Hadithi Juu Ya Chakula Cha Briteni

Orodha ya maudhui:

Video: Hadithi Juu Ya Chakula Cha Briteni

Video: Hadithi Juu Ya Chakula Cha Briteni
Video: CHAKULA CHA MIFUGO:PUNGUZA GHARAMA YA CHAKULA CHA MIFUGO KWA KULOWEKA NAFAKA 2024, Novemba
Hadithi Juu Ya Chakula Cha Briteni
Hadithi Juu Ya Chakula Cha Briteni
Anonim

Vyakula vya Uingereza kwa muda mrefu imekuwa imeainishwa kama "mbaya" kwa sababu ya chakula kibaya kinachodaiwa, ukosefu wa mawazo, maboga ya ajabu na chai dhaifu. Hisia hii ya uwongo imekua kwa kiwango kwamba hata watu ambao hawajaijaribu wanaikubali moja kwa moja.

Lakini kama kila mahali ulimwenguni, kuna chakula kizuri na kibaya nchini Uingereza. Udanganyifu kwamba chakula nchini ni mbaya hutoka kwa dhana potofu ya kile kinachopita Chakula cha Uingerezana sio juu ya kile chakula cha Briteni ni kweli. Unaweza kupata kwamba sahani nyingi za sasa huko England ni za kisasa, zimeandaliwa vizuri na ni kitamu kabisa. Kwa hivyo wacha tuondoe zingine za hadithi hizi:

Kuna uchaguzi mdogo

Kulingana na hadithi hiyo, Waingereza hula samaki tu, chips na nyama ya nyama choma, na Waskoti hutumia tu shayiri. Waairishi wanaishi kwa viazi na leek Welsh.

Ndio, Waingereza wanakula baadhi ya vitu hivi, lakini pia wanakula vyakula vingine vingi, pamoja na vyakula vya kawaida ambavyo vina historia ndefu.

pai ya jadi ya Kiingereza
pai ya jadi ya Kiingereza

Menyu ni pamoja na nyama, jibini, matunda, mboga, bidhaa za maziwa, mkate, samaki safi na dagaa. Mkusanyiko wa chakula cha Briteni ni pamoja na vidonge, keki, keki, mkate, supu na kitoweo. Na ni nani aliyebuni sandwich na chai ya alasiri? Waingereza, kwa kweli.

Yote yanaisha pamoja jikoni iliyozama katika historia na urithi wenye nguvu wa chakula. Chakula cha Uingereza pia ni tofauti. Inazunguka na kubadilisha chakula cha tamaduni zingine nyingi - kuku ya India ya kuku teak masala inachukuliwa kuwa ya tatu sahani ya kitaifa ya Uingereza.

Katika miaka ya hivi karibuni, hitaji la kujua asili ya chakula chetu limekuwa jambo muhimu katika uteuzi na utayarishaji wa chakula - na Uingereza sio ubaguzi. Mlipuko wa vipindi vya kupikia kwenye runinga, vitabu vya kupikia na matumizi ya kupikia, na vile vile wapishi maarufu, pia kuliinua hadhi ya chakula na upikaji wa Briteni.

Kuna mboga nne tu

Kwa kuwa Uingereza na Ireland ni nchi za kilimo, wanazalisha zaidi ya hapo juu - kwa kweli, aina ya mboga ni ndefu sana kuorodhesha hapa.

Hakuna mahali pazuri kwa chakula cha jioni

Inawezekana ilikuwa kweli miaka 30 iliyopita - mikahawa ya Waingereza inajumuisha baa nyingi za steak zilizo na nyama ya uwingi, chips na pete za kitunguu - lakini kwa bahati nzuri siku hizi zimepita. Na sio London tu. Kuna maeneo mengi ya kula kila mahali katika Visiwa vya Uingereza na Ireland. Hakikisha tu unatazama maoni kabla ya kuchagua wapi kula.

Hakuna nyakati za kula kawaida

Hii inachanganya kwani inategemea uko wapi Uingereza - kaskazini, kwa mfano, chakula cha jioni hurejelea chakula cha mchana, tofauti na kusini mwa nchi. Na kuongeza mkanganyiko, msamiati unatofautiana katika Visiwa vya Briteni.

Hapa kuna mwongozo wa haraka wa chakula:

Kiamsha kinywa - Kiamsha kinywa ni sawa na mahali pengine popote.

Kumi na moja - mapumziko ya kahawa ya asubuhi.

Chakula cha mchana - katika maeneo mengine inaitwa chakula cha jioni. Chakula cha mchana cha Jumapili huitwa chakula cha jioni Jumapili, chakula cha mchana shuleni pia huitwa chakula cha jioni cha shule.

Chai ya Kiingereza
Chai ya Kiingereza

Chai ya alasiri - kawaida hunywa saa 15:00 au 16:00.

Chai - inayotumiwa mapema jioni au kwenye chakula kikuu cha mchana (chakula cha jioni) inachukuliwa kama tabia ya kaskazini.

Chakula cha jioni - Nyakati tofauti za chakula cha jioni zinakubaliwa katika sehemu tofauti za nchi: inatofautiana kutoka mapema hadi jioni.

Chakula cha jioni au Chakula cha jioni cha Kiingereza - chakula cha jioni na vitafunio kabla ya kulala (mwaliko wa aina hii ya chakula cha jioni itamaanisha kuwa makubaliano ni ya aibu zaidi kuliko mwaliko wa aina ya hapo awali, ambayo kawaida ni rasmi zaidi).

Ilipendekeza: