2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chakula ambacho Wabulgaria hununua na kula ni asilimia 65 ya uzalishaji wa kigeni. Utabiri ni kwamba mwaka ujao bidhaa za Kibulgaria kwenye soko zitakuwa asilimia 20 tu.
Kulingana na Dimitar Zorov - mwenyekiti wa Chama cha Wazalishaji wa Maziwa huko Bulgaria, uzalishaji wa ndani unakaribia kuharibiwa kabisa. Kulingana na yeye, FOCUS News Agency katika nchi jirani ya Romania ina sera bora ambayo inalinda wazalishaji wa ndani.
Waromania pia wamechukua hatua zingine za kupambana na mgogoro - kupunguza VAT ya chakula kutoka 24% hadi 9%. Hii itazidisha nguvu ya ununuzi - Zorov alitoa maoni kwa Kuzingatia.
Mtaalam huyo pia anasema kuwa bidhaa za Uropa ambazo zinaingizwa nchini mwetu zina mazoezi ya jina tofauti na uwekaji lebo. Hii mara nyingi hufanyika na bidhaa zilizomalizika nusu, ambazo hupewa jina la jibini la manjano, iliyoundwa kwa soko la Urusi kabla ya marufuku kuwekewa.
Jaribio la kulipa fidia wasindikaji wa maziwa huko Bulgaria halikufanikiwa, kwa sababu walipoulizwa msaada zaidi kwa wazalishaji, Ulaya ilijibu kuwa hakuna mgogoro na maziwa katika nchi yetu.
Kura iliyofanywa wiki chache zilizopita ilionyesha, kwa upande mwingine, kwamba 94% ya Wabulgaria wanapendelea kula hulisha uzalishaji wa asili. Watu wengi katika nchi yetu pia wanaamini kwamba serikali inapaswa kusaidia wazalishaji wa Kibulgaria zaidi.
Katika tafiti za Maoni ya TNS, asilimia 81 ya waliohojiwa walisema wanapendezwa na eneo la semina hiyo ambayo bidhaa hiyo ilitoka, na 71% walipendelea bidhaa zinazotengenezwa katika eneo sawa na lao.
Kwa 61% ya wahojiwa, uzalishaji wa nyama, bidhaa za nyama na nyama ya kusaga katika eneo lao haitoshi. Kwa 89% ya wahojiwa, serikali za mitaa na serikali kuu zinahitaji kufanya juhudi zaidi ili kuzalisha chakula cha ndani zaidi.
Kuna haja ya kujenga masoko zaidi ya wakulima na vyama vya ushirika vya chakula ambavyo wateja wanaweza kununua chakula bora.
Ilipendekeza:
Kuhusu Phosphates Katika Chakula Chetu
Binadamu ametumia vyakula vya asili zaidi katika karne zilizopita. Watu wamekula karanga zaidi, ngano iliyopikwa, banzi, dengu, maharagwe na zaidi. Maandalizi ya mafuta ya mboga yalifanywa kwa njia bila kusafisha - tu kwa kufinya. Kwa njia hii, watu wamekula mafuta na protini na idadi kubwa ya phosphatidi kupitia chakula.
Tunatupa Theluthi Moja Ya Chakula Chetu
Ripoti ya UN inaonyesha kuwa theluthi moja ya uzalishaji wa chakula ulimwenguni huenda. Kulingana na Mkurugenzi Mtendaji wa shirika hilo, Jose Graziano Da Silva, chakula ambacho hakijatumika ni sawa na pato la ndani la Uswizi. Kila mwaka, tani bilioni 4 za chakula hutengenezwa na asilimia kubwa ya chakula kinachopotea haikubaliki.
Kamusi Fupi Ya Viungo Muhimu Katika Chakula Chetu
Mkali - hufanya kushuka, kuchoma na kukaza hatua. Allicin - mafuta muhimu katika vitunguu; inhibitisha malezi ya seli za tumor. Alfa-hidroksidi asidi - asidi ya matunda ambayo huhifadhi unyevu kwenye ngozi; kuchochea uzalishaji wa collagen na kupunguza kasi ya kuonekana kwa wrinkles.
Chakula Kilichotupwa Katika Nchi Yetu Ni Sawa Na Mabilioni Ya Sehemu Ya Chakula Cha Jioni Cha Moto
Jumla ya chakula kilichotupwa nchini mwetu, kinachofaa kutumiwa, kingetosha kuandaa ugawaji wa bilioni 2 wa chakula cha jioni cha moto, ikiwa bidhaa hizo zingechangwa, Ripoti ya Redio ya Darik. Karibu tani 670,000 za chakula cha kula hutupwa mbali na Wabulgaria kila mwaka, na kiwango kikubwa zaidi kwenye likizo.
Tani Za Chakula Bandia Zilichukuliwa Kutoka Nchi 47
Karibu tani 2,500 za chakula kilichoharibiwa na bandia kilichokusudiwa kuuzwa kilikamatwa katika nchi 47 ulimwenguni katika operesheni ya pamoja ya Interpol na Europol, inaarifu AFP. Mashirika hayo mawili ya kimataifa yaliteka matunda yaliyokaushwa, mafuta, mozzarella, mayai na bidhaa zingine bandia, ambazo zinapaswa kuuzwa kwa watumiaji kote ulimwenguni.
