2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kama vile dumplings na pancakes zinavyohusishwa kila wakati na vyakula vya Kirusi, kwa hivyo hakuna mama wa nyumbani wa Urusi ambaye hajajifunza kutengeneza mikate. Matibabu haya ya tambi hupewa karibu siku zote za majina, na hadi hivi karibuni ilikuwa kawaida kwa bibi harusi kuifanya ili aweze kuthaminiwa kama mama wa nyumbani.
Sio maarufu sana ni mikate, inayojulikana kama kunyoosha, kama tofauti kati mikate ya kawaida na kunyoosha inajumuisha kwamba katika mwisho safu ya juu ya unga imewekwa ili ujazo wake uweze kuonekana.
Hata ikiwa hauna nia ya kutembelea Urusi siku moja na kujaribu tambi hizi zilizoandaliwa kwa njia halisi, unaweza kujaribu kujiandaa mwenyewe. Pie za Kirusi na kunyoosha, kwa sababu jambo muhimu zaidi kwao ni jinsi ya kukanda unga. Haupaswi kuwa na wasiwasi juu ya kujaza, kwa sababu zinaweza kujazwa na karibu nyama yoyote, mboga mboga, bidhaa za maziwa, nk.
Ni muhimu pia kujua kwamba hautafanikiwa kutoka kwa mara ya kwanza katika jaribio lako, kwa sababu ikiwa mikate itakuwa laini na haitasumbua haraka inategemea sio tu ikiwa umechanganya viungo vizuri, lakini pia iwapo chachu ni safi, kwa joto gani unafanya kazi na ni nini ubora wa viungo vya kibinafsi.
Hapa kuna 2 ya rahisi kufanya mapishi ya pai:
Pie za cream
Bidhaa muhimu: 200 g cream, 2 tsp. unga, yai 1, chumvi kwa ladha
Njia ya maandalizi:
Bidhaa zote zilizoorodheshwa zimechanganywa, zimechanganywa vizuri na kutoka kwao unga sio mnene sana huundwa. Acha kufunikwa na kifuniko kwa saa 1 kwenye jokofu, baada ya hapo inaweza kufanywa kuwa mikate yoyote iliyojaa nyama, samaki, uyoga au mboga zingine.
Pies ya chachu
Bidhaa muhimu: 1 kg unga, 2 tsp. maji, 3 tbsp. mafuta, 30 g ya may, 1 tbsp. sukari, 1 tsp. Sol
Njia ya maandalizi: Kutoka kwa maji, chachu na nusu ya unga hukanda unga, ambao umesalia kusimama mpaka utoe povu. Kisha ongeza viungo vilivyobaki, changanya vizuri na anza kupiga sehemu ya kazi mpaka itaacha kushikamana. Unga uliotayarishwa tayari iko tayari kutumika kama kwa kutengeneza mikatena kunyoosha.
Ilipendekeza:
Mapishi Rahisi Ya Mikate Isiyo Na Gluteni
Kuzingatia lishe isiyo na gluten bila shaka inahitaji mabadiliko kadhaa katika lishe yetu. Lakini kuishi maisha yenye afya sio lazima tuhitaji kutoa pipi zote za kupendeza. Hapa kuna mapishi ya jaribio la tambi ya tambi ambayo hujaribu wewe:
Mapishi Matatu Ya Mikate Ya Viazi
Tunapozungumza juu ya keki, kila mtu anafikiria keki tofauti, mikate, biskuti na nini sio, ambazo zimetengenezwa kutoka kwa unga uliochanganywa na unga. Kawaida zaidi na ya kushangaza kwa wageni, hata hivyo, ni keki zilizotengenezwa kutoka kwa mboga, au haswa kutoka viazi.
Mapishi Tano Ya Mikate Ya Sindano
Jambo bora juu ya pipi, ambazo zimetayarishwa kwa msaada wa sindano, ni kwamba ni nyingi na hawataki maandalizi mengi. Kwa kuongeza, ni nzuri kwa muonekano na hauitaji kupambwa. Pia zinafaa kwa kahawa ya mchana na dessert baada ya chakula cha jioni, kwa mfano.
2 Ya Mapishi Yaliyotayarishwa Zaidi Kwa Samaki Wa Kitoweo Nchini Urusi
Ingawa kaya nyingi za Urusi zinasisitiza samaki wa kukaanga, kuna watu wengi ambao wanapendelea samaki wa kitoweo . Ni muhimu kujua kwamba katika njia hii ya matibabu ya joto samaki hutiwa maji kabla ya maji ya moto ili sifa zake za lishe na ladha zihifadhiwe vizuri.
Athari Za Lettuce Ya Urusi Haiongoi Urusi
Hakuna mtu ambaye hajui saladi ya Kirusi. Mchanganyiko wa ladha ya mayonesi, viazi zilizochemshwa, mbaazi, karoti, kachumbari, kuku ya kuchemsha au sausage imewafurahisha waunganishaji wengi wa chakula kizuri na kuokoa wanyonyaji wengi kutoka kwa njaa.
