na Mboga Mboga Ni Hatari Zaidi
Tangu chemchemi matunda na mboga wamerudi kwenye meza yetu. Rangi, juicy na harufu nzuri, wako tayari kutupa raha katika mchanganyiko wowote wa ladha. Lakini je! Tunajua kwamba wakati mwingine ni hatari. Mamia ya tani kila mwaka dawa za wadudu hutumiwa na wakulima kote ulimwenguni, na mwishowe mabaki yao yenye sumu huonekana kwenye sahani zetu kwenye uso wa matunda na mboga.
Jinsi Ya Kuweka Matunda Safi Kwa Muda Mrefu?
Kila mtu anajua kuwa njia bora na ndefu zaidi ya kuhifadhi matunda ni kukausha, kufungia au kuhifadhi. Walakini, ni ngumu kuzihifadhi safi bila kuzitia matibabu yoyote ya joto. Yaani, kwa njia hii ndio ladha zaidi na hawapotezi hata sehemu moja ya vitu vyao vya thamani.
Jinsi Ya Kusafisha Mboga Vizuri
Wakati wa kusafisha mboga, usiondoe safu nene, kwa sababu chini tu ya ganda kuna virutubisho vyenye thamani na vitamini ambavyo vitatupwa kwenye takataka pamoja na maganda. Kwa hivyo, viazi, zukini, karoti na matango inapaswa kusafishwa na peeler maalum.
Jinsi Ya Kukata Mboga Vizuri
Aina tofauti mboga hukatwa tofauti kulingana na itakayotumika. Kwa mfano, viazi, karoti na beets hukatwa kwenye vijiti virefu vya mboga. Hapo awali, hukatwa vipande vipande, na kisha hukatwa kwa urefu. Ikiwa vipande ni nzito, basi kwa kweli, vijiti vinazidi.
