2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mila ya upishi katika Mashariki ya Mbali ni tofauti kabisa na ile ya Uropa, na ingawa watu wengine wanaona chakula chao kuwa kitamu, inageuka kuwa ni bora zaidi.
Angalia lishe mbili maarufu za Mashariki. Pamoja nao hautapunguza tu uzito, lakini pia utakasa mwili wako
Chakula cha samaki Kijapani
Siri ya wanawake dhaifu wa Kijapani iko kwenye mchele wa kawaida, soya, samaki na dagaa kwenye menyu yao. Vyakula vya Kijapani ni moja wapo yenye afya zaidi kwenye sayari - katika nchi hii ya mbali, wanawake hula samaki mara 50 zaidi, mchele mara 17, nafaka mara 3 zaidi ya Wazungu.
Kulingana na wale ambao wamepata lishe hiyo, unapoteza kati ya kilo 4-5 kwa mwezi nayo, bila kusikia uchovu.
Unapaswa kufanya nini wakati wa lishe hii? Kula wali. Ni chanzo kizuri cha sukari polepole na inapaswa kuchukua nafasi ya mkate kwenye menyu yako. Lakini lazima ivuke au kupikwa bila kuongeza mafuta.
Kula samaki na dagaa wengi iwezekanavyo, hata kwa kiamsha kinywa. Kwa njia hii utashusha kiwango cha cholesterol katika damu na kuamsha uwezo wako wa kiakili.
Msimu wa sahani sio na chumvi lakini na mchuzi wa soya. Soy ina athari ya kuthibitika ya faida katika saratani zingine na katika urithi wa urithi kwa shambulio la moyo au kiharusi. Kunywa lita 1.5 za maji ya madini kwa siku na utumie kutengeneza chai yako.
Kunywa chai kubwa ya kijani. Antioxidant hii yenye nguvu, iliyo na vitamini C na E, hupambana na kuzeeka, saratani ya koloni, shida ya moyo. Tani za chai, huvunja mafuta, ina athari ya diuretic.
Katika kiamsha kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni, kula matunda moja kwa vitamini na gramu 100 za mtindi au jibini kwa kalsiamu.
Chakula cha India bila nyama
Kwa sababu za kifalsafa na kidini, Wahindi wengi karibu wanakanusha kabisa nyama. Kuna wafuasi ulimwenguni kote - wengine hawali nyama na samaki, lakini hutumia mayai na maziwa, wengine huacha mayai na nyama, wengine - nyama na maziwa.
Mbaya zaidi wanategemea tu matunda na mboga. Kupunguza uzito na lishe ya mboga ya India ni salama.
Kanuni za lishe ya Wahindi ni kama ifuatavyo
Kula matunda mawili hadi matatu kila siku mwanzoni mwa kila mlo. Asubuhi, mchana na jioni, kula mboga mbichi iliyokamuliwa na mtindi, limao au mafuta ya alizeti.
Jumuisha mboga zilizopikwa kwenye menyu yako angalau mara mbili kwa siku, bila kupuuza supu. Mara moja kwa siku weka kwenye maharagwe ya meza, dengu, mchele. Unganisha mboga na jibini la skim - hadi gramu 250.
Kwa toni, nywele nzuri na kucha, chukua vidonge na chachu ya bia na mwani, kula kifungua kinywa kila siku na viini vya ngano. Kula mlozi, walnuts, mbegu za alizeti, karanga - kwa idadi ndogo kwa sababu zina kalori nyingi.
Gramu 100 za mlozi hutupa kalori 600, lakini zina magnesiamu, kalsiamu, chuma, potasiamu na vitamini B1 na B2. Kunywa maji mengi na chai. Kula mayai mara 3 kwa wiki.
Ilipendekeza:
Viungo Vya Mashariki Vinavyotumiwa Zaidi
Viungo zinajulikana kwa watu tangu zamani na zimetumiwa na mwanadamu kwa karibu maendeleo yake yote ya kihistoria. Kutoka kwa mimea yenye kunukia, matunda na mizizi inayotumiwa katika mila ya kidini katika nyakati za zamani, hadi kuenea kwa kupikia, hii ndiyo njia ndefu ambayo matumizi ya viongeza vya kunukia kwa asili imeibuka.
Mlo Wa Haraka Hupiga Mlo Mrefu
Kusahau juu ya lishe ndefu na chungu - kulingana na utafiti mpya, lishe haraka ni nzuri zaidi kuliko zingine. Utafiti huo ulifanywa na watafiti wa Australia ambao walisoma watu 200, na washiriki wote katika utafiti walikuwa wanene kupita kiasi.
Vyakula Vya Kituruki Na Ladha Ya Kichawi Ya Mashariki
Vyakula vya Kituruki imejaa harufu na ladha na ni maarufu katika nchi nyingi ulimwenguni. Hakuna mtu huko Bulgaria ambaye anashangazwa na utaalam wake au hajajaribu yeyote kati yao. Kwa sababu ya historia iliyounganishwa ya Balkan, sahani nyingi za Kituruki zimekuwa sehemu ya meza ya Kibulgaria kwa karne nyingi.
Tambi Ya Kiarabu Al Mbakbaka - Ladha Ya Kipekee Ya Mashariki
Ingawa tambi, tambi na kila aina ya tambi huhusishwa tu na vyakula vya Italia, pia ni kawaida sana katika ulimwengu wa Kiarabu. Kwa mfano, binamu inachukuliwa kama sahani ya kitaifa ya Moroko, na huko Libya imeandaliwa kijadi tambi , lakini kwa wingi wa manukato zaidi kuliko zile za Italia.
Kichocheo Kutoka Mashariki: Tajin Jalbana Viazi Vitamu
Maandalizi ya kile kinachoitwa sahani za tajine ni kawaida sana kati ya nchi za mashariki. Wanachukua jina lao kutoka kwenye chombo maalum ambacho wameandaliwa na ambayo inasemwa tajin . Imetengenezwa kwa udongo na ni tray ya kina ya duara na kifuniko cha koni.
