2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunapozungumza juu ya keki, kila mtu anafikiria keki tofauti, mikate, biskuti na nini sio, ambazo zimetengenezwa kutoka kwa unga uliochanganywa na unga. Kawaida zaidi na ya kushangaza kwa wageni, hata hivyo, ni keki zilizotengenezwa kutoka kwa mboga, au haswa kutoka viazi. Hapa kuna mapishi 3 ya kujaribu ambayo yatakusaidia kuwafurahisha wapendwa wako:
Kroketi za viazi vitamu
Bidhaa muhimu: 600 g viazi zilizosafishwa mapema, mafuta ya vijiko 3, mayai 6, unga wa vijiko 4, lozi zilizokatwa 120, chumvi na sukari kuonja, pakiti ya vanilla
Njia ya maandalizi: Kata viazi ndani ya cubes na upike kwa muda wa dakika 15, kisha uoka katika oveni kwa dakika 5. Weka kwenye bakuli, ongeza siagi, vanilla, chumvi na sukari ili kuonja na changanya kila kitu. Weka puree kwenye jiko, koroga kukauka kidogo, na kuongeza viini vya mayai 3. Koroga tena. Kutoka kwa mchanganyiko huu croquettes hutengenezwa, ambayo imevingirishwa kwenye unga, katika mayai 3 yaliyopigwa na kwa milozi iliyokatwa. Kaanga mafuta kwa muda wa dakika 3 na uko tayari kutumikia.
Donuts ya viazi
Bidhaa muhimu: 500 g iliyosafishwa na kuchemshwa viazi, 14 g chachu kavu, 1 1/2 tsp maziwa, sukari 100 g, mafuta ya ml 125, mayai 2, unga wa kilo 1, sukari ya unga ya 150, chumvi ili kuonja.
Njia ya maandalizi: Viazi zilizochujwa. Katika bakuli, futa chachu pamoja na 120 ml ya maji na ongeza viazi zilizochujwa, sukari, maziwa, mafuta, mayai na chumvi ili kuonja. Changanya vizuri na kwa uangalifu ongeza unga tena, ukichochea. Unga unaosababishwa umesalia kuinuka kwa kufunikwa kwa masaa 2, kisha ikatolewa kwenye ganda. Kata kwenye miduara na kaanga kwenye kaanga ya kina. Wakati wako tayari, nyunyiza sukari ya unga.
Keki ya viazi
Bidhaa muhimu: 350 g viazi zilizopikwa, 220 g sukari, mayai 9, 150 g mlozi wa ardhini, vijiko 3 wanga, 1 vanilla, sukari ya unga kwa kunyunyiza
Njia ya maandalizi: Viazi zimepondwa na kuongezwa kwa viini vya mayai vilivyopigwa, mlozi, vanilla na wanga ya viazi. Mwishowe, ongeza wazungu wa yai waliopigwa na kuukanda unga. Inamwagika kwa fomu iliyotiwa mafuta na kuoka kwa muda wa saa 1 kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 180. Keki iliyoandaliwa kwa njia hii imesalia kupoa na kuinyunyiza na unga wa sukari.
Ilipendekeza:
Mapishi Rahisi Ya Mikate Isiyo Na Gluteni
Kuzingatia lishe isiyo na gluten bila shaka inahitaji mabadiliko kadhaa katika lishe yetu. Lakini kuishi maisha yenye afya sio lazima tuhitaji kutoa pipi zote za kupendeza. Hapa kuna mapishi ya jaribio la tambi ya tambi ambayo hujaribu wewe:
Mapishi Matatu Yasiyo Ya Kiwango Ya Saladi Ya Viazi
Kila mtu anajua jinsi ya kuandaa saladi ya jadi ya viazi na vitunguu, ambayo inafaa sana kula wakati wa baridi. Katika kesi hii, hata hivyo, tutakupa mapishi mengine matatu yasiyo ya kiwango ya saladi ya viazi, na utaamua mwenyewe wakati gani wa mwaka unataka kujaribu.
Mapishi Tano Ya Mikate Ya Sindano
Jambo bora juu ya pipi, ambazo zimetayarishwa kwa msaada wa sindano, ni kwamba ni nyingi na hawataki maandalizi mengi. Kwa kuongeza, ni nzuri kwa muonekano na hauitaji kupambwa. Pia zinafaa kwa kahawa ya mchana na dessert baada ya chakula cha jioni, kwa mfano.
Mapambo Matatu Bora Na Viazi Safi
Tunakupa mapishi matatu kwa kupamba na viazi safi . Ni bora kupata viazi ndogo kwa mapishi, kwani mapambo hayatakuwa tu ya kitamu, lakini pia yataonekana ya kuvutia zaidi. Ikiwa viazi yako ni kubwa, kata vipande vipande. Viazi safi na Rosemary pia zinafaa kwa kozi kuu.
Mapishi Ya Mikate Ya Urusi
Kama vile dumplings na pancakes zinavyohusishwa kila wakati na vyakula vya Kirusi, kwa hivyo hakuna mama wa nyumbani wa Urusi ambaye hajajifunza kutengeneza mikate . Matibabu haya ya tambi hupewa karibu siku zote za majina, na hadi hivi karibuni ilikuwa kawaida kwa bibi harusi kuifanya ili aweze kuthaminiwa kama mama wa nyumbani.
