Karoti Na Vitunguu Hulinda Mwili Kutoka Kwa Virusi

Video: Karoti Na Vitunguu Hulinda Mwili Kutoka Kwa Virusi

Video: Karoti Na Vitunguu Hulinda Mwili Kutoka Kwa Virusi
Video: FAIDA ZA KAROTI MBICHI - ( faida 10 za karoti kiafya//faida za karoti mwilini ) NEW 2020 2024, Novemba
Karoti Na Vitunguu Hulinda Mwili Kutoka Kwa Virusi
Karoti Na Vitunguu Hulinda Mwili Kutoka Kwa Virusi
Anonim

Wataalam wa lishe wanapendekeza kutumia karoti na vitunguu zaidi wakati wa kupika, kwa sababu wanahifadhi vitamini vyao muhimu wakati wa matibabu ya joto, na weka afya yako na kinga yako katika hali nzuri.

Juu ya orodha ya bidhaa za juu ni karoti. Wao ni matajiri katika virutubisho, nzuri kwa macho na yana beta carotene, ambayo ni antioxidant asili.

Baada ya athari za biochemical mwilini, hubadilishwa kuwa vitamini A - molekuli mbili za vitamini A hutengenezwa kutoka kwa molekuli moja ya beta carotene. Ni muhimu sana kwa kinga ya kinga ya mwili. Vitamini A inahusika katika kudumisha maono mazuri.

Karoti zina vitamini K, ambayo ni muhimu kwa kuganda kwa damu kawaida na uponyaji wa haraka na ukarabati wa tishu zilizojeruhiwa.

Karoti
Karoti

Kwa kuongezea, zina chromium, ambayo inahusika katika michakato mingi ya kibaolojia, kama vile udhibiti wa viwango vya sukari ya damu, na michakato ya kumengenya.

Vitamini K na A ni mumunyifu wa mafuta, ambayo inamaanisha kuwa ni bora kufyonzwa mbele ya mafuta. Uingizaji wa vitamini hivi hutegemea michakato mingi, sio tu kwa mafuta yanayopatikana kwenye chakula, lakini pia kwa hali ya mfumo wa mmeng'enyo.

Inaaminika sana kwamba karoti huingizwa na mwili tu na mafuta au mafuta, siagi au cream, na bidhaa zingine ambazo zina mafuta.

Lakini hii sio hivyo. Vitamini na vitu vya kufuatilia vinaingizwa katika hali yoyote, tofauti ni kwa kiwango cha virutubisho tu.

Vitunguu, kwa upande wake, pia vina kioksidishaji asili - quercitin, ambayo hufanya vyema kuzuia magonjwa kadhaa makubwa.

Kwa kuongezea, vitunguu huimarisha mishipa ya damu, huongeza kinga ya mwili ya kuzuia virusi, huathiri viwango vya cholesterol na kuzuia kuganda kwa damu.

Ilipendekeza: