2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kombucha ni aina ya chai iliyochacha ambayo imekuwa maarufu sana, haswa kwa sababu ya faida inayodhaniwa ya kiafya. Wazo kwamba kombucha ni afya sio kitu kipya. Historia ya kinywaji hiki imeanza miaka 2000.
Wakati huo huo, imepewa jina la "Immortal Healthy Elixir" nchini China, ikienea ulimwenguni pote, ikiikumbatia Urusi kama kinywaji chenye afya kinachotengenezwa na mamilioni, iliyouzwa na kuuzwa kwa kiwango kikubwa nchini Merika, na kuuzwa kama kitu chochote kutoka kwa msaada wa mmeng'enyo wa chakula tiba ya saratani.
Kliniki ya Mayo, FDA na wengine walionya wakati mmoja uliopita hatari zinazoweza kutokea za kombucha. Nini cha kuamini katika mkusanyiko huu wa maoni juu ya afya (au kudhuru) ya kombucha?
Je! Kombucha inaumizaje watu?
Kombucha, kama dawa nyingi, ina uwezo wa kudhuru. Katika hali nyingi, shida huibuka kwa sababu ya ukosefu wa mazoea ya uangalifu kati ya wapikaji wa nyumbani. Katika visa vingine kadhaa, shida huibuka kwa sababu kombucha, kama chakula kilichochomwa, kawaida ina kiwango kidogo cha pombe. Wacha tuzungumze juu ya swali la mwisho kwanza.
Kombucha ina pombe. Kawaida sio nyingi - kiwango cha juu mara nyingi huwa karibu na ile ya bia dhaifu, lakini pombe zaidi kuliko juisi ya matunda. Watu wengine hawajali kabisa pombe hii, wakati wengine wako. Kwa wengi, hii inategemea kiwango chao cha unyeti wa pombe. Wanawake huwa na wasiwasi zaidi kwa pombe kuliko wanaume, na wale walio na uzito mdogo wa mwili pia wana hatari zaidi. Lakini isipokuwa utumie zaidi ya glasi kubwa au kunywa kombucha ya zamani sana, athari kawaida huwa "buzz" wastani.
Sasa, kwa kupikia kidogo nyumbani. Wakati madhara kutoka kwa kombucha yaliyotengenezwa nyumbani ni nadra, bado inafaa kuzingatia wakati wa kunywa na (haswa) kufanya kombucha. Shida inahusiana na ukweli kwamba watu wengi ulimwenguni kote ambao hunywa kombucha hunywa bidhaa iliyotengenezwa nyumbani ambayo imetengenezwa kutoka kwa malighafi, vifaa vyenye chachu.
Hii inamaanisha kuwa (kwa kweli) unatumia bakteria mzuri na chachu kuchachusha kitu na kisha kukitumia bila kupika ili kuua bakteria. Ikiwa una bakteria mzuri tu kwenye mchanganyiko, ni afya nzuri sana. Lakini bakteria wako anapokuwa machafu, basi unaelekea kwa shida.
Mara nyingi unaweza kusema wakati kundi la kombucha ni mbaya kwa sababu ya "kutokuwepo" kwa harufu na ladha. Walakini, aina zingine za uchafuzi hazizingatiwi katika harufu na ladha ya kundi, kwa hivyo hata kombucha yako ya nyumbani inaonekana nzuri, inaweza isiwe.
Kwa watu wengi, kunywa glasi ya kinywaji hakutadhuru sana, lakini ikiwa una shida za kiafya au kupata bakteria mbaya sana kwenye kombucha yako na unywe mengi, unaweza kusababisha athari ya mzio, maambukizo na / au kukasirisha tumbo.
Mbali na suala la uchafuzi, kupikia nyumbani bila habari au tabia isiyo ya kawaida pia kunaweza kusababisha sumu ya risasi ya muda mrefu. Je! Hii inafanyaje kazi? Ikiwa unachanganya kombucha yako kwenye sufuria za kauri, risasi inaweza kuvuja kutoka glaze na pole pole ikupe sumu. Kwa bahati nzuri, shida hii inayowezekana ni rahisi kuepukwa. Chemsha tu kombucha kwenye jarida la glasi, ukichemsha kwa divai au bia.
Kombucha inaathirije afya?
Kumekuwa hakuna utafiti rasmi sana juu ya faida za kiafya za kuteketeza kombucha, kwa hivyo ushahidi mwingi wa faida zake ni wa hadithi. Walakini, kuna hadithi nyingi na imani za kitamaduni juu ya faida za kiafya za kombucha.
Hii, pamoja na uzoefu wa kibinafsi wa hali ya kiafya inayohusishwa na matumizi ya kombuchaInatosha kwa watu wengi kuapa kwa faida yao ya jumla ya kiafya na ufanisi katika kuzuia, kuboresha na kutibu shida kadhaa za kiafya.
Hapa kuna madai kadhaa makubwa ya kiafya yanayohusiana na kombucha:
Kombucha hulisha na kutoa sumu mwilini. Kombucha ni matajiri katika asidi nyingi za amino, Enzymes, asidi ya bakteria, probiotic, antioxidants, asidi ya glucuronic, fuatilia vitu katika vijidudu, vitamini B na virutubisho vingine vyenye nguvu.
Vitu kadhaa hivi vinaweza kupunguza mzigo kwenye kongosho na ini, na hivyo kusaidia mwili katika mchakato wake wa kuondoa sumu mwilini. Kwa kuongeza, antioxidants katika kombucha inaweza kuongeza mfumo wa kinga na kuongeza viwango vya nishati.
Inaaminika sana kusaidia usagaji na afya ya tumbo na utumbo. Live kombucha ina idadi kubwa ya bakteria yenye faida, ambayo inamaanisha kuwa ni probiotic kwa asili. Kuna faida nyingi za kiafya zinazohusiana na probiotic. Hizi ni pamoja na kuboreshwa kwa mmeng'enyo wa chakula, kupunguza dalili za fibromyalgia, kupambana na ukuaji wa candida (chachu ya vimelea) na kuongezeka kwa utulivu wa mhemko na uwazi wa akili.
Kombucha inaweza kuzuia saratani (au wengine wanasema itibu). Inayo kiasi kikubwa cha asidi ya glucaric, dutu ambayo tafiti zingine zimeonyesha huzuia saratani. Kwa kawaida, watu anuwai hufikiriwa kuwa wameponywa saratani. Huko Urusi, kombucha inajulikana kama chai kvass (kama kvass ni kitu kama bia ya Kirusi iliyotengenezwa nyumbani) na inasemekana ndio sababu kwa nini maeneo makubwa ya nchi yana viwango vya saratani vya chini sana.
Kombucha inaweza kuwa nzuri kwa viungo vyako. Inajumuisha kikundi cha misombo ya kemikali inayoitwa glucosamines. Glucosamines inachukuliwa kama kinga yenye nguvu na matibabu ya ugonjwa wa arthritis. Hii ni kwa sababu huongeza uzalishaji wa mwili wa asidi ya hyaluroniki, kiwanja ambacho huhifadhi, kudumisha na kulinda viungo kwa njia anuwai.
Unaweza kujijua mwenyewe ikiwa kombucha ni kitu ambacho ungependa kufanya kama sehemu ya kawaida ya lishe yako. Sikiza silika zako na hukumu bora na ujisikie majibu ya kipekee ya mwili wako kwa kombucha kuamua ikiwa inafaa kwako.
Ilipendekeza:
Dawa Ya Dawa Ya Asili Yenye Nguvu Zaidi Ulimwenguni - Inaua Maambukizo Yote
Historia ya kutumia hii tonic ya miujiza inaturudisha nyuma kwa nyakati za Ulaya za enzi za kati, wakati ubinadamu ulipatwa na maambukizo mabaya na magonjwa ya milipuko. Toni hii ni kweli antibiotic ambayo huua bakteria ya gramu-chanya na gramu-hasi.
Dawa Za Nyumbani Za Kuzuia Disinfection Ya Kila Siku Nyumbani
Katika kipindi cha vuli-msimu wa baridi, wakati kila mtu ana hatari ya kupata virusi hatari, swali jinsi ya kusafisha dawa nyumbani inakuwa muhimu sana. Uharibifu wa magonjwa ni muhimu sana kwa familia zilizo na watoto. Kutenga mwanafamilia mgonjwa sio bora kila wakati na ni kusafisha tu chumba kwa msaada wa njia maalum itasaidia kuzuia maambukizi kwa kila mtu ndani ya nyumba.
Muujiza! Waligundua Mmea Wa Kutokufa Ni Nini - Una Umbo La Mwanadamu
Herb show wu au pilipili yenye rangi nyingi (Polygonum multiflorum) ni mzabibu wa kudumu ambao hukua katika maeneo yenye milima na hali ya hewa baridi nchini China na Korea. Inajulikana kama mimea ya kutokufa kwa sababu ya faida nyingi ambayo inaweza kuwa nayo kwa afya ya binadamu.
Wanatutia Sumu Kwa Siri Na Dawa Ya Sumu
Utafiti mkubwa uliofanywa Ulaya umebaini data za kutisha. Karibu nusu ya sampuli zilizochukuliwa kutoka kwa wajitolea kutoka nchi 18, ikiwa ni pamoja. Austria, Ubelgiji, Kupro, Jamhuri ya Czech, Ufaransa, Georgia, Ujerumani, Hungary, Bulgaria na zingine.
Jinsi Ya Kupika Salama Na Dawa Gani Ya Kutumia Dawa Ya Kutumia Dawa Jikoni
Kwa kuzingatia hali ya ugonjwa nchini, lazima pia tufikirie disinfection nzuri jikoni yetu . Nini cha kufanya? Je! Hiyo ni kweli? sisi hufanya disinfection ? Je! Tumechagua bidhaa zinazofaa kwa kusudi hili? Tunaishi katika wakati ambapo, pamoja na kusafisha vizuri jikoni, lazima pia tuangalie disinfection nzuri.
