2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Borsch ni jina lingine la supu ya mboga, iliyoandaliwa na bidhaa maalum, ikitoa rangi nyekundu ya tabia. Borsch huliwa zaidi nchini Urusi, Ukraine na nchi zingine za Kati (Poland) na Ulaya ya Mashariki (Romania).
Beets ni pamoja na katika mapishi mengi ya sahani ya Uropa. Shukrani kwa hiyo, supu ya mboga ina rangi nyekundu. Kuna borscht ya mboga na nyama. Kwa Urusi, kwa mfano, borscht hufanywa na beets, kabichi, viazi, cream na nyama.
Huko Romania, borsch ni jina lililopewa supu zote za siki zinazotumiwa kwa matawi ya ngano yenye kuchacha. Katika nchi zingine za Magharibi mwa Ulaya, borscht pia imeandaliwa. Huko, hata hivyo, beets hubadilishwa na nyanya, ikihifadhi rangi nyekundu ya supu.
Tunakupa kichocheo cha jadi cha kupikia Borsch Vijijini.
Bidhaa za resheni 4: bage kabichi ndogo safi, nyanya 4, viazi 4, karoti 1, mizizi 1 ya kijiko, 1 mizizi ya parsley, kipande 1 cha chervil, kitunguu 1, vijiko 4 mafuta ya mboga, cup kikombe cha cream, pilipili nyeusi, parsley, maji ya limao au siki, chumvi.
Mboga iliyokatwa na iliyokatwa (bila kabichi, viazi na nyanya) hutiwa na vijiko viwili vya mafuta ya mboga na chumvi. Kabichi safi hukatwa vipande vikubwa na mimina kijiko 1 cha maji yenye chumvi.
Chemsha hadi laini. Ongeza mboga iliyochwa, viazi zilizokatwa na, baada ya dakika kumi, nyanya iliyokatwa vizuri.
Msimu wa borsch na chumvi na asidi ili kuonja, ongeza juu ya vikombe 4 vya maji ya moto na chemsha hadi viazi ziwe laini. Mafuta iliyobaki yanaongezwa.
Wakati wa kutumikia, weka kijiko cha cream katikati ya kila sahani. Nyunyiza pilipili nyeusi na iliki juu.
Ilipendekeza:
Mafuta Ya Mitishamba Yenye Kunukia: Jinsi Ya Kuitayarisha Na Inatumiwa Nini
Mafuta ya mitishamba ni mazuri na yanaweza kutumika katika sahani yoyote ambayo inawezekana kuongeza mimea: tambi, tambi, mboga za kitoweo, viazi zilizochujwa, samaki na mengi zaidi. Ingawa maoni yote hapo juu ni mazuri, inaweza kwenda bora na mkate mpya.
Kwa Nini Celery Ni Muhimu Na Jinsi Ya Kuitayarisha?
Mbali na kuwa moja ya mboga inayofaa zaidi na inaweza kuongezwa kwenye sahani yoyote, celery ina mali nyingine nyingi nzuri. Ni muhimu sana kwa afya ya binadamu na, tofauti na wenzao, inaweza kutumika kwa ukamilifu. Hapa kuna ukweli juu ya celery, kwa nini ni muhimu na jinsi ya kuitayarisha:
Honeydew Ni Nini Na Jinsi Ya Kuitayarisha?
Juisi ya matunda iliyofupishwa bila sukari ya ziada iliyoongezwa tunaita jam, na mahali pengine squeegee au putty. Jaribu tamu la kipekee, lililotayarishwa kila wakati katika nchi yetu, lina msimamo wa asali, lakini hufanywa kutoka kwa matunda yaliyo na sukari nyingi.
Je! Cauliflower Ni Muhimu Kwa Nini Na Jinsi Ya Kuitayarisha
Kuna njia nyingi ambazo unaweza kuandaa na kutumia cauliflower - iliyochwa, iliyopikwa au hata mbichi. Mboga mboga ni nzuri zaidi kwa afya. Angalia ni faida gani kwa mwili kutoka kula cauliflower. Bidhaa hii ni muhimu sana kwa watu ambao wanataka kupata sura nzuri na kupoteza uzito.
Kombe La Buddha Ni Nini Na Jinsi Ya Kuitayarisha?
Kikombe cha Buddha au Bakuli la Buddha ni mwenendo mpya katika sanaa ya upishi ambayo inapata haraka wafuasi na inaamsha hamu kubwa. Hisia ya kwanza ni kwamba ni aina ya saladi, lakini hii ni wazo la kudanganya, kwa sababu sahani ni zaidi ya hiyo.
