2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chumvi - kiamsha kinywa nyepesi na cha kuridhisha kati ya milo ofisini, nyumbani au mahali popote tulipo, tunazoea sote. Lakini je! Chumvi zisizo ngumu hazina hatari kwa afya?
Chumvi ni chakula rahisi katika maisha ya kila siku ya shughuli. Wakati hautaki kula bidhaa zilizomalizika nusu au bidhaa maarufu za chakula haraka, ni bora kuchukua pakiti ya chumvi. Kwa hivyo, zitakuzuia kupakia pete zingine. Bila shaka mbele ya croissants, waffles, cookies, patties, nk. chumvi hupendelea.
Kwa upande mwingine, unapobadilisha moja ya chakula na chumvi na hii hufanyika kwa utaratibu, mwili wako utaanza kuwatafuta katika hafla zingine. Unapenda crunch, unaanza kuongeza "dozi" na uwatafute wakati wa chakula cha mchana, chakula cha jioni, hata asubuhi. Unapobadilisha chakula kikuu na chumvi, unashiba na hauitaji chakula halisi. Mradi mwili una.
Matumizi ya mara kwa mara na ya kila siku bila shaka yatasababisha kuongezeka kwa uzito, kwani pia ni tambi. Kwa upande mwingine, chumvi ni chakula kisicho na mantiki.
Shida nyingine ambayo inaweza kukufanya uwe mraibu wa chumvi ni kuoka, kwani hazivumiliwi kwa urahisi, haswa kwa tumbo linalofadhaika. Ni vizuri wakati unatumiwa kufanya hivyo na glasi za maji au chai.
Na ingawa ni chakula kinachopendwa na asilimia kubwa ya Wabulgaria, ni chumvi ambazo ziliwekwa hivi karibuni kwenye vyakula 15 bora zaidi katika nchi yetu. Pamoja nao ni chumvi, vijiti, nk. kutoka kwa familia ya chumvi.
Hii ni kwa sababu inaaminika kuwa yaliyomo ndani ya vitu vyenye madhara sio kubwa sana, isipokuwa chumvi ya meza moja. Yaliyomo kwenye chumvi ya bidhaa hizi ni kubwa sana, na mafuta ambayo hutengenezwa nayo katika hali nyingi huwa na hidrojeni.
Na sote tunajua kuwa chumvi nyingi husababisha magonjwa kadhaa - shinikizo la damu, ugonjwa wa mifupa, mawe ya figo, saratani ya tumbo, pumu ya bronchi. Na haya ni shida chache tu zinazowezekana. Kwa kula bidhaa kama hizo mara kwa mara, unachukua chumvi zaidi ya mara kumi kuliko kawaida.
Ilipendekeza:
Dextran: Vyakula Vyenye Chumvi Bila Gramu Ya Chumvi Ndani Yao
Kila mtu anajua athari mbaya za chumvi. Inayo athari yake mbaya kwa shinikizo la damu, na viwango vinavyoongezeka vya cholesterol mbaya, huathiri vibaya moyo. Chumvi mara nyingi huitwa kifo cheupe, na ushauri wa wataalamu wa lishe na wataalamu wa matibabu ni kupunguza matumizi ya chumvi, na katika vikundi vilivyo katika hatari - kuachana kabisa na matumizi ya kloridi ya sodiamu.
Chumvi Ya Himalaya Ya Waridi - Chumvi Ya Uzima
Chumvi huja katika aina nyingi kutoka mazingira tofauti na rangi tofauti na mali. Kila sehemu ya Dunia ina aina yake ya chumvi. Sisi sote tunajua, kwa kweli, kwamba chumvi nyeupe hutolewa kutoka baharini: maji ya bahari hukusanya kwenye mabwawa ya chumvi na kuyeyuka, na hivyo kuunda chumvi la bahari, ambalo baadaye huoshwa na kusafishwa katika kiwanda cha kusafishia.
Dhidi Ya Shida Za Moyo: Badilisha Chumvi Ya Kawaida Na Iodized
Katika miaka ya hivi karibuni, uelewa kwamba hiyo inaonekana imechukua mizizi katika jamii chumvi ya kawaida ya iodized ni hatari kwa mwili wa mwanadamu. Kama matokeo, madaktari na wanasayansi wameonya juu ya ongezeko kubwa la ugonjwa wa tezi inayosababishwa na ukosefu wa madini ya madini, ambayo huwajibika kwa kazi nyingi muhimu katika mwili wetu.
Vyakula Vinavyoonekana Visivyo Na Chumvi Ambavyo Vimejazwa Chumvi
Katika lishe ya kisasa, chumvi mara nyingi hutiwa na pepo, tunasikia kila wakati jinsi inavyodhuru afya na jinsi inapaswa kuondolewa kutoka kwa chakula kabisa. Na hii sio sahihi kabisa. Ni muhimu kwa utendaji wa mfumo wa neva na misuli. Chumvi haina kalori, ina asili ya asili na kipimo cha gramu 2 kwa siku kitakidhi mahitaji ya mwili wetu kwa ladha ya chumvi.
Chumvi Na Maji Ya Limao Dhidi Ya Madoa Kutoka Kwa Matunda Na Divai
Madoa kutoka kwa vinywaji au bidhaa za chokoleti huwa sio ya kupendeza kila wakati, kwani ni ngumu kuziondoa, haswa ikiwa vazi au kitambaa cha sofa vimetengenezwa na vitambaa vya sintetiki. Madoa safi kwenye nguo za divai nyekundu au jordgubbar hunyunyiza tu safu nene ya chumvi.
