2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Je! Mchanganyiko wa samaki na maziwa ni hatari kula au ni hadithi ya zamani tu? Matumizi ya bidhaa zote mbili ni ya ubishani, kwani watu wengi wamelalamika juu ya maumivu ya tumbo baada ya kula.
Samaki na maziwa kwa pamoja husababisha mwingiliano kati ya molekuli za protini, ambayo husababisha usumbufu mdogo wa tumbo. Walakini, sio kila mtu ambaye ametumia bidhaa hizi mbili hupata maumivu ya tumbo.
Kwa kuwa vyakula vyote ni chanzo tajiri cha protini, inawezekana kwamba matumizi yao ya wakati mmoja katika mwili yanaweza kusababisha michakato tofauti ya biokemikali ambayo huingiliana, ambayo wakati mwingine inaweza kuwa na athari mbaya.
Sababu nyingine inayowezekana ya athari ya upande inahusiana na hatari ya mkusanyiko wa bakteria kwenye samaki wa makopo - Clostridium botulinum au Bacillus subtilis, ambayo inaweza kuingia kwenye makopo na kukuza katika mazingira yaliyoundwa ya anaerobic.
Lakini hata ikiwa bidhaa zote mbili zimehifadhiwa vizuri, hakutakuwa na swali la sumu. Kwa sababu samaki wengi wana zebaki nyingi, pamoja na maziwa, shida zako za tumbo zinahakikishiwa, wataalam wengi wanasema.
Mara chache watu hutumia samaki safi kabisa. Mara nyingi ni makopo, waliohifadhiwa, kuvuta sigara, chumvi au kukausha, ambayo inafanya kuwa ngumu kupita njia ya kumengenya. Hii inamaanisha kuwa mchanganyiko wowote mbaya na samaki haupendekezi.
Kulingana na watu wengine ambao mara nyingi hutumia samaki na maziwa pamoja, hakuna hatari ya kuchanganya vyakula hivyo viwili.
Katika nchi zingine, samaki waliowekwa baharini na maziwa safi na samaki weupe kwenye mchuzi wa maziwa hutolewa kama sahani za kigeni. Hii inaonyesha kwamba mila haikubaliani na sayansi kila wakati.
Walakini, haikubaliki kwa wafunzaji kuchanganya bidhaa hizo mbili, kwani watapunguza kasi ya kunyonya kwa mwili. Kwa mantiki hii, mchele haupaswi kuunganishwa na nyama, mayai na nyama, nyama na maziwa, mayai na maziwa.
Ayurveda pia inaamini kuwa kuna vyakula ambavyo hatupaswi kuchanganya. Utafiti huo unatetea nadharia hii kwa sababu inaamini kuwa mchanganyiko wa vyakula fulani katika maisha ya kila siku inaweza kusababisha mzio na kuvuruga kimetaboliki.
Ayurveda inakataza kabisa mchanganyiko wa samaki na maziwa, samaki na mayai, maziwa na matunda, kuku na maziwa, matunda na mboga, asali na mafuta ya mboga, mizeituni na maziwa, jibini na maziwa, nyama na samaki, mkate au viazi.
Ilipendekeza:
Mapishi Ya Samaki Ya Kushangaza Ambayo Unaweza Kufanya Nyumbani
Samaki ni chakula ambacho kinapaswa kuwa kila wakati kwenye menyu ya mwanadamu wa kisasa. Ni muhimu sana, kitamu na harufu nzuri. Nyama ya wenyeji wa baharini na mito ina asidi ya mafuta ya omega-3 isiyoshibishwa, ambayo faida zake hazina kipimo.
Kombucha: Dawa Ya Kutokufa Yenye Sumu Au Sumu Ya Nyumbani?
Kombucha ni aina ya chai iliyochacha ambayo imekuwa maarufu sana, haswa kwa sababu ya faida inayodhaniwa ya kiafya. Wazo kwamba kombucha ni afya sio kitu kipya. Historia ya kinywaji hiki imeanza miaka 2000. Wakati huo huo, imepewa jina la "
Tunda Hili Hutumiwa Kutengeneza Viuadudu Visivyo Na Sumu Ambavyo Havitupi Sumu
Pitomba ni mti mdogo wa kijani kibichi kila wakati au kichaka ambacho kinaweza kufikia urefu wa mita 3-4. Inakua huko Brazil. Mti huo una ukuaji mzuri na kijani kibichi na huvutia sana, haswa wakati unazaa matunda. Majani ni ya mviringo, lanceolate na yana rangi ya kung'aa, yenye rangi ya kijani kibichi kwenye uso wa juu na kijani kibichi chini.
Vyakula Ambavyo Vinaweza Kututia Sumu Wakati Wa Joto
Majira ya joto ni msimu ambao ni hatari zaidi kwa suala la sumu ya chakula. Katika joto kali majira ya joto bidhaa kama mayai, samaki, dagaa na kuku kusababisha sumu kali , lakini kwa idadi ya vyakula hatari wana kampuni thabiti. Wataalam wa lishe wameorodhesha vyakula ambavyo vinaweza kusababisha shida nyingi.
Caffeine Na Pombe Ni Mchanganyiko Wa Sumu
Ikiwa umewahi kuwa shabiki wa kupenda vinywaji vya toni iliyo na kafeini pamoja na kinywaji cha pombe, bora usisahau juu ya mchanganyiko huu. Caffeine pamoja na pombe ni mchanganyiko wenye sumu ambao unaweza kuumiza mwili. Nchini Merika, sheria inafanya kazi kwa bidii kupiga marufuku vinywaji vinavyochanganya vitu viwili na ambavyo kwa sasa vinafurika sokoni.
